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538 364 209
Actif
22 QUAI ERNEST DE FRANQUEVILLE, 85100 LES SABLES D'OLONNE FRANCE
Restauration traditionnelle
1 ou 2 salariés
(donnée 2022)
2 Gérants Afficher tout
04/11/2011
SIREN | 538 364 209 |
---|---|
SIRET (siège) | 538 364 209 00014 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 6 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 538 364 209 R.C.S. La roche sur yon |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de La roche sur yon
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 07/12/2011
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Restaurant et toutes autres opérations pouvant s'y rattacher
56.10A - Restauration traditionnelle
Restauration
SIRET | 53836420900014 |
---|---|
Début activité | 04/11/2011 |
Adresse | 22 quai ernest de franqueville, 85100 les sables d'olonne france |
Dénomination usuelle (CFE 2008) | AUBERGE AUX PETITS OIGNONS |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 228.35K | 230.62K | 299.57K | 290.69K |
Marge brute (€) | 194.69K | 166.73K | 193.50K | 192.19K |
EBITDA - EBE (€) | 26.69K | 28.47K | 49.33K | 43.53K |
Résultat d'exploitation (€) | 11.86K | 15.32K | 37.53K | 32.18K |
Résultat net (€) | 13.82K | 15.94K | 31.63K | 26.37K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | -0.98 | -23.02 | 3.06 | 7.59 |
Taux de marge brute (%) | 85.26 | 72.30 | 64.59 | 66.11 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.69 | 12.34 | 16.47 | 14.98 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 5.19 | 6.64 | 12.53 | 11.07 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -46.89K | -30.54K | -29.60K | -56.64K |
BFR exploitation (€) | -3.64K | -7.12K | 2.35K | -1.66K |
BFR hors exploitation (€) | -43.25K | -23.42K | -31.95K | -54.98K |
BFR (j de CA) | -74.95 | -48.34 | -36.07 | -71.12 |
BFR exploitation (j de CA) | -5.81 | -11.27 | 2.86 | -2.08 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -69.14 | -37.07 | -38.93 | -69.04 |
Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 52.94 | 60.97 | 34.20 | 38.31 |
Ratio des stocks / CA (j) | 26.16 | 23.80 | 20.69 | 18.36 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | 28.65K | 29.08K | 43.42K | 37.73K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 12.55 | 12.61 | 14.50 | 12.98 |
Fonds de roulement net global (€) | 40.08K | 56.82K | -4.07K | -28.49K |
Couverture du BFR | -0.85 | -1.86 | 0.14 | 0.50 |
Trésorerie (€) | 86.97K | 87.36K | 25.53K | 28.15K |
Dettes financières (€) | 3.78K | 35K | 1.45K | 9.45K |
Capacité de remboursement | -2.90 | -1.80 | -0.55 | -0.50 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.54 | -0.37 | -0.19 | -0.21 |
Autonomie financière (%) | 68.99 | 59.92 | 71.15 | 52.17 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.12 | -1.84 | -0.49 | -0.43 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | - | - | - | - |
Liquidité générale | - | - | - | - |
Couverture des dettes | -1.61 | -2.56 | -6.17 | -7.66 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | 6.05 | 6.91 | 10.56 | 9.07 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.97 | 11.30 | 25.12 | 29.11 |
Rentabilité économique (%) | 6.19 | 6.77 | 17.87 | 15.19 |
Valeur ajoutée (€) | 91.75K | 96.04K | 145.73K | 138.47K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 40.18 | 41.64 | 48.65 | 47.63 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 118.64K | 93.47K | 94.21K | 92.41K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 1.58K | 1.85K | 2.34K | 2.51K |
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SARL LA CUISINE DE BERTRAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 6 000.0 € son numéro SIREN est 538 364 209. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise SARL LA CUISINE DE BERTRAND compte 1 ou 2 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de La roche sur yon
SARL LA CUISINE DE BERTRAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle
En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 211 entreprises dans le même secteur dans le département Vendée , 85
SARL LA CUISINE DE BERTRAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 228.35K euros, soit une diminution de 2.27K € soit une diminution de 0.98% .
En 2021 elle réalise un résultat net de 13.82K € qui est de 13.30% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de SARL LA CUISINE DE BERTRAND il est de 26.69K € en 2021 soit une diminution de 1.78K € qui est inférieur de 6.24% à l'année précédente .
La masse salariale de SARL LA CUISINE DE BERTRAND s’élevait à 118.64K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de SARL LA CUISINE DE BERTRAND s’élève à 3.78K € en 2021 soit une diminution de 31.22K € qui est inférieure de 89.21% à l'année précédente .
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