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PIAZZA PASCAL

828 249 953

Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

128K €
-22.85%

Taux de rentabilité

-44.20%
en 2021

Endettement

45K
jours en 2021

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-106K €
-82.49%

Statut

Fermée

Adresse

LA PETITE FAVORITE LOT 5 GRAND CASE, 101 LEONEL BERTIN-MAURICE, SAINT-MARTIN

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

01/12/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration de type traditionnel sur place et à emporter - Traiteur - Organisation d'événementiels - Prestation de services financières, civiles ou commerciales

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 82824995300013
Début activité 01/12/2016
Adresse la petite favorite lot 5 grand case, 101 leonel bertin-maurice, saint-martin
Activité Restauration
Dénomination usuelle (CFE 2008) IL PATIO

Annonces BODACC (7)

dépôt des comptes

RCS de Basse-Terre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20240082, annonce n°5688

modification

RCS de Basse-Terre
Dénomination: PIAZZA PASCAL Description: Cessation d'activité de la société. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230003, annonce n°4223

dépôt des comptes

RCS de Basse-Terre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2020
Bodacc C n°20220078, annonce n°11327

dépôt des comptes

RCS de Basse-Terre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2021
Bodacc C n°20220078, annonce n°11328

modification

RCS de Basse-Terre
Dénomination: PIAZZA PASCAL Description: Modification de l'administration. Administration: CASANOVA Florence, Nathalie, Marie nom d'usage : CASANOVA devient président. PAVIANA Pascal Christian Georges nom d'usage : PAVIANA n'est plus président
Bodacc B n°20210039, annonce n°3860

dépôt des comptes

RCS de BASSE TERRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2018
Bodacc C n°20180185, annonce n°1781

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 128.36K 166.37K 203K 138.44K
Marge brute (€) 132.72K 152.09K 142.97K 90.95K
EBITDA - EBE (€) -80.61K 11.53K 34.19K 16.80K
Résultat d'exploitation (€) -105.88K 1.09K 31.20K 15.79K
Résultat net (€) -87.54K 903 34.01K 14.54K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -22.85 -13.57 46.63 -
Taux de marge brute (%) 103.40 91.41 70.43 65.69
Taux de marge d'EBITDA (%) -62.80 6.93 16.84 12.14
Taux de marge opérationnelle (%) -82.49 0.66 15.37 11.41
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -164.29K -100.66K -69.22K -77.37K
BFR exploitation (€) -6.77K -61.80K -5.90K -7.86K
BFR hors exploitation (€) -157.51K -38.86K -63.32K -69.51K
BFR (j de CA) -467.18 -220.83 -124.45 -203.98
BFR exploitation (j de CA) -19.26 -135.58 -10.60 -20.71
BFR hors exploitation (j de CA) -447.91 -85.25 -113.85 -183.27
Délai de paiement clients (j) 14.82 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 47.35 228.43 31.43 46.35
Ratio des stocks / CA (j) 24.53 9.92 8.93 3.16
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -62.27K 11.34K 37K 15.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -48.51 6.82 18.23 11.23
Fonds de roulement net global (€) -154.37K -50.88K -35.99K -63.80K
Couverture du BFR 0.94 0.51 0.52 0.82
Trésorerie (€) 9.92K 49.78K 33.23K 13.56K
Dettes financières (€) 45K 45K 0 0
Capacité de remboursement -0.56 -0.42 -0.90 -0.87
Ratio d'endettement (Gearing) -1.22 -0.08 -0.66 -0.85
Autonomie financière (%) -14.55 28.01 40.28 16.67
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.44 -0.41 -0.97 -0.81
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 5.11 -33.28 -2.74 -5.97
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) -68.20 0.54 16.75 10.50
Rentabilité sur fonds propres (%) 303.75 1.54 67.96 90.65
Rentabilité économique (%) -44.20 0.43 27.38 15.11
Valeur ajoutée (€) -26.41K 61.95K 80.59K 52.33K
Valeur ajoutée / CA (%) -20.57 37.23 39.70 37.80
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 105.86K 81.34K 56.86K 36.46K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.25K 2.15K 1.44K 665

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