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PIERRE ESCOFFIER

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Chiffre d’affaires

236K €
-74.56%

Taux de rentabilité

9.60%
en 2021

Endettement

150K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

138K €
+58.63%

Statut

Actif

Adresse

LA MONTAGNE, ALL DE LA JOCONDE, 21200 FRA BEAUNE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/10/1989

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Commerce de vins, alcools, spiritueux, vins effervescents, toutes boissons en général, en gros, demi-gros et détail restaurant, traiteur, vente de produits régionaux et à emporter préparation de plats à emporter. Location de meublés.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (5)


SIRET 95037564200051
Début activité 01/04/2012
Adresse la montagne, all de la joconde, 21200 fra beaune france
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion

SIRET 95037564200028
Début activité 01/10/1989
Adresse la montagne, all de la joconde, 21200 fra beaune france
Enseignes CAVE STE HELENE ET MA CUISINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) CAVE SAINTE-HELENE - MA CUISINE

SIRET 95037564200044
Début activité 01/10/2008
Adresse passage sainte helene, 24 pl carnot, 21200 fra beaune france

SIRET 95037564200036
Début activité 01/01/1999
Adresse 14 rue general voillot, 21200 fra beaune france

SIRET 95037564200010
Début activité 01/10/1989
Adresse lot la chaussiere, 21420 fra pernand-vergelesses france

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240079, annonce n°547

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230074, annonce n°796

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220090, annonce n°563

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210092, annonce n°1306

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200122, annonce n°478

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190084, annonce n°845

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 236.18K 0 0 928.36K
Marge brute (€) 280.69K 0 0 580.41K
EBITDA - EBE (€) 143K 0 0 313.70K
Résultat d'exploitation (€) 138.48K 0 0 302.57K
Résultat net (€) 138.35K 0 0 299.01K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -74.56 - - 2.46
Taux de marge brute (%) 118.85 0 0 62.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 60.55 0 0 33.79
Taux de marge opérationnelle (%) 58.63 0 0 32.59
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) 1.05M 849.83K 790.80K 724.79K
BFR exploitation (€) 1.09M 932.29K 858.13K 845.19K
BFR hors exploitation (€) -41.74K -82.45K -67.33K -120.40K
BFR (j de CA) 1.62K - - 284.96
BFR exploitation (j de CA) 1.68K - - 332.30
BFR hors exploitation (j de CA) -64.51 - - -47.34
Délai de paiement clients (j) 0 - - 1.21
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.46 0 0 39.62
Ratio des stocks / CA (j) 1.73K 0 0 349.98
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 142.87K 0 0 310.14K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 60.49 - - 33.41
Fonds de roulement net global (€) 1.28M 1.19M 883.61K 817.87K
Couverture du BFR 1.22 1.40 1.12 1.13
Trésorerie (€) 232.35K 336.34K 92.81K 93.08K
Dettes financières (€) 150.13K 44.44K 183.23K 209.80K
Capacité de remboursement -0.58 - - 0.38
Ratio d'endettement (Gearing) -0.07 -0.25 0.13 0.19
Autonomie financière (%) 79.49 87.83 70.53 62.06
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.57 - - 0.37
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 295.46K - - -
Liquidité générale 4.82 - - -
Couverture des dettes -13.77 -3.33 10.10 7.77
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) 58.58 - - 32.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 12.08 0 0 47.90
Rentabilité économique (%) 9.60 0 0 29.72
Valeur ajoutée (€) 104.13K 0 0 512.07K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.09 - - 55.16
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 67.12K 0 0 179.85K
Salaires / CA (%) 0 - - 0
Impôts et taxes (€) 12.90K 0 0 23.06K

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Marques déposées

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Présentation générale de PIERRE ESCOFFIER


PIERRE ESCOFFIER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 64 000.0 € son numéro SIREN est 950 375 642. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise PIERRE ESCOFFIER compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Beaune

PIERRE ESCOFFIER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 770 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction de PIERRE ESCOFFIER

PIERRE ESCOFFIER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PIERRE ESCOFFIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 236.18K euros, soit une diminution de 692.17K € soit une diminution de 74.56% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 138.35K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PIERRE ESCOFFIER il est de 143.00K € en 2021 soit une augmentation de 143.00K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de PIERRE ESCOFFIER s’élevait à 67.12K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PIERRE ESCOFFIER s’élève à 150.13K € en 2021 soit une augmentation de 105.69K € qui est supérieure de 237.82% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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