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SACHER-GIROU

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Chiffre d’affaires

303K €
+16.82%

Taux de rentabilité

-4.42%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-6K €
-2.03%

Statut

Actif

Adresse

11 RUE EMILE ZOLA, 81100 CASTRES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/2009

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Toute activité touchant à la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et à la restauration rapide

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Christophe GIROU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/05/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Marc Roland SACHER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/07/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 51477383700018
Crée le 01/09/2009
Adresse 11 rue emile zola, 81100 castres
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (14)


dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230105, annonce n°5847

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20230102, annonce n°2319

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20230102, annonce n°2320

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210105, annonce n°4087

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190094, annonce n°5846

dépôt des comptes

RCS de Castres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180075, annonce n°10336

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 302.78K 259.19K 270.19K 261.19K
Marge brute (€) 225.53K 205.88K 196.71K 189.21K
EBITDA - EBE (€) -1.92K 3.18K 16.13K 22.47K
Résultat d'exploitation (€) -6.15K -766 4.42K 14.84K
Résultat net (€) -6.50K -694 2.54K 14.23K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 16.82 -4.07 3.44 14.66
Taux de marge brute (%) 74.49 79.43 72.80 72.44
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.63 1.23 5.97 8.60
Taux de marge opérationnelle (%) -2.03 -0.30 1.64 5.68
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -115.91K -74.38K -67.28K -55.45K
BFR exploitation (€) -6.16K -3.62K -3.37K 5.60K
BFR hors exploitation (€) -109.75K -70.75K -63.91K -61.05K
BFR (j de CA) -139.73 -104.74 -90.88 -77.48
BFR exploitation (j de CA) -7.42 -5.10 -4.55 7.83
BFR hors exploitation (j de CA) -132.31 -99.64 -86.33 -85.31
Délai de paiement clients (j) 3.59 5.58 11.08 16.43
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.84 30.84 42.22 26.27
Ratio des stocks / CA (j) 2.91 2.78 2.15 2.58
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -2.27K 3.25K 14.25K 21.86K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.75 1.25 5.27 8.37
Fonds de roulement net global (€) -39.72K -36.50K -36.58K -29.57K
Couverture du BFR 0.34 0.49 0.54 0.53
Trésorerie (€) 76.19K 37.88K 30.69K 25.88K
Dettes financières (€) 0 0 1.31K 16.69K
Capacité de remboursement 33.53 -11.65 -2.06 -0.42
Ratio d'endettement (Gearing) -3.05 -1.20 -0.91 -0.31
Autonomie financière (%) 16.95 25.39 28.07 24.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) 39.70 -11.91 -1.82 -0.41
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.88 -1.85 -2.44 -8.46
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -2.15 -0.27 0.94 5.45
Rentabilité sur fonds propres (%) -26.05 -2.21 7.89 48.02
Rentabilité économique (%) -4.42 -0.56 2.21 11.68
Valeur ajoutée (€) 185.66K 146.43K 156.18K 150.05K
Valeur ajoutée / CA (%) 61.32 56.49 57.80 57.45
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 179.72K 150.62K 131.70K 122.18K
Salaires / CA (%) 59.36 58.11 48.74 46.78
Impôts et taxes (€) 11.11K 10.29K 8.43K 7.15K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de SACHER-GIROU


SACHER-GIROU est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 514 773 837. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise SACHER-GIROU compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CASTRES

SACHER-GIROU opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 409 entreprises dans le même secteur dans le département Tarn , 81

Direction & bénéficiaires de SACHER-GIROU

SACHER-GIROU Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de SACHER-GIROU

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 302.78K euros, soit une progression de 43.59K € soit une progression de 16.82% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -6.50K € qui est de 837.03% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SACHER-GIROU il est de -1.92K € en 2021 soit une diminution de 5.10K € qui est inférieur de 160.36% à l'année précédente .

La masse salariale de SACHER-GIROU s’élevait à 179.72K € soit 59.36% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SACHER-GIROU s’élève à 0 € en 2021 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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