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SAJE

834 718 249

Île-de-France
Paris
Paris 20e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

719K €
-10.60%

Taux de rentabilité

10.05%
en 2021

Endettement

208K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

63K €
+8.80%

Statut

Actif

Adresse

31 RUE DES VIGNOLES, 75020 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/02/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Café, bar, brasserie, restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 83471824900016
Début activité 01/02/2018
Adresse 31 rue des vignoles, 75020 fra paris france
Enseignes LES MONDES BOHEMES

Annonces BODACC (5)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240065, annonce n°4537

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220119, annonce n°6809

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210138, annonce n°5425

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190209, annonce n°5850

immatriculation

RCS de Paris
Dénomination: SAJE Adresse: 31 rue des Vignoles 75020 Paris Activité: Café, bar, brasserie, restaurant
Bodacc A n°20180019, annonce n°815

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 719.32K 804.60K 1.25M 1.18M
Marge brute (€) 653.38K 647.10K 936.07K 897.09K
EBITDA - EBE (€) 81.46K 24.93K 20.69K 157.39K
Résultat d'exploitation (€) 63.28K 14.17K 11.25K 156.53K
Résultat net (€) 59.99K 8.02K 8.10K 120.47K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -10.60 -35.71 6.22 -
Taux de marge brute (%) 90.83 80.43 74.80 76.14
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.33 3.10 1.65 13.36
Taux de marge opérationnelle (%) 8.80 1.76 0.90 13.29
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -164.73K 4.57K -108.79K -126.98K
BFR exploitation (€) -26.93K -144 -35.35K -36.23K
BFR hors exploitation (€) -137.79K 4.71K -73.44K -90.75K
BFR (j de CA) -83.59 2.07 -31.73 -39.34
BFR exploitation (j de CA) -13.67 -0.07 -10.31 -11.22
BFR hors exploitation (j de CA) -69.92 2.14 -21.42 -28.11
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.29 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.82 26.64 28.14 31.51
Ratio des stocks / CA (j) 7.35 4.08 4.08 3.13
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 76.88K 18.78K 17.54K 121.33K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10.69 2.33 1.40 10.30
Fonds de roulement net global (€) 199.43K 232.77K 43.97K 71.44K
Couverture du BFR -1.21 50.97 -0.40 -0.56
Trésorerie (€) 364.16K 228.21K 152.76K 198.41K
Dettes financières (€) 207.64K 232.90K 53.98K 52.85K
Capacité de remboursement -2.04 0.25 -5.63 -1.20
Ratio d'endettement (Gearing) -0.79 0.03 -0.76 -1.20
Autonomie financière (%) 33.10 25.65 33.98 32.27
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.92 0.19 -4.77 -0.92
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 251.74K 254.94K
Liquidité générale - - 0.96 1.07
Couverture des dettes -1.41 31.29 -1.55 -0.78
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 8.34 1 0.65 10.23
Rentabilité sur fonds propres (%) 30.36 5.83 6.25 99.18
Rentabilité économique (%) 10.05 1.50 2.12 32.01
Valeur ajoutée (€) 335.39K 358.08K 602.40K 593.64K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.63 44.50 48.14 50.39
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 367.33K 377.74K 597.93K 446.82K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 7K 6.57K 5.01K 6.18K

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Marques déposées

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Présentation générale de SAJE

SAJE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 834 718 249. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise SAJE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

SAJE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 334 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 544 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction de SAJE

SAJE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de SAJE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 719.32K euros, soit une diminution de 85.29K € soit une diminution de 10.60% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 59.99K € qui est de 647.97% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SAJE il est de 81.46K € en 2021 soit une augmentation de 56.53K € qui est supérieur de 226.70% à l'année précédente .

La masse salariale de SAJE s’élevait à 367.33K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SAJE s’élève à 207.64K € en 2021 soit une diminution de 25.25K € qui est inférieure de 10.84% à l'année précédente .

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