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RESTAURANT MARTY

722 059 649

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Chiffre d’affaires

923K €
+13.15%

Taux de rentabilité

8.05%
en 2021

Endettement

53K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

146K €
+15.83%

Statut

Actif

Adresse

20 DES GOBELINS, 75005 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/1972

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

RESTAURANT, BRASSERIE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


GENEVIEVE MARTHE MARIE TRIADOU

Président

Occupe ce poste depuis le 03/02/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 72205964900011
Crée le 01/07/1972
Adresse 20 des gobelins, 75005 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230160, annonce n°3484

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220208, annonce n°3880

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220007, annonce n°3151

modification

RCS de Paris
Dénomination: RESTAURANT MARTY Description: modification survenue sur l'administration Administration: modification du Président Triadou, nom d'usage : Triadou-Marty, Genevieve Marthe Marie
Bodacc B n°20210030, annonce n°2107

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200168, annonce n°5159

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190145, annonce n°8078

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 923.14K 815.87K 1.73M 1.72M
Marge brute (€) 869.39K 643.09K 1.32M 1.30M
EBITDA - EBE (€) 150.80K -78.36K 94.69K 33.89K
Résultat d'exploitation (€) 146.12K -94.23K 70.60K 2.01K
Résultat net (€) 146.12K -94.23K 70.33K 1.84K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 13.15 -52.87 0.91 10.83
Taux de marge brute (%) 94.18 78.82 76.08 75.70
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.34 -9.60 5.47 1.98
Taux de marge opérationnelle (%) 15.83 -11.55 4.08 0.12
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -119.61K 24.80K -101.91K -93.45K
BFR exploitation (€) 10.23K 55.60K 31.09K 48.11K
BFR hors exploitation (€) -129.84K -30.80K -133K -141.57K
BFR (j de CA) -47.29 11.10 -21.49 -19.88
BFR exploitation (j de CA) 4.04 24.87 6.56 10.24
BFR hors exploitation (j de CA) -51.34 -13.78 -28.04 -30.12
Délai de paiement clients (j) 0.45 0 0.93 0.93
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.90 1.58 17.75 17.96
Ratio des stocks / CA (j) 27.77 25.81 14.30 17.36
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 150.80K -78.36K 94.42K 33.72K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.34 -9.60 5.45 1.97
Fonds de roulement net global (€) 165.89K 26.78K 105.94K 53.89K
Couverture du BFR -1.39 1.08 -1.04 -0.58
Trésorerie (€) 285.51K 1.97K 207.85K 147.34K
Dettes financières (€) 52.92K 58.29K 51.70K 86.77K
Capacité de remboursement -1.54 -0.72 -1.65 -1.80
Ratio d'endettement (Gearing) -0.15 0.04 -0.10 -0.04
Autonomie financière (%) 86.43 87.99 86.96 82.64
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.54 -0.72 -1.65 -1.79
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 246.24K 194.24K 227.46K 303.77K
Liquidité générale 1.46 0.84 1.24 0.89
Couverture des dettes -6.56 26.84 -9.80 -25.77
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 15.83 -11.55 4.06 0.11
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.31 -6.62 4.64 0.13
Rentabilité économique (%) 8.05 -5.83 4.03 0.11
Valeur ajoutée (€) 389.97K 322.02K 870.96K 921.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.24 39.47 50.31 53.71
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 423.44K 442.87K 776.37K 884.42K
Salaires / CA (%) 45.87 54.28 44.85 51.55
Impôts et taxes (€) 20.20K 15.44K 25.58K 32.74K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 1

Etat: Ajout
SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.

Numero: 2

Etat: Ajout
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI DU 30 DECEMBRE 1981NO 81-1162

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de RESTAURANT MARTY


RESTAURANT MARTY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 461 150.0 € son numéro SIREN est 722 059 649. L’entreprise a été créée en 1972 et officie donc depuis 52 ans; L’entreprise RESTAURANT MARTY compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

RESTAURANT MARTY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par RESTAURANT MARTY

RESTAURANT MARTY possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de RESTAURANT MARTY

RESTAURANT MARTY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de RESTAURANT MARTY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 923.14K euros, soit une progression de 107.27K € soit une progression de 13.15% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 146.12K € qui est de 255.07% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTAURANT MARTY il est de 150.80K € en 2021 soit une augmentation de 229.16K € qui est supérieur de 292.45% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTAURANT MARTY s’élevait à 423.44K € soit 45.87% en 2021.

Enfin le montant des dettes de RESTAURANT MARTY s’élève à 52.92K € en 2021 soit une diminution de 5.37K € qui est inférieure de 9.21% à l'année précédente .

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