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Info légale & documents de la société

SAS GAMBETTA FOOD

821 910 460

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Joigny
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

167K €
-7.21%

Taux de rentabilité

52.67%
en 2021

Endettement

29K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

56K €
+33.47%

Statut

Actif

Adresse

26 GAMBETTA, 89300 JOIGNY

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/09/2016

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration rapide, pizzeria, achat et revente de pâtisserie orientale, traiteur.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Zouhaier ESSALAH

Président du conseil scientifique

Occupe ce poste depuis le 24/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 82191046000012
Crée le 01/09/2016
Adresse 26 gambetta, 89300 joigny
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes SAS GAMBETTA FOOD
Dénomination usuelle (CFE 2008) SAS GAMBETTA FOOD

Annonces BODACC (9)

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240032, annonce n°9673

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230049, annonce n°1511

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220044, annonce n°10307

achat

RCS de Sens
Dénomination: SAS GAMBETTA FOOD Adresse: 28 Avenue Gambetta 89300 Joigny Activité: boulangerie, pâtisserie
Bodacc A n°20210229, annonce n°1717

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210029, annonce n°8148

dépôt des comptes

RCS de Sens
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200059, annonce n°1785

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 166.75K 179.71K 172.81K 203.50K
Marge brute (€) 175.01K 118.11K 116.78K 133.21K
EBITDA - EBE (€) 60.85K 13.61K 26.54K 15.67K
Résultat d'exploitation (€) 55.81K 8.89K 22.03K 11.16K
Résultat net (€) 55.66K 7.26K 19.33K 10.60K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -7.21 3.99 -15.08 26.59
Taux de marge brute (%) 104.96 65.72 67.58 65.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 36.49 7.57 15.36 7.70
Taux de marge opérationnelle (%) 33.47 4.95 12.75 5.49
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 32.92K -1.36K -1.24K -14.54K
BFR exploitation (€) -296 743 -4.89K -3.11K
BFR hors exploitation (€) 33.22K -2.11K 3.65K -11.42K
BFR (j de CA) 72.06 -2.77 -2.63 -26.07
BFR exploitation (j de CA) -0.65 1.51 -10.34 -5.58
BFR hors exploitation (j de CA) 72.71 -4.28 7.71 -20.49
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 9.99 11.48 27.39 18.82
Ratio des stocks / CA (j) 6.77 7.37 3.52 3.51
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 60.69K 11.98K 23.84K 15.11K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 36.40 6.66 13.80 7.42
Fonds de roulement net global (€) 77.35K 30.32K 14.84K -3.87K
Couverture du BFR 2.35 -22.21 -11.93 0.27
Trésorerie (€) 44.43K 31.68K 16.08K 10.67K
Dettes financières (€) 28.82K 32.52K 17.32K 22.46K
Capacité de remboursement -0.26 0.07 0.05 0.78
Ratio d'endettement (Gearing) -0.23 0.05 0.06 12.70
Autonomie financière (%) 63.57 28.46 41.11 2.05
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.26 0.06 0.05 0.75
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.39 28.13 19.60 2.48
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 33.38 4.04 11.19 5.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 82.85 41.42 95.42 1.14K
Rentabilité économique (%) 52.67 11.79 39.23 23.42
Valeur ajoutée (€) 39.87K 64.21K 73.25K 89.38K
Valeur ajoutée / CA (%) 23.91 35.73 42.39 43.92
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 57.78K 59.72K 47.83K 77.94K
Salaires / CA (%) 34.65 33.23 27.68 38.30
Impôts et taxes (€) 2.77K 2.31K 2.82K 2.96K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 26823

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitie du capital social. Décision du 06/12/2017

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SAS GAMBETTA FOOD

SAS GAMBETTA FOOD est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 821 910 460. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise SAS GAMBETTA FOOD compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SENS

SAS GAMBETTA FOOD opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 971 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de SAS GAMBETTA FOOD

SAS GAMBETTA FOOD SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président du conseil scientifique

Performances financières de SAS GAMBETTA FOOD

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 166.75K euros, soit une diminution de 12.96K € soit une diminution de 7.21% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 55.66K € qui est de 666.94% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SAS GAMBETTA FOOD il est de 60.85K € en 2021 soit une augmentation de 47.24K € qui est supérieur de 347.07% à l'année précédente .

La masse salariale de SAS GAMBETTA FOOD s’élevait à 57.78K € soit 34.65% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SAS GAMBETTA FOOD s’élève à 28.82K € en 2021 soit une diminution de 3.70K € qui est inférieure de 11.37% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 9 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)