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Info légale & documents de la société

SARL AU FIN GOURMET

409 453 446

Île-de-France
Yvelines
Verneuil-sur-Seine
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

882K €
-0.28%

Taux de rentabilité

7.62%
en 2017

Endettement

640K
jours en 2017

Effectif

0

Résultat d’exploitation

68K €
+7.69%

Statut

Actif

Adresse

63 GRANDE RUE, 78480 VERNEUIL-SUR-SEINE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2022)

Création

01/10/1996

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie confiserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

GAUSSIER ERIC JEAN CLAUDE MAURICE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 01/06/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Sophie GAUSSIER

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 18/11/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 40945344600034
Crée le 06/07/2011
Adresse 63 grande rue, 78480 verneuil-sur-seine
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 40945344600026
Crée le 15/04/2009
Adresse 12 rue des beaux chenes, 78440 issou
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
SIRET 40945344600018
Crée le 01/10/1996
Adresse 103 rue danielle casanova, 78440 gargenville
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (16)

radiation

RCS de Versailles
Dénomination: SARL AU FIN GOURMET Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230224, annonce n°2648

modification

RCS de Versailles
Dénomination: SARL AU FIN GOURMET Description: Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : GAUSSIER Sophie ; Gérant : GAUSSIER ERIC JEAN CLAUDE MAURICE
Bodacc B n°20220226, annonce n°2537

vente

RCS de Versailles
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 63 Grande Rue 78480 Verneuil-sur-Seine Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220048, annonce n°1822

vente

RCS de Versailles
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 63 Grande Rue 78480 Verneuil-sur-Seine Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220048, annonce n°1823

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2015
Bodacc C n°20180075, annonce n°9912

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20180075, annonce n°9914

Finances

Performance 2017 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 881.79K 884.28K 900.77K 905.03K
Marge brute (€) 675.07K 671.14K 704.91K 696.69K
EBITDA - EBE (€) 103.52K 77.94K 130.60K 116.84K
Résultat d'exploitation (€) 67.81K 29.43K 82.25K 68.93K
Résultat net (€) 63.66K 21.27K 69.94K 51.34K
Croissance 2017 2016 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) -0.28 -1.83 -0.47 2.13
Taux de marge brute (%) 76.56 75.90 78.26 76.98
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.74 8.81 14.50 12.91
Taux de marge opérationnelle (%) 7.69 3.33 9.13 7.62
Gestion BFR 2017 2016 2015 2014
BFR (€) -104.44K -122.49K -148.15K -175.36K
BFR exploitation (€) -28.82K -26.15K -20.55K -16.83K
BFR hors exploitation (€) -75.62K -96.34K -127.60K -158.53K
BFR (j de CA) -43.23 -50.56 -60.03 -70.72
BFR exploitation (j de CA) -11.93 -10.79 -8.33 -6.79
BFR hors exploitation (j de CA) -31.30 -39.77 -51.70 -63.94
Délai de paiement clients (j) 0.07 0.34 0.30 0.46
Délai de paiement fournisseurs (j) 43.26 42.58 39.08 43.08
Ratio des stocks / CA (j) 4.95 5.26 5.69 6.88
Autonomie financière 2017 2016 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 99.36K 69.77K 118.30K 99.25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.27 7.89 13.13 10.97
Fonds de roulement net global (€) -64.82K -60.69K -39.22K -50.64K
Couverture du BFR 0.62 0.50 0.26 0.29
Trésorerie (€) 39.62K 61.80K 108.93K 124.72K
Dettes financières (€) 639.63K 718.65K 738.49K 792.79K
Capacité de remboursement 6.04 9.41 5.32 6.73
Ratio d'endettement (Gearing) 8.32 22.12 8.03 11.18
Autonomie financière (%) 8.63 3.33 7.94 5.67
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.80 8.43 4.82 5.72
Solvabilité 2017 2016 2015 2014
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 754.34K 742.23K 683.89K 666.11K
Liquidité générale 0.08 0.11 0.19 0.23
Couverture des dettes 1.31 1.25 1.38 1.38
Rentabilité 2017 2016 2015 2014
Marge nette (%) 7.22 2.40 7.76 5.67
Rentabilité sur fonds propres (%) 88.31 71.63 89.25 85.90
Rentabilité économique (%) 7.62 2.39 7.09 4.87
Valeur ajoutée (€) 535.55K 542.48K 567.60K 576.78K
Valeur ajoutée / CA (%) 60.73 61.35 63.01 63.73
Structure d'activité 2017 2016 2015 2014
Salaires et charges sociales (€) 433.74K 458.85K 436.57K 451.56K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 11.36K 10.59K 10.29K 12.12K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 11607

Etat: Ajout
Mise en sommeil de la société à compter du 15/04/2009

Numero: 56309

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 09/11/2010

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SARL AU FIN GOURMET

SARL AU FIN GOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 409 453 446. L’entreprise a été créée en 1996 et officie donc depuis 28 ans; L’entreprise SARL AU FIN GOURMET compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de VERSAILLES

SARL AU FIN GOURMET opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 096 entreprises dans le même secteur dans le département Yvelines , 78

Direction & bénéficiaires de SARL AU FIN GOURMET

SARL AU FIN GOURMET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant , 1 Liquidateur

Performances financières de SARL AU FIN GOURMET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 881.79K euros, soit une diminution de 2.49K € soit une diminution de 0.28% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 63.66K € qui est de 199.33% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL AU FIN GOURMET il est de 103.52K € en 2017 soit une augmentation de 25.57K € qui est supérieur de 32.81% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL AU FIN GOURMET s’élevait à 433.74K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de SARL AU FIN GOURMET s’élève à 639.63K € en 2017 soit une diminution de 79.02K € qui est inférieure de 11.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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