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Info légale & documents de la société

PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX

378 339 063

Pays de la Loire
Maine-et-Loire
Cerqueux
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Chiffre d’affaires

82M €
+11.48%

Taux de rentabilité

-2.63%
en 2022

Endettement

29M
jours en 2022

Effectif

250 - 499

Résultat d’exploitation

-2M €
-1.99%

Statut

Actif

Adresse

RTE DE LA LOGE, 49360 LES CERQUEUX

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Effectif

250 à 499 salariés
(donnée 2021)

Création

10/05/1990

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie industrielle produits surgelés fabrication de commercialisation de blinis

Code NAF ou APE:

10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

TGS France Audit

Commissaire aux comptes titulaire

333087039
Occupe ce poste depuis le 20/07/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Jean-Paul MENAGER

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 09/07/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Francis BELAUD

Directeur général délégué

Occupe ce poste depuis le 06/09/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Bruno Yvon André POUESSEL

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 07/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Arnaud ALMIN

Directeur général délégué

Occupe ce poste depuis le 12/07/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Pascal Marie Joseph PASQUIER

Président

Occupe ce poste depuis le 06/09/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 37833906300018
Crée le 10/05/1990
Adresse rte de la loge, 49360 les cerqueux
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes BRIOCHE PASQUIER
SIRET 37833906300034
Crée le 01/01/2003
Adresse rte d yzernay, 49360 les cerqueux
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes PATISSERIE PASQUIER
SIRET 37833906300026
Crée le 01/01/1996
Adresse 436 rue de mingoval, 62690 aubigny-en-artois
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (27)

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240130, annonce n°3849

modification

RCS de Angers
Dénomination: PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : PASQUIER Etienne, Jean, Gabriel ; Directeur général : POUESSEL Bruno, Yvon, André ; Directeur général délégué : BELAUD Francis ; Directeur général délégué : ALMIN Arnaud ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS France Audit
Bodacc B n°20240126, annonce n°1156

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230156, annonce n°3355

modification

RCS de Angers
Dénomination: PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX Description: Modification survenue sur l'administration, le capital. Administration: Président : PASQUIER Pascal ; Directeur général : POUESSEL Bruno, Yvon, André ; Directeur général délégué : BELAUD Francis ; Directeur général délégué : ALMIN Arnaud ; Commissaire aux comptes titulaire : TGS France Audit
Bodacc B n°20230156, annonce n°1063

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220203, annonce n°3693

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210150, annonce n°7003

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 81.73M 73.31M 61.04M 71.12M
Marge brute (€) 26.43M 25.20M 22.14M 25.43M
EBITDA - EBE (€) 1.08M 1.65M -666.56K -1.19M
Résultat d'exploitation (€) -1.62M -907.25K -3.29M -3.11M
Résultat net (€) -2.93M -2.95M -5.81M -3.75M
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 11.48 20.10 -14.17 -5.85
Taux de marge brute (%) 32.33 34.37 36.27 35.75
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.32 2.25 -1.09 -1.67
Taux de marge opérationnelle (%) -1.99 -1.24 -5.39 -4.37
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 6.71M 4.01M 8.54M 8.62M
BFR exploitation (€) 7.68M 6.56M 8.93M 8.58M
BFR hors exploitation (€) -967.30K -2.55M -391.45K 48.59K
BFR (j de CA) 29.97 19.96 51.04 44.27
BFR exploitation (j de CA) 34.29 32.67 53.38 44.02
BFR hors exploitation (j de CA) -4.32 -12.71 -2.34 0.25
Délai de paiement clients (j) 46.25 48.87 51.19 56.50
Délai de paiement fournisseurs (j) 46.15 53.48 43.77 52.37
Ratio des stocks / CA (j) 27.15 26.06 37.42 30.49
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -4.16M -4.21M -8.67M -5.09M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.09 -5.74 -14.21 -7.15
Fonds de roulement net global (€) 6.79M 4.75M 8.73M 8.81M
Couverture du BFR 1.01 1.18 1.02 1.02
Trésorerie (€) 84.12K 741.56K 198.43K 185.48K
Dettes financières (€) 28.99M 26.50M 29.46M 28.94M
Capacité de remboursement -6.95 -6.12 -3.37 -5.65
Ratio d'endettement (Gearing) 0.41 0.37 0.42 0.41
Autonomie financière (%) 63.05 63.82 64.19 63.49
Taux de levier (DFN/EBITDA) 26.77 15.59 -43.89 -24.21
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 41.26M 39.07M 38.47M 40.72M
Liquidité générale 0.46 0.44 0.46 0.51
Couverture des dettes 3.41 3.72 3.28 3.37
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -3.59 -4.03 -9.52 -5.27
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.17 -4.29 -8.43 -5.29
Rentabilité économique (%) -2.63 -2.74 -5.41 -3.36
Valeur ajoutée (€) 13.37M 14.31M 12.24M 12.80M
Valeur ajoutée / CA (%) 16.37 19.53 20.05 17.99
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 12.90M 12.37M 12.47M 13.38M
Salaires / CA (%) 15.78 16.88 20.42 18.82
Impôts et taxes (€) 823.72K 754.45K 1.09M 1.04M

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 6757

Etat: Ajout
ACQUISITION DE LA SEULE CLIENTELE COMERCIALE DE LA SOCIETE PATISSERIE PASQUIER SUD P.P.S. RCS ROMAN 347 453 144 SANS OUVERTURE D'UN NOUVEL ETABLISSEMENT A COMPTER DU 01.01.2004 Date d'effet : 01/01/2004

Numero: 6759

Etat: Ajout
ACQUISITION DE LA SEULE CLIENTELE COMMERCIALE DE LA SOCIETE PATISSERIE PASQUIER NORD - P.P.N. RCS ABBEVILLE 334 440 112 SANS OUVERTURE D'UN NOUVEL ETABLISSEMENT A COMPTER DU 01.01.2004 Date d'effet : 01/01/2004

Numero: 3573

Etat: Ajout
ADJONCTION ACTIVITE : FABRICATION ET COMMERCIALISATION DE BLINIS SUITE ACHAT DES ELEMENTS INCORPORELS ET CORPORELS ATTACHES A L ACTIVITE DE FABRICATION ET COMMERCIALISATION DE BLINIS DEPENDANT D UN FONDS DE COMMERCE SIS LANDIVISIAU (29400) LESTREVIGNON ZI DU VERN PRECEDENT EXPLOITANT : SOCIETE NARVICK SA RCS MORLAIX 344042759 Date d'effet : 01/04/2001

Numero: 7013

Etat: Ajout
PRISE EN LOCATION GERANCE D'UNE PARTIE DU FONDS INDUSTRIEL ET COMMERCIAL DE FABRICATION ET VENTE DE BEIGNETS, FABRICATION DE PATISSERIE ET NEGOCE DE PRODUITS ALIMENTAIRES, EXPLOITE PAR LE BAILLEUR (STE BEIGNETS HEUNET) A AUBIGNY EN ARTOIS (62) - RUE DU MINGOVAL - LES ELEMENTS DU FONDS INDUSTRIEL ET COMMERCIAL SERONT IMPLANTES DANS LES LOCAUX SIS CERQUEUX DE MAULEVRIER A COMPTER DU 01.01.96

Numero: 7408

Etat: Ajout
SUIVANT ACTE SSP EN DATE DU 20 JUIN 1997 - PORTANT TRAITE DE SCISSION ET D'UN AVENANT SSCP DES 25.07 ET 04.08.1997 - LA SOCIETE PATISSERIE PASQUIER NORD - PPN SA - RCS ABBEVILLE B 334 440 112, LA SOCIETE BEIGNETS HEUNET SA RCS ARRAS B 339 999 336 - ET LA SOCIETE P.P.O. ONT ETABLI UN PROJET DE TRAITE DE SCISSION DE LA SOCIETE BEIGNETS HEUNET FAIT APPORT A P.P.O DE L'ENSEMBLE DES ELEMENTS ACTIS ET PASSIFS DE SON PATRIMOINE AFFECTES A L'EXPLOITATION DE SA CLIENTELE SITUEE EN REGIONS BRETAGNE ET PAYS DE LOIRE ETANT PRECISE QUE LA SOCIETE PPO EXPLOITE CETTE BRANCHE D'ACTIVITE DEPUIS LE 01.01.1996 APPORT NET DE TOUT PASSIF : 11.114.383 F LA SOCIETE PATISSERIE PASQUIER NORD PPN - APPORTE L'ENSEMBLE DES ELEMENTS ACTIFS ET PASSIFS DE SON PATRIMOINE AUTRES QUE CEUX ATTRIBUES A LA SOCIETE PPO - L'ACTIF NET S'ELEVE A 22.212.412 F DU PROCES VERBAL DE L'ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 10.10.1997 IL RESULTE QUE LE PROJET DE TRAITE DE SCISSION A ETE APPROUVE, ET QUE LA SCISSION EST DEVENUE DEFINITIVE A CETTE MEME DATE LA SOCIETE P.P.O. A LA JOUISSANCE DES BIENS APPORTES A COMPTER RETROACTIVEMENT DU 01.01.1997 - EN CONSEQUENCE DE L'APPROBATION DU PROJET DE TRAITE DE SCISSION, LA SOCIETE P.P.O. AUGMENTE SON CAPITAL ET LE PORTE DE 13 118 400 F A 15 169 000 F

Numero: 7407

Etat: Ajout
SUIVANT ACTE SSP DU 20 JUIN 1997, LA SOCIETE LEVE SA RCS ANGERS B - 054 200 209 / 54 B 20 - RADIEE LE 10.10.1997 ET LA SOCIETE PRODAT SA - RCS PONTOISE B - 328 900 097 - RADIEE LE 10.10.1997 - ONT ETABLI UN PROJET DE TRAITE DE FUSION PAR VOIE D'ABSORPTION DE LA SOCIETE LEVE ET DE LA SOCIETE PRODAT PAR LA SOCIETE P.P.O. LA SOCIETE LEVE APPORTE A LA SOCIETE P.P.O. TOUS LES ELEMENTS DE SON ACTIF - L'ACTIF NET S'ELEVE A 6 421 313 F- EN REMUNERATION DE CET APPORT LA SOCIETE P.P.O. AUGMENTE SON CAPITAL SOCIAL ET LE PORTE DE 10 100 000 F A 13 118 400 F - APPROBATION DU TRAITE DE FUSION PAR ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDINAIRE DU 10 OCTOBRE 1997 - LA FUSION EST DEVENUE DEFINITIVE A CETTE MEME DATE - LA SOCIETE P.P.O A LA JOUISSANCE DES BIENS APPORTES A COMPTER RETROACTIVEMENT DU 1ER JANVIER 1997

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX

PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 916 938.0 € son numéro SIREN est 378 339 063. L’entreprise a été créée en 1990 et officie donc depuis 34 ans; L’entreprise PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX compte 250 à 499 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANGERS

PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

En France il y a 1 557 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 22 entreprises dans le même secteur dans le département Maine-et-Loire , 49

Accords d’entreprise chez PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX

PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX a mise en place 118 accords d’entreprise dont le dernier date du 13/09/2024

Marques déposées par PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX

PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX possède actuellement 3 marques déposées dont 5 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX

PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 2 Directeurs général délégué , 1 Directeur général , 1 Président

Performances financières de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 81.73M euros, soit une progression de 8.42M € soit une progression de 11.48% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -2.93M € qui est de 0.72% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX il est de 1.08M € en 2022 soit une diminution de 571.98K € qui est inférieur de 34.62% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX s’élevait à 12.90M € soit 15.78% en 2022.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX s’élève à 28.99M € en 2022 soit une augmentation de 2.49M € qui est supérieure de 9.40% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PATISSERIE PASQUIER CERQUEUX consultables sur Docubiz:

  • ★ 27 Bodacc disponible(s)
  • ★ 29 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 118 accords d’entreprise disponible(s)