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SARL LES GOURMETS DES TERNES

326 019 064

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Chiffre d’affaires

2M €
-12.23%

Taux de rentabilité

-2.40%
en 2020

Endettement

200K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-19K €
-1.04%

Statut

Actif

Adresse

87 DE COURCELLES, 75008 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

06/12/1982

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

EXPLOITATION DE TOUS COMMERCES DE RESTAURATION

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


JEAN-FRANCOIS JACQUES MARIE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 17/12/2009

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 32601906400012
Crée le 06/12/1982
Adresse 87 de courcelles, 75008 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (13)


dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20220109, annonce n°5554

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2019
Bodacc C n°20200043, annonce n°1140

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2018
Bodacc C n°20190059, annonce n°3930

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2017
Bodacc C n°20180091, annonce n°2415

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2016
Bodacc C n°20170126, annonce n°8524

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2015
Bodacc C n°20160107, annonce n°6218

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.85M 2.11M 2.22M 2.11M
Marge brute (€) 1.42M 1.54M 1.59M 1.51M
EBITDA - EBE (€) -7.56K 104.64K 196.91K 289.08K
Résultat d'exploitation (€) -19.33K 86.60K 164.88K 255.21K
Résultat net (€) -20.19K 55.73K 110.85K -228.37K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -12.23 -4.95 5.38 -0.50
Taux de marge brute (%) 76.80 72.81 71.46 71.51
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.41 4.96 8.87 13.72
Taux de marge opérationnelle (%) -1.04 4.10 7.42 12.11
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 42.15K 190.64K 65.05K 43.90K
BFR exploitation (€) 333.74K 32.80K 19.86K 37.22K
BFR hors exploitation (€) -291.59K 157.85K 45.20K 6.69K
BFR (j de CA) 8.30 32.97 10.69 7.60
BFR exploitation (j de CA) 65.75 5.67 3.26 6.45
BFR hors exploitation (j de CA) -57.45 27.30 7.43 1.16
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 93.63 19.97 14.08 12.61
Ratio des stocks / CA (j) 82.80 14.72 9.04 11.44
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -8.42K 73.77K 142.89K -459.67K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -0.45 3.50 6.43 -21.81
Fonds de roulement net global (€) 403.75K 286.39K 302.12K 180.21K
Couverture du BFR 9.58 1.50 4.64 4.10
Trésorerie (€) 361.61K 95.75K 237.07K 136.31K
Dettes financières (€) 200K 25.51K 54.83K 73.52K
Capacité de remboursement 19.18 -0.95 -1.28 0.14
Ratio d'endettement (Gearing) 21.02 -1.69 -2.20 2.25
Autonomie financière (%) -0.91 7.52 13.65 -6.02
Taux de levier (DFN/EBITDA) 21.38 -0.67 -0.93 -0.22
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 582.93K 245.09K 259.54K 226.46K
Liquidité générale 1.35 2.06 1.95 1.47
Couverture des dettes -2.93 -1.86 -0.85 -3.13
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -1.09 2.64 4.99 -10.84
Rentabilité sur fonds propres (%) 262.66 134.29 133.69 817.52
Rentabilité économique (%) -2.40 10.10 18.24 -49.25
Valeur ajoutée (€) 1.01M 1.18M 1.30M 1.25M
Valeur ajoutée / CA (%) 54.57 56.11 58.46 59.31
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 1.09M 1.09M 1.10M 957.26K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 18.31K 11.24K 24.23K 24.23K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de SARL LES GOURMETS DES TERNES


SARL LES GOURMETS DES TERNES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 25 000.0 € son numéro SIREN est 326 019 064. L’entreprise a été créée en 1982 et officie donc depuis 41 ans; L’entreprise SARL LES GOURMETS DES TERNES compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

SARL LES GOURMETS DES TERNES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par SARL LES GOURMETS DES TERNES

SARL LES GOURMETS DES TERNES possède actuellement 0 marque déposées dont 1 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de SARL LES GOURMETS DES TERNES

SARL LES GOURMETS DES TERNES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SARL LES GOURMETS DES TERNES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.85M euros, soit une diminution de 258.05K € soit une diminution de 12.23% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -20.19K € qui est de 136.23% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL LES GOURMETS DES TERNES il est de -7.56K € en 2020 soit une diminution de 112.20K € qui est inférieur de 107.22% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL LES GOURMETS DES TERNES s’élevait à 1.09M € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de SARL LES GOURMETS DES TERNES s’élève à 200.00K € en 2020 soit une augmentation de 174.49K € qui est supérieure de 684.01% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 29 comptes annuels disponible(s)