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Info légale & documents de la société

SCOP'RESTO

382 416 683

Grand Est
Bas-Rhin
Strasbourg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

590K €
+52.57%

Taux de rentabilité

5.95%
en 2022

Endettement

114K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

23K €
+3.84%

Statut

Actif

Adresse

21 RUE DU MARECHAL LEFEBVRE, 67100 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

06/07/1991

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration rapide

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Juliette BRUNAU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 28/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Vincent BRUNAU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 28/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (7)

SIRET 38241668300078
Crée le 01/06/2023
Adresse 234 de colmar, 67100 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes CCI CAMPUS
Dénomination usuelle (CFE 2008) CCI CAMPUS
SIRET 38241668300060
Crée le 01/11/2022
Adresse 180 de colmar, 67100 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA TABLE DE MARQUE
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA TABLE DE MARQUE
SIRET 38241668300052
Crée le 01/02/2021
Adresse 40 rue du hochberg, 67290 wingen-sur-moder
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) BISTROT DU MUSEE
SIRET 38241668300029
Crée le 19/12/2016
Adresse 21 rue du marechal lefebvre, 67100 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes SCOP'RESTO
Dénomination usuelle (CFE 2008) SCOP'RESTO
SIRET 38241668300045
Crée le 03/04/2018
Adresse 14 rue de la corderie, 67100 strasbourg
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 38241668300037
Crée le 01/01/2017
Adresse 8 rue de soleure, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) RESTAURANT LE 8

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240172, annonce n°9076

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230082, annonce n°1295

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220156, annonce n°3205

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220075, annonce n°7770

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: SCOP'RESTO Description: Modification survenue sur la dénomination, l'administration Administration: Gérant : BRUNAU Juliette ; Gérant : BRUNAU Vincent
Bodacc B n°20210176, annonce n°2630

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: RESTAURANT DU BAGGERSEE Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Gérant : BRUNAU Juliette ; Gérant : BRUNAU Vincent
Bodacc B n°20210049, annonce n°2794

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 589.94K 386.65K 246.63K 455.22K
Marge brute (€) 458.94K 341.43K 183.06K 275.15K
EBITDA - EBE (€) 40.47K 18.22K 17.16K 32.51K
Résultat d'exploitation (€) 22.67K 2.02K 8.23K 25.35K
Résultat net (€) 13.25K 1.90K -31.48K 17.94K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 52.57 56.78 -45.82 6.16
Taux de marge brute (%) 77.79 88.30 74.23 60.44
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.86 4.71 6.96 7.14
Taux de marge opérationnelle (%) 3.84 0.52 3.34 5.57
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -55.14K -36.78K 19.34K -9.20K
BFR exploitation (€) -35.71K -24.45K -2.33K 30.11K
BFR hors exploitation (€) -19.43K -12.32K 21.67K -39.31K
BFR (j de CA) -34.12 -34.72 28.63 -7.37
BFR exploitation (j de CA) -22.09 -23.08 -3.44 24.14
BFR hors exploitation (j de CA) -12.02 -11.63 32.07 -31.52
Délai de paiement clients (j) 3.04 17.66 22.22 60.87
Délai de paiement fournisseurs (j) 45.96 49.81 36.56 58.03
Ratio des stocks / CA (j) 4.04 3.92 3.86 1.06
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 31.05K 18.11K -22.55K 25.09K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.26 4.68 -9.14 5.51
Fonds de roulement net global (€) 43.09K -512 44.84K 27.63K
Couverture du BFR -0.78 0.01 2.32 -3
Trésorerie (€) 98.23K 36.26K 25.50K 36.82K
Dettes financières (€) 114.12K 89.53K 116.37K 51.89K
Capacité de remboursement 0.51 2.94 -4.03 0.60
Ratio d'endettement (Gearing) -0.99 -1.82 -2.91 61.49
Autonomie financière (%) -7.20 -19.87 -22.12 0.17
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.39 2.92 5.29 0.46
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.87 1.22 0.47 1.71
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.25 0.49 -12.76 3.94
Rentabilité sur fonds propres (%) -82.58 -6.50 100.89 7.32K
Rentabilité économique (%) 5.95 1.29 -22.32 12.31
Valeur ajoutée (€) 217.83K 41.54K 48.77K 156.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.92 10.74 19.77 34.48
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 257.43K 149.19K 72.56K 125.73K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 8.02K 5.21K 344 2.94K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de SCOP'RESTO

SCOP'RESTO est une entreprise opérant sous la forme d’une SARL coopérative ouvrière de production (SCOP), son numéro SIREN est 382 416 683. L’entreprise a été créée en 1991 et officie donc depuis 33 ans; L’entreprise SCOP'RESTO compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

SCOP'RESTO opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 389 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de SCOP'RESTO

SCOP'RESTO SARL coopérative ouvrière de production (SCOP) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de SCOP'RESTO

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 589.94K euros, soit une progression de 203.28K € soit une progression de 52.57% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 13.25K € qui est de 596.06% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SCOP'RESTO il est de 40.47K € en 2022 soit une augmentation de 22.25K € qui est supérieur de 122.12% à l'année précédente .

La masse salariale de SCOP'RESTO s’élevait à 257.43K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SCOP'RESTO s’élève à 114.12K € en 2022 soit une augmentation de 24.59K € qui est supérieure de 27.47% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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