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Info légale & documents de la société

RESTAURANT LA SOUFFEL

484 870 829

Grand Est
Bas-Rhin
Souffelweyersheim
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

277K €
-32.61%

Taux de rentabilité

2.40%
en 2020

Endettement

204K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

12K €
+4.50%

Statut

Actif

Adresse

32 DE BRUMATH, 67460 SOUFFELWEYERSHEIM

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

12/10/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Marc Frédéric Georges Auguste MARIA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 09/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 48487082900021
Crée le 19/09/2016
Adresse 32 de brumath, 67460 souffelweyersheim
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 48487082900013
Crée le 12/10/2005
Adresse 1 rue du maire kuss, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210176, annonce n°4951

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200194, annonce n°10649

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190232, annonce n°4863

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: RESTAURANT LA SOUFFEL Description: Modification survenue sur la dénomination et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20190144, annonce n°1703

achat

RCS de Strasbourg
Dénomination: RIVE GAUCHE Adresse: 32 rue de Brumath 67460 Souffelweyersheim Activité: un fonds de commerce de restaurant
Bodacc A n°20190057, annonce n°2721

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180142, annonce n°3712

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 276.84K 410.81K 365.13K 448.56K
Marge brute (€) 194.50K 268.98K 247.44K 309.07K
EBITDA - EBE (€) 34.86K 26K 19.25K 31.07K
Résultat d'exploitation (€) 12.45K -1.22K -7.88K -391
Résultat net (€) 12.83K 13.18K 105 20.09K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -32.61 12.51 -18.60 -23.60
Taux de marge brute (%) 70.26 65.48 67.77 68.90
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.59 6.33 5.27 6.93
Taux de marge opérationnelle (%) 4.50 -0.30 -2.16 -0.09
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -29.97K -34.07K -44.20K -59.92K
BFR exploitation (€) -194.96K -189.25K -166.33K -186.69K
BFR hors exploitation (€) 164.99K 155.19K 122.13K 126.77K
BFR (j de CA) -39.52 -30.27 -44.18 -48.76
BFR exploitation (j de CA) -257.05 -168.15 -166.27 -151.92
BFR hors exploitation (j de CA) 217.53 137.88 122.09 103.16
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 499.62 373.35 375.57 302.73
Ratio des stocks / CA (j) 51.68 35.05 38.19 21.27
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 35.23K 40.41K 27.24K 51.55K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.73 9.84 7.46 11.49
Fonds de roulement net global (€) 37.61K -10.44K 15.83K 22.14K
Couverture du BFR -1.25 0.31 -0.36 -0.37
Trésorerie (€) 67.58K 23.62K 60.03K 82.06K
Dettes financières (€) 203.91K 170.51K 230.60K 243.14K
Capacité de remboursement 3.87 3.64 6.26 3.12
Ratio d'endettement (Gearing) 2.24 3.05 4.88 2.93
Autonomie financière (%) 11.38 10.03 6.68 9.66
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.91 5.65 8.86 5.18
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.95 1.83 1.69 1.88
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 4.63 3.21 0.03 4.48
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.05 27.39 0.30 36.58
Rentabilité économique (%) 2.40 2.75 0.02 3.53
Valeur ajoutée (€) 105.53K 188.47K 178.41K 192.75K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.12 45.88 48.86 42.97
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 88.04K 161.32K 151.34K 160.17K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 4.13K 6.17K 6.97K 5.20K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de RESTAURANT LA SOUFFEL

RESTAURANT LA SOUFFEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 484 870 829. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise RESTAURANT LA SOUFFEL compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

RESTAURANT LA SOUFFEL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 389 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de RESTAURANT LA SOUFFEL

RESTAURANT LA SOUFFEL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de RESTAURANT LA SOUFFEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 276.84K euros, soit une diminution de 133.97K € soit une diminution de 32.61% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 12.83K € qui est de 2.66% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTAURANT LA SOUFFEL il est de 34.86K € en 2020 soit une augmentation de 8.86K € qui est supérieur de 34.05% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTAURANT LA SOUFFEL s’élevait à 88.04K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de RESTAURANT LA SOUFFEL s’élève à 203.91K € en 2020 soit une augmentation de 33.40K € qui est supérieure de 19.59% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 11 comptes annuels disponible(s)