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Info légale & documents de la société

RESTO GAETAN

834 971 905

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Salon-de-Provence
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

390K €
+20.64%

Taux de rentabilité

-8.58%
en 2021

Endettement

197K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-18K €
-4.57%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

19 JULES MORGAN, 13300 SALON-DE-PROVENCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

26/01/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration brasserie salon de thé glacier

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Eric Marcel Jean Claude VERGNE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Gaëtan Nicolas Serge VERGNE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 83497190500015
Crée le 26/01/2018
Adresse 19 jules morgan, 13300 salon-de-provence
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes CHEZ PAPA

Annonces BODACC (10)

modification

RCS de Salon-de-Provence
Dénomination: RESTO GAETAN Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : VERGNE Gaëtan, Nicolas, Serge ; Gérant : VERGNE Théo, Sacha, Michaël
Bodacc B n°20240070, annonce n°448

procédure collective

RCS de Salon-de-Provence
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan SCP BR ET ASSOCIES représentée par Me BES Laura 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence .
Bodacc A n°20230206, annonce n°2683

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230205, annonce n°657

procédure collective

RCS de Salon-de-Provence
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP BR ET ASSOCIES représentée par Me BES Laura 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Bodacc A n°20220246, annonce n°3241

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°865

dépôt des comptes

RCS de Salon-de-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210189, annonce n°745

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 390.27K 323.50K 506.31K 254.58K
Marge brute (€) 230.84K 187.28K 249.37K 137.88K
EBITDA - EBE (€) 2.70K -13.97K 20.21K 30.27K
Résultat d'exploitation (€) -17.82K -33.23K 2.42K 19.36K
Résultat net (€) -17.82K -36.44K 1.39K 3.31K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 20.64 -36.11 98.88 -
Taux de marge brute (%) 59.15 57.89 49.25 54.16
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.69 -4.32 3.99 11.89
Taux de marge opérationnelle (%) -4.57 -10.27 0.48 7.61
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -38.42K -2.35K -47.16K -33.13K
BFR exploitation (€) -19.51K 1.42K -18.92K -25.97K
BFR hors exploitation (€) -18.91K -3.77K -28.23K -7.17K
BFR (j de CA) -35.93 -2.66 -34 -47.50
BFR exploitation (j de CA) -18.25 1.60 -13.64 -37.23
BFR hors exploitation (j de CA) -17.69 -4.25 -20.35 -10.27
Délai de paiement clients (j) 0 3.18 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 25.72 3.59 24.84 57.13
Ratio des stocks / CA (j) 1.12 1.13 4.47 3.23
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 2.70K -17.18K 19.18K 14.21K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.69 -5.31 3.79 5.58
Fonds de roulement net global (€) 18.05K 39K -21.98K -17.64K
Couverture du BFR -0.47 -16.56 0.47 0.53
Trésorerie (€) 56.47K 41.35K 25.18K 15.50K
Dettes financières (€) 197.50K 217.36K 133.31K 140.86K
Capacité de remboursement 52.25 -10.24 5.64 8.82
Ratio d'endettement (Gearing) -3.16 -6.58 11.16 15.09
Autonomie financière (%) -21.46 -12.98 4.77 4.15
Taux de levier (DFN/EBITDA) 52.27 -12.60 5.35 4.14
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 0.96 0.87 1.58 1.35
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -4.57 -11.26 0.27 1.30
Rentabilité sur fonds propres (%) 39.98 136.23 14.33 39.80
Rentabilité économique (%) -8.58 -17.68 0.68 1.65
Valeur ajoutée (€) 96.57K 74.11K 141.17K 76.54K
Valeur ajoutée / CA (%) 24.74 22.91 27.88 30.06
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 135.60K 105.47K 119.76K 45.32K
Salaires / CA (%) 34.74 32.60 23.65 17.80
Impôts et taxes (€) 8.73K 1.13K 4.15K 1.34K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Procédure de sauvegarde
Depuis le 20/12/2022
Jugement d'ouverture
15/12/2022
Bodacc A n°20220246/3241
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
Extrait de jugement
12/10/2023
Bodacc A n°20230206/2683
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde

Observations de l'entreprise

Numero: 14073

Etat: Ajout
(Ouverture d'une procédure de) Sauvegarde EN DATE DU 15/12/2022, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON DE PROVENCE A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE SAUVEGARDE SUR RESTO GAETAN (SARL) SOUS LE NUMERO 4159906, ET A DESIGNE :JUGE COMMISSAIRE PAUL LAURE,JUGE COMMISSAIRE SUPPLEANT DUFAUX YVELINE,MANDATAIRE JUDICIAIRE SCP BR ET ASSOCIES représentée par Me BES Laura - 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 ET A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOISDate d'effet : 15/12/2022

Numero: 6725

Etat: Ajout
Prolongement de la période d'observation (sauvegarde) EN DATE DU 08/06/2023, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE SALON DE PROVENCE A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 moisDate d'effet : 08/06/2023

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de RESTO GAETAN

RESTO GAETAN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 834 971 905. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise RESTO GAETAN compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SALON

RESTO GAETAN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 9 855 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Procédures collectives en cours

Direction & bénéficiaires de RESTO GAETAN

RESTO GAETAN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de RESTO GAETAN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 390.27K euros, soit une progression de 66.77K € soit une progression de 20.64% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -17.82K € qui est de 51.10% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTO GAETAN il est de 2.70K € en 2021 soit une augmentation de 16.67K € qui est supérieur de 119.31% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTO GAETAN s’élevait à 135.60K € soit 34.74% en 2021.

Enfin le montant des dettes de RESTO GAETAN s’élève à 197.50K € en 2021 soit une diminution de 19.87K € qui est inférieure de 9.14% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 10 Bodacc disponible(s)
  • ★ 4 comptes annuels disponible(s)