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SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS

447 829 508

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Chiffre d’affaires

5M €
+33.28%

Taux de rentabilité

5.00%
en 2022

Endettement

221K
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

156K €
+3.17%

Statut

Actif

Adresse

ZA SAINT VINCENT, 73190 CHALLES-LES-EAUX

Activité

Préparation industrielle de produits à base de viande

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

24/03/2003

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fabrication, conditionnement et vente de produits de salaison, charcuterie et produits alimentaires.

Code NAF ou APE:

10.13A - Préparation industrielle de produits à base de viande

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


UPCS

Président

412654816
Occupe ce poste depuis le 11/06/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Antoine Roger Denis Maurice DUTERTRE

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 10/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 44782950800020
Crée le 01/04/2003
Adresse za saint vincent, 73190 challes-les-eaux
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) ALLIANCE PRODUCTEURS

SIRET 44782950800038
Crée le 04/03/2010
Adresse 136 rue paul girod, 73000 chambery
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

SIRET 44782950800012
Crée le 24/03/2003
Adresse le ferestroz, 73190 puygros
Activité Activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite
Statut fermé

Annonces BODACC (25)


dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240131, annonce n°6217

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230147, annonce n°4098

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220137, annonce n°4476

modification

RCS de Chambéry
Dénomination: SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : UPCSDUTERTRE Alain Noël Jean ; Directeur général : DUTERTRE Antoine Roger Denis Maurice
Bodacc B n°20220055, annonce n°2200

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220012, annonce n°2314

dépôt des comptes

RCS de Chambéry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200228, annonce n°5329

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 4.92M 3.69M 2.66M 2.05M
Marge brute (€) 1.80M 1.59M 1.31M 1M
EBITDA - EBE (€) 186.50K 294.85K 214.95K 57.07K
Résultat d'exploitation (€) 156.05K 252.75K 173.35K 20.34K
Résultat net (€) 119.84K 189.33K 123.57K 11.90K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 33.28 38.67 29.53 12.57
Taux de marge brute (%) 36.70 43.09 49.18 48.89
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.79 7.99 8.08 2.78
Taux de marge opérationnelle (%) 3.17 6.85 6.52 0.99
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 65.51K 54.69K 156.78K 146.35K
BFR exploitation (€) -587K 23.55K 53.38K 114.05K
BFR hors exploitation (€) 652.51K 31.14K 103.40K 32.30K
BFR (j de CA) 4.86 5.41 21.52 26.02
BFR exploitation (j de CA) -43.59 2.33 7.33 20.28
BFR hors exploitation (j de CA) 48.46 3.08 14.19 5.74
Délai de paiement clients (j) 85.45 85.05 61.78 83.31
Délai de paiement fournisseurs (j) 146.45 100.12 66.63 71.81
Ratio des stocks / CA (j) 1.10 0.64 0.62 1.73
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 150.29K 231.43K 165.17K 48.63K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.06 6.28 6.21 2.37
Fonds de roulement net global (€) 379.19K 298.10K 233.79K 172.82K
Couverture du BFR 5.79 5.45 1.49 1.18
Trésorerie (€) 313.68K 243.41K 77.01K 26.47K
Dettes financières (€) 221.09K 85.39K 125.89K 209.74K
Capacité de remboursement -0.62 -0.68 0.30 3.77
Ratio d'endettement (Gearing) -0.36 -0.50 0.21 1.63
Autonomie financière (%) 10.66 21.70 27.66 14.54
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.50 -0.54 0.23 3.21
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.14M 1.14M 605.66K 640.08K
Liquidité générale 1.07 1.19 1.20 0.98
Couverture des dettes -1.21 -0.69 2.72 0.87
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.44 5.13 4.65 0.58
Rentabilité sur fonds propres (%) 46.92 59.99 52.30 10.56
Rentabilité économique (%) 5 13.02 14.47 1.54
Valeur ajoutée (€) 555.52K 619.46K 456.18K 208.16K
Valeur ajoutée / CA (%) 11.30 16.80 17.15 10.14
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 311.60K 258.44K 269.79K 269.23K
Salaires / CA (%) 6.34 7.01 10.14 13.11
Impôts et taxes (€) 15.29K 15.37K 30.49K 24.19K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 6

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 136 rue Paul Girod 73000 Chambéry : Pour l'établissement situé à CHAMBERY (73000), 136 rue Paul Girod il est donné la précision suivante concernant l'origine du fonds : Achat de l'établissement suite à la régularisation de l'acte d'acquisition du fonds de commerce du 28/05/2010.

Numero: 3

Etat: Ajout
Transfert du siège de PUYGROS (73190), le Fenestroz, chez Monsieur Denis JACQUIER à CHALLES LES EAUX (73190), ZA Saint Vincent à compter du 01/01/2009.

Numero: 2

Etat: Ajout
Historique des observations depuis le 24/03/2003 : - Journal de publicité : LA VIE NOUVELLE.

Numero: 4

Etat: Ajout
Transfert du siège & de l'établissement principal de Challes Les Eaux, ZA St Vincent, exploité du 01/04/2003 au 30/06/2010, dans l'établissement secondaire situé à 73000 CHAMBERY, 136 Rue Paul Girod, à compter du 30/06/2010.

Numero: 5

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 136 rue Paul Girod 73000 Chambéry : Cet établissement est ouvert suite à un jugement du Tribunal de Commerce de Chambéry, en date du 05/03/2010 autorisant la cession de cette activité par la Société Nouvelle Savoisienne des Viandes au profit de la Société Salaison Artisanale les Saboias.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Entreprises similaires

Présentation générale de SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS


SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 100 000.0 € son numéro SIREN est 447 829 508. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHAMBERY

SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.13A - Préparation industrielle de produits à base de viande

En France il y a 1 449 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 13 entreprises dans le même secteur dans le département Savoie , 73

Accords d’entreprise chez SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS

SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS a mise en place 4 accords d’entreprise dont le dernier date du 11/03/2019

Direction & bénéficiaires de SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS

SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 4.92M euros, soit une progression de 1.23M € soit une progression de 33.28% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 119.84K € qui est de 36.70% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS il est de 186.50K € en 2022 soit une diminution de 108.35K € qui est inférieur de 36.75% à l'année précédente .

La masse salariale de SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS s’élevait à 311.60K € soit 6.34% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS s’élève à 221.09K € en 2022 soit une augmentation de 135.70K € qui est supérieure de 158.91% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SALAISON ARTISANALE LES SABOIAS consultables sur Docubiz:

  • 25 Bodacc disponible(s)
  • 19 comptes annuels disponible(s)
  • 4 accords d’entreprise disponible(s)