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PIERRE TRAITEUR

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Chiffre d’affaires

3M €
+15.88%

Taux de rentabilité

12.98%
en 2021

Endettement

4K
jours en 2021

Effectif

29
-3.33%

Résultat d’exploitation

494K €
+16.25%

Statut

Actif

Adresse

LD CAPANULE, 20620 BIGUGLIA

Activité

Charcuterie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

10/01/1997

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La fabrication et la vente de plats cuisines chauds et froids, ainsi que de produits frais. L'animation, la promotion commerciale, la représentation, l'agence commerciale de tous produits alimentaires.

Code NAF ou APE:

10.13B - Charcuterie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Jean-Yves D'ALESSIO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 41056458700021
Crée le 01/07/2004
Adresse ld capanule, 20620 biguglia
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

SIRET 41056458700013
Crée le 10/01/1997
Adresse falconaja, 20200 bastia
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (17)


dépôt des comptes

RCS de Bastia
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230161, annonce n°1686

dépôt des comptes

RCS de Bastia
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220174, annonce n°1044

dépôt des comptes

RCS de Bastia
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220002, annonce n°1003

modification

RCS de Bastia
Dénomination: PIERRE TRAITEUR Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Gérant : D'ALESSIO Jean-Yves
Bodacc B n°20200236, annonce n°900

dépôt des comptes

RCS de Bastia
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200205, annonce n°316

dépôt des comptes

RCS de Bastia
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190137, annonce n°2139

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 3.04M 2.62M 3.15M 3.15M
Marge brute (€) 2.13M 1.87M 2.32M 2.36M
EBITDA - EBE (€) 585.05K 478.98K 413.87K 426.93K
Résultat d'exploitation (€) 494.17K 385.35K 311.91K 329.49K
Résultat net (€) 363.58K 299.31K 218.38K 249.65K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 15.88 -16.61 -0.25 -0.55
Taux de marge brute (%) 70.19 71.17 73.88 74.77
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.24 18.25 13.15 13.53
Taux de marge opérationnelle (%) 16.25 14.69 9.91 10.44
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 122.75K 80.74K -10.43K -28.89K
BFR exploitation (€) 335.47K 333.81K 285.38K 276.32K
BFR hors exploitation (€) -212.72K -253.07K -295.81K -305.22K
BFR (j de CA) 14.73 11.23 -1.21 -3.34
BFR exploitation (j de CA) 40.27 46.43 33.10 31.97
BFR hors exploitation (j de CA) -25.53 -35.20 -34.31 -35.32
Délai de paiement clients (j) 46.23 51.70 44.54 43.01
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.32 43.85 36.95 33.39
Ratio des stocks / CA (j) 10.23 15.71 5.18 3.28
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 454.46K 392.94K 320.35K 347.10K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14.95 14.97 10.18 11
Fonds de roulement net global (€) 1.88M 1.80M 1.58M 1.33M
Couverture du BFR 15.31 22.27 -151.73 -45.86
Trésorerie (€) 1.76M 1.72M 1.59M 1.35M
Dettes financières (€) 4.44K 3.32K 790 1.43K
Capacité de remboursement -3.86 -4.36 -4.97 -3.90
Ratio d'endettement (Gearing) -0.76 -0.77 -0.77 -0.73
Autonomie financière (%) 82.61 82.23 79.21 75.13
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3 -3.58 -3.85 -3.17
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 487.18K 481.86K 544.40K 614.30K
Liquidité générale 4.85 4.72 3.90 3.15
Couverture des dettes -0.30 -0.32 -0.34 -0.41
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 11.96 11.41 6.94 7.91
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.71 13.42 10.53 13.46
Rentabilité économique (%) 12.98 11.04 8.34 10.11
Valeur ajoutée (€) 1.66M 1.44M 1.73M 1.79M
Valeur ajoutée / CA (%) 54.53 54.77 54.92 56.66
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.07M 932.45K 1.29M 1.33M
Salaires / CA (%) 35.07 35.54 41.06 42.06
Impôts et taxes (€) 19.24K 23.76K 30.90K 42.86K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de PIERRE TRAITEUR


PIERRE TRAITEUR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 410 564 587. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 27 ans; L’entreprise PIERRE TRAITEUR compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BASTIA

PIERRE TRAITEUR opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.13B - Charcuterie

En France il y a 7 151 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 46 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Corse , 20

Direction & bénéficiaires de PIERRE TRAITEUR

PIERRE TRAITEUR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PIERRE TRAITEUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 3.04M euros, soit une progression de 416.79K € soit une progression de 15.88% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 363.58K € qui est de 21.47% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PIERRE TRAITEUR il est de 585.05K € en 2021 soit une augmentation de 106.07K € qui est supérieur de 22.15% à l'année précédente .

La masse salariale de PIERRE TRAITEUR s’élevait à 1.07M € soit 35.07% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PIERRE TRAITEUR s’élève à 4.44K € en 2021 soit une augmentation de 1.11K € qui est supérieure de 33.51% à l'année précédente .

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