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SAVEURS EN MELEE

838 917 664

Auvergne-Rhône-Alpes
Isère
Échirolles
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

383K €
+69.71%

Taux de rentabilité

5.38%
en 2022

Endettement

322K
jours en 2022

Effectif

2
+0.00%

Résultat d’exploitation

24K €
+6.37%

Statut

Actif

Adresse

32 RUE DE COMBOIRE, 38130 ECHIROLLES

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/05/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Traiteur, restaurant. Vente de charcuterie, fromage, épicerie fine et vin. Vente à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabien Jean Léon LE MEN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 83891766400016
Crée le 01/05/2018
Adresse 32 rue de comboire, 38130 echirolles
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) SAVEUR EN MELEE

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240108, annonce n°3791

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230038, annonce n°1458

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220069, annonce n°3055

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210107, annonce n°4513

dépôt des comptes

RCS de Grenoble
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200141, annonce n°2246

modification

RCS de Grenoble
Dénomination: Saveurs en Mêlée Description: Modification de l'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200071, annonce n°732

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 383.10K 225.73K 304.09K 307.13K
Marge brute (€) 261.63K 208.04K 222.21K 225.01K
EBITDA - EBE (€) 61.05K 66.36K 43.97K 45.61K
Résultat d'exploitation (€) 24.42K 30.31K 8.59K 12.92K
Résultat net (€) 23.11K 22.77K -237 1.12K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 69.71 -25.77 -0.99 -
Taux de marge brute (%) 68.29 92.16 73.07 73.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 15.94 29.40 14.46 14.85
Taux de marge opérationnelle (%) 6.37 13.43 2.83 4.21
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -16.32K -29.01K -21.98K -11.04K
BFR exploitation (€) -12.86K -26.70K -27.89K -15.64K
BFR hors exploitation (€) -3.46K -2.31K 5.91K 4.60K
BFR (j de CA) -15.55 -46.91 -26.38 -13.13
BFR exploitation (j de CA) -12.25 -43.18 -33.48 -18.59
BFR hors exploitation (j de CA) -3.30 -3.73 7.09 5.46
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 47.85 74.39 68.01 52.25
Ratio des stocks / CA (j) 15.72 14.91 9.25 11.83
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 59.75K 58.82K 35.14K 33.81K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.60 26.06 11.56 11.01
Fonds de roulement net global (€) 180.26K 186.69K 216.25K 114.68K
Couverture du BFR -11.05 -6.44 -9.84 -10.38
Trésorerie (€) 190.88K 208.56K 229.62K 115.67K
Dettes financières (€) 321.60K 377.57K 464.48K 387.57K
Capacité de remboursement 2.19 2.87 6.68 8.04
Ratio d'endettement (Gearing) 2.12 4.37 14.79 16.87
Autonomie financière (%) 14.37 8.21 2.98 3.64
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.14 2.55 5.34 5.96
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 130.37K - 190.15K -
Liquidité générale 1.69 - 1.37 -
Couverture des dettes 1.68 1.41 1.16 1.10
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 6.03 10.09 -0.08 0.36
Rentabilité sur fonds propres (%) 37.42 58.91 -1.49 6.94
Rentabilité économique (%) 5.38 4.84 -0.04 0.25
Valeur ajoutée (€) 166.41K 50.98K 110.82K 138.26K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.44 22.59 36.44 45.02
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 104.30K 51.39K 76K 91.22K
Salaires / CA (%) 27.23 22.76 24.99 29.70
Impôts et taxes (€) 4.69K 6.79K 5.17K 1.79K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SAVEURS EN MELEE

SAVEURS EN MELEE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 838 917 664. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise SAVEURS EN MELEE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de GRENOBLE

SAVEURS EN MELEE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 061 entreprises dans le même secteur dans le département Isère , 38

Direction & bénéficiaires de SAVEURS EN MELEE

SAVEURS EN MELEE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SAVEURS EN MELEE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 383.10K euros, soit une progression de 157.37K € soit une progression de 69.71% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 23.11K € qui est de 1.49% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SAVEURS EN MELEE il est de 61.05K € en 2022 soit une diminution de 5.30K € qui est inférieur de 7.99% à l'année précédente .

La masse salariale de SAVEURS EN MELEE s’élevait à 104.30K € soit 27.23% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SAVEURS EN MELEE s’élève à 321.60K € en 2022 soit une diminution de 55.97K € qui est inférieure de 14.82% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
  • ★ 4 comptes annuels disponible(s)