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Info légale & documents de la société

PULCINELLA SA

652 048 380

Île-de-France
Paris
Paris 6e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
-14.03%

Taux de rentabilité

15.08%
en 2021

Endettement

197K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

153K €
+14.17%

Statut

Actif

Adresse

1 RUE GOZLIN, 75006 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1965

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

LA SOCIETE A POUR OBJET, LA CREATION, L'ACQUISITION ET L'EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE BAR, CAFE, RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

AUDIT ET CONSEIL UNION

Commissaire aux comptes titulaire

341012656
Occupe ce poste depuis le 13/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Catherine FANGIO

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 17/09/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

GROUPE CONSEIL UNION

Commissaire aux comptes suppléant

399547744
Occupe ce poste depuis le 13/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Marie-Louise Corsi

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 02/06/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Fabrice Ovidio FANGIO

Président

Occupe ce poste depuis le 17/09/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

LETIZIA SCIARTILLI

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 02/06/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 65204838000016
Crée le 01/01/1900
Adresse 1 rue gozlin, 75006 paris
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 65204838000024
Crée le 03/06/1981
Adresse 10 rue hamon, 14000 caen
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes LA MAISON D'ITALIE

Annonces BODACC (24)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240004, annonce n°3358

modification

RCS de Paris
Dénomination: PULCINELLA Description: modification survenue sur l'administration Administration: modification du Président Fangio, nom d'usage : Nadim, Catherine ; modification du Directeur général Fangio, Fabrice
Bodacc B n°20230098, annonce n°1706

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230067, annonce n°2671

modification

RCS de Paris
Dénomination: PULCINELLA Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : Corsi, nom d'usage : Fangio, Marie-Louise ; nomination du Directeur général : Sciartilli, nom d'usage : Fangio, Letizia
Bodacc B n°20220113, annonce n°1971

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 8-10 Rue Hamon 14000 Caen Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210242, annonce n°265

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210200, annonce n°5531

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.08M 1.25M 3.10M 3.06M
Marge brute (€) 1.15M 1.28M 2.32M 2.28M
EBITDA - EBE (€) 178.56K 115.67K 227.72K 248.67K
Résultat d'exploitation (€) 152.70K 75.70K 186.27K 186.75K
Résultat net (€) 405.44K 67.76K 114.01K 172.12K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -14.03 -59.57 1.32 4.16
Taux de marge brute (%) 107.01 101.86 74.80 74.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.57 9.23 7.35 8.13
Taux de marge opérationnelle (%) 14.17 6.04 6.01 6.10
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 205.32K -117.49K -657.15K -384.48K
BFR exploitation (€) -116.57K -125.68K -110.39K -139.21K
BFR hors exploitation (€) 321.90K 8.19K -546.76K -245.27K
BFR (j de CA) 69.55 -34.22 -77.37 -45.87
BFR exploitation (j de CA) -39.49 -36.60 -13 -16.61
BFR hors exploitation (j de CA) 109.04 2.39 -64.38 -29.26
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0.13
Délai de paiement fournisseurs (j) 75.63 71.72 35.78 41.60
Ratio des stocks / CA (j) 5.38 7.68 2.66 1.34
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 431.29K 107.73K 155.46K 234.04K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 40.03 8.60 5.01 7.65
Fonds de roulement net global (€) 1.81M 1.14M 1.14M 1.08M
Couverture du BFR 8.81 -9.71 -1.73 -2.81
Trésorerie (€) 1.60M 1.26M 1.79M 1.47M
Dettes financières (€) 197.09K 194.84K 121.37K 48.54K
Capacité de remboursement -3.26 -9.87 -10.76 -6.06
Ratio d'endettement (Gearing) -0.66 -0.61 -0.92 -0.77
Autonomie financière (%) 79.44 75.08 68.51 76.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) -7.88 -9.19 -7.35 -5.70
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 552.95K 574.35K 833.38K 573.39K
Liquidité générale 3.92 2.65 2.22 2.80
Couverture des dettes -0.38 -0.76 -0.49 -0.58
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 37.63 5.41 3.68 5.63
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.98 3.92 6.29 9.31
Rentabilité économique (%) 15.08 2.94 4.31 7.11
Valeur ajoutée (€) 427.81K 483.14K 1.75M 1.72M
Valeur ajoutée / CA (%) 39.70 38.55 56.61 56.33
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 609.25K 689.87K 1.49M 1.43M
Salaires / CA (%) 56.54 55.04 48 46.75
Impôts et taxes (€) 18.06K 19.85K 37.79K 45.92K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 30356

Etat: Ajout
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

Numero: 1

Etat: Ajout
SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ACTE DU 30 SEPTEMBRE 1968

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de PULCINELLA SA

PULCINELLA SA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 200 000.0 € son numéro SIREN est 652 048 380. L’entreprise a été créée en 1965 et officie donc depuis 59 ans; L’entreprise PULCINELLA SA compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

PULCINELLA SA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de PULCINELLA SA

PULCINELLA SA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 3 Directeurs général , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président

Performances financières de PULCINELLA SA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.08M euros, soit une diminution de 175.78K € soit une diminution de 14.03% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 405.44K € qui est de 498.31% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PULCINELLA SA il est de 178.56K € en 2021 soit une augmentation de 62.89K € qui est supérieur de 54.37% à l'année précédente .

La masse salariale de PULCINELLA SA s’élevait à 609.25K € soit 56.54% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PULCINELLA SA s’élève à 197.09K € en 2021 soit une augmentation de 2.25K € qui est supérieure de 1.16% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PULCINELLA SA consultables sur Docubiz:

  • ★ 24 Bodacc disponible(s)
  • ★ 31 comptes annuels disponible(s)