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SAM

422 372 300

Occitanie
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Toulouse
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

204K €
-17.52%

Taux de rentabilité

-5.16%
en 2021

Endettement

56
jours en 2021

Effectif

6
-25.00%

Résultat d’exploitation

-20K €
-9.97%

Statut

Actif

Adresse

2 RUE DU POLE, 31200 TOULOUSE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

28/03/1999

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Limonadier, restaurant, location d'emplacement et exploitant de jeux automatiques.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sophie Gisele Francine GIMET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 42237230000026
Crée le 03/01/2005
Adresse 2 rue du pole, 31200 toulouse
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 42237230000018
Crée le 28/03/1999
Adresse 38 quai maximin licciardi, 34200 sete
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230212, annonce n°2348

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220164, annonce n°1635

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210166, annonce n°2078

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200206, annonce n°2934

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190147, annonce n°2982

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180213, annonce n°2119

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 203.93K 247.24K 426.22K 407.42K
Marge brute (€) 192.91K 198.66K 296.87K 276.30K
EBITDA - EBE (€) -14.68K 1.67K 23.82K 36.55K
Résultat d'exploitation (€) -20.34K -3.79K 18.35K 30.86K
Résultat net (€) -20.96K -8.25K 7.60K 20.56K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -17.52 -41.99 4.61 8.37
Taux de marge brute (%) 94.60 80.35 69.65 67.82
Taux de marge d'EBITDA (%) -7.20 0.68 5.59 8.97
Taux de marge opérationnelle (%) -9.97 -1.53 4.31 7.57
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -43.14K 8.96K -39.70K -39.73K
BFR exploitation (€) -5.52K 3.11K -8.03K -19.88K
BFR hors exploitation (€) -37.62K 5.85K -31.68K -19.85K
BFR (j de CA) -77.22 13.22 -34 -35.60
BFR exploitation (j de CA) -9.88 4.59 -6.87 -17.81
BFR hors exploitation (j de CA) -67.34 8.63 -27.13 -17.79
Délai de paiement clients (j) 0 6.07 1.29 1.96
Délai de paiement fournisseurs (j) 38.49 20.38 37.66 53.45
Ratio des stocks / CA (j) 12.89 10.62 6.44 5.84
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -15.30K -2.79K 13.06K 26.25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -7.50 -1.13 3.06 6.44
Fonds de roulement net global (€) 197.69K 220.54K 223.84K 212.13K
Couverture du BFR -4.58 24.63 -5.64 -5.34
Trésorerie (€) 240.83K 211.59K 263.54K 251.86K
Dettes financières (€) 56 76 77 81
Capacité de remboursement 15.73 75.86 -20.17 -9.59
Ratio d'endettement (Gearing) -0.69 -0.58 -0.70 -0.68
Autonomie financière (%) 85.39 91.31 86.50 85.42
Taux de levier (DFN/EBITDA) 16.40 -126.50 -11.06 -6.89
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.65 -0.73 -0.61 -0.65
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -10.28 -3.34 1.78 5.05
Rentabilité sur fonds propres (%) -6.05 -2.25 2.02 5.59
Rentabilité économique (%) -5.16 -2.05 1.75 4.77
Valeur ajoutée (€) 83.31K 100.15K 203.12K 213.71K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.85 40.51 47.66 52.45
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 150.61K 131.92K 190.69K 173.50K
Salaires / CA (%) 73.85 53.36 44.74 42.58
Impôts et taxes (€) 6.28K 5.11K 6.24K 7.52K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F12/007184

Etat: Ajout
Reprise par le propriétaire, du fonds donné en location gérance à la SARL JEDI, Rcs Toulouse 518 750 120, à compter du 04.01.2012.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SAM

SAM est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 422 372 300. L’entreprise a été créée en 1999 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise SAM compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

SAM opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 587 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de SAM

SAM Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SAM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 203.93K euros, soit une diminution de 43.31K € soit une diminution de 17.52% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -20.96K € qui est de 154.04% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SAM il est de -14.68K € en 2021 soit une diminution de 16.35K € qui est inférieur de 978.11% à l'année précédente .

La masse salariale de SAM s’élevait à 150.61K € soit 73.85% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SAM s’élève à 56.00 € en 2021 soit une diminution de 20.00 € qui est inférieure de 26.32% à l'année précédente .

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