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PATISSERIE LE DANIEL

420 542 946

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Chiffre d’affaires

3M €
+0.28%

Taux de rentabilité

22.26%
en 2022

Endettement

121K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

572K €
+17.33%

Statut

Actif

Adresse

ZAC DE MIVOIE, RUE EMILE SOUVESTRE, 35136 SAINT-JACQUES-DE-LA-LANDE FRANCE

Activité

Pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

06/11/1998

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

pâtisserie chocolaterie glaces traiteur (début : 27.09.2004)

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


ELEA invest

Président de sas

793764663

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)


SIRET 42054294600058
Début activité 11/12/2014
Adresse 13 rue de la monnaie, 35000 rennes france
Enseignes PATISSERIE LE DANIEL
Dénomination usuelle (CFE 2008) PATISSERIE LE DANIEL

SIRET 42054294600033
Début activité 17/11/2001
Adresse 19 rue jules simon, 35000 rennes france
Dénomination usuelle (CFE 2008) PATISSERIE LE DANIEL

SIRET 42054294600041
Début activité 06/11/1998
Adresse zac de mivoie, rue emile souvestre, 35136 saint-jacques-de-la-lande france
Dénomination usuelle (CFE 2008) PATISSERIE LE DANIEL

SIRET 42054294600017
Début activité 06/11/1998
Adresse 13 gal du theatre, 35000 rennes france

SIRET 42054294600025
Début activité 06/11/1998
Adresse 10 rue de brest, 35000 rennes france

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20230213, annonce n°2175

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20220204, annonce n°7323

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20210221, annonce n°1444

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20200218, annonce n°3105

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20190232, annonce n°1743

modification

RCS de Rennes
Dénomination: PATISSERIE LE DANIEL Description: Modification de représentant. Administration: Président : ELEA invest modification le 14 Novembre 2019
Bodacc B n°20190221, annonce n°482

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 3.30M 3.29M 2.79M 2.99M
Marge brute (€) 2.52M 2.74M 2.18M 2.24M
EBITDA - EBE (€) 692.07K 1.06M 604.91K 504.86K
Résultat d'exploitation (€) 571.59K 945.08K 481.77K 375.06K
Résultat net (€) 434.91K 679.08K 355.14K 293.33K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 0.28 17.73 -6.65 8.55
Taux de marge brute (%) 76.35 83.18 78.05 74.84
Taux de marge d'EBITDA (%) 20.98 32.13 21.65 16.87
Taux de marge opérationnelle (%) 17.33 28.73 17.24 12.53
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 174.78K -12.47K 153.69K 328.78K
BFR exploitation (€) 173.33K 232.32K 276.48K 340.41K
BFR hors exploitation (€) 1.45K -244.80K -122.79K -11.63K
BFR (j de CA) 19.34 -1.38 20.08 40.09
BFR exploitation (j de CA) 19.18 25.78 36.12 41.51
BFR hors exploitation (j de CA) 0.16 -27.16 -16.04 -1.42
Délai de paiement clients (j) 8.19 8.63 11.28 14.08
Délai de paiement fournisseurs (j) 46.23 30.55 24.17 20.04
Ratio des stocks / CA (j) 35.30 30.10 36.46 37.85
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 548.19K 783.71K 465.08K 423.13K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.62 23.83 16.65 14.14
Fonds de roulement net global (€) 1.06M 1.27M 1.45M 1.31M
Couverture du BFR 6.08 -101.49 9.43 3.98
Trésorerie (€) 887.20K 1.28M 1.30M 978.59K
Dettes financières (€) 120.57K 104.15K 745.88K 792.35K
Capacité de remboursement -1.40 -1.50 -1.18 -0.44
Ratio d'endettement (Gearing) -0.53 -0.70 -0.43 -0.16
Autonomie financière (%) 74.72 76.60 55.52 52.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.11 -1.11 -0.91 -0.37
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 402.63K 433.22K 337.38K 350.93K
Liquidité générale 3.56 3.85 5.10 4.42
Couverture des dettes -1.09 -0.67 -1.54 -5.16
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 13.18 20.64 12.71 9.80
Rentabilité sur fonds propres (%) 29.79 40.54 27.94 25.16
Rentabilité économique (%) 22.26 31.05 15.51 13.31
Valeur ajoutée (€) 1.61M 1.89M 1.42M 1.45M
Valeur ajoutée / CA (%) 48.86 57.40 50.79 48.52
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.01M 902.61K 834.17K 932.88K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 23.48K 22.64K 23.58K 30.46K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 21/10/1998 : - ANCIEN SIEGE SOCIAL : * DU 06.11.1998 AU 27.09.2004, RENNES, 13 GALERIE DU THEATRE

Numero: 56359

Etat: Ajout
Cette société déjà constituée sous la forme société à responsabilité limitée Se transforme en société par actions simplifiée A compter du 02.06.2014

Numero: 3

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 13 Galerie du Théâtre 35000 Rennes : Observation depuis le 21/10/1998 : - ACQUISITION DU DROIT AU BAIL AU PRIX STIPULE DE 180 000,00 FRS DE BRUERE BRUNO, RCS RENNES A 391 651 163.

Numero: 4

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 19 rue Jules Simon 35000 Rennes : Observation depuis le 21/10/1998 : - ACQUIS AU PRIX STIPULE DE 297.275,58 EUROS DE LA MAISON DE JOSEPHINE, 424 143 998 RCS RENNES, PU BLICITE : LES PETITES AFFICHES DE BRETAGNE DU 30. 11.2001.

Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE LE DANIEL


PATISSERIE LE DANIEL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 16 500.0 € son numéro SIREN est 420 542 946. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise PATISSERIE LE DANIEL compte 20 à 49 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Rennes

PATISSERIE LE DANIEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 778 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 139 entreprises dans le même secteur dans le département Ille-et-Vilaine , 35

Marques déposées par PATISSERIE LE DANIEL

PATISSERIE LE DANIEL possède actuellement 0 marque déposées dont 2 marques révoquées.

Direction de PATISSERIE LE DANIEL

PATISSERIE LE DANIEL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de PATISSERIE LE DANIEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 3.30M euros, soit une progression de 9.34K € soit une progression de 0.28% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 434.91K € qui est de 35.96% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE LE DANIEL il est de 692.07K € en 2022 soit une diminution de 364.84K € qui est inférieur de 34.52% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE LE DANIEL s’élevait à 1.01M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE LE DANIEL s’élève à 120.57K € en 2022 soit une augmentation de 16.42K € qui est supérieure de 15.77% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PATISSERIE LE DANIEL consultables sur Docubiz:

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