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PATISSERIE DE CHOISY

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Chiffre d’affaires

1M €
+36.98%

Taux de rentabilité

19.18%
en 2021

Endettement

33K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

288K €
+21.07%

Statut

Actif

Adresse

62 DE CHOISY, 75013 PARIS

Activité

Pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

10/01/1984

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

FABRICATION ET VENTE DE TOUS PRODUITS ALIMENTAIRES, DE PATISSERIE, PLATS CUISINES, IMPORTATION EXPORTATION.

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Céline Yanhua Chen

Gérant

Occupe ce poste depuis le 22/05/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)


SIRET 32889813500053
Crée le 04/05/2015
Adresse 142 massena, 75013 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 32889813500046
Crée le 01/11/1996
Adresse 77 rue constant coquelin, 94400 vitry-sur-seine
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 32889813500012
Crée le 10/01/1984
Adresse 62 de choisy, 75013 paris
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 32889813500020
Crée le 30/11/1984
Adresse 120 danielle casanova, 94200 ivry-sur-seine
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240097, annonce n°5472

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230107, annonce n°3526

modification

RCS de Paris
Dénomination: PATISSERIE DE CHOISY Description: modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et la date de début d'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220141, annonce n°2087

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220098, annonce n°4694

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210145, annonce n°5530

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200118, annonce n°3941

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.37M 997.66K 1.07M 1.06M
Marge brute (€) 1M 719.31K 727.94K 735.23K
EBITDA - EBE (€) 303.56K 134.23K 122.18K 65.05K
Résultat d'exploitation (€) 288K 116.55K 100.07K 38.49K
Résultat net (€) 215.93K 87.73K 96.07K 37.02K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 36.98 -7.18 1.78 3.26
Taux de marge brute (%) 73.25 72.10 67.73 69.62
Taux de marge d'EBITDA (%) 22.21 13.45 11.37 6.16
Taux de marge opérationnelle (%) 21.07 11.68 9.31 3.65
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 126.22K 24.88K 64.90K 163.15K
BFR exploitation (€) 214.99K 108.76K 136.69K 183.30K
BFR hors exploitation (€) -88.77K -83.88K -71.79K -20.15K
BFR (j de CA) 33.71 9.10 22.04 56.39
BFR exploitation (j de CA) 57.42 39.79 46.42 63.36
BFR hors exploitation (j de CA) -23.71 -30.69 -24.38 -6.96
Délai de paiement clients (j) 34.74 40.30 42.12 31.94
Délai de paiement fournisseurs (j) 19.27 42.49 46.23 24.67
Ratio des stocks / CA (j) 31.25 17.75 23.55 42.52
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 231.49K 105.41K 118.18K 63.57K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.94 10.57 11 6.02
Fonds de roulement net global (€) 894.51K 678.35K 593.74K 461.71K
Couverture du BFR 7.09 27.26 9.15 2.83
Trésorerie (€) 768.29K 653.47K 528.83K 298.56K
Dettes financières (€) 33K 33K 44.16K 27.62K
Capacité de remboursement -3.18 -5.89 -4.10 -4.26
Ratio d'endettement (Gearing) -0.79 -0.87 -0.78 -0.52
Autonomie financière (%) 82.21 76.76 74.55 79.21
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.42 -4.62 -3.97 -4.17
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 200.30K 212.75K 212.37K 126.85K
Liquidité générale 5.30 4.04 3.59 4.51
Couverture des dettes -0.25 -0.18 -0.29 -0.79
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.80 8.79 8.94 3.51
Rentabilité sur fonds propres (%) 23.33 12.36 15.45 7.04
Rentabilité économique (%) 19.18 9.49 11.51 5.58
Valeur ajoutée (€) 809.01K 548.12K 557.70K 538K
Valeur ajoutée / CA (%) 59.20 54.94 51.89 50.95
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 485.45K 393.83K 413.82K 462.82K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 21.23K 20.05K 21.74K 21.47K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE DE CHOISY


PATISSERIE DE CHOISY est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 96 000.0 € son numéro SIREN est 328 898 135. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise PATISSERIE DE CHOISY compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

PATISSERIE DE CHOISY opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 720 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 651 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de PATISSERIE DE CHOISY

PATISSERIE DE CHOISY Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PATISSERIE DE CHOISY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.37M euros, soit une progression de 368.93K € soit une progression de 36.98% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 215.93K € qui est de 146.12% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE DE CHOISY il est de 303.56K € en 2021 soit une augmentation de 169.33K € qui est supérieur de 126.15% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE DE CHOISY s’élevait à 485.45K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE DE CHOISY s’élève à 33.00K € en 2021 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 20 Bodacc disponible(s)
  • 29 comptes annuels disponible(s)