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SERENA CATERING

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Chiffre d’affaires

3M €
-2.84%

Taux de rentabilité

1.20%
en 2022

Endettement

402K
jours en 2022

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

-48K €
-1.82%

Statut

Actif

Adresse

929 RTE DE GARDANNE, 13105 FRA MIMET FRANCE

Activité

Restauration collective sous contrat

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2022)

Création

30/07/2007

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Fourniture de toutes prestations de services dans le domaine de la restauration, réalisation de tous travaux de nettoyage, d'entretien, de maintenance, de buanderie

Code NAF ou APE:

56.29A - Restauration collective sous contrat

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


JEAN-LOUIS MAURIZI

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


MAURIZI BOUCHARD & CIE

Président de sas

306040510

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 49979269500011
Début activité 30/07/2007
Adresse 929 rte de gardanne, 13105 fra mimet france

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240151, annonce n°828

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230128, annonce n°1019

modification

RCS de Aix-en-Provence
Dénomination: SERENA CATERING Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : MAURIZI BOUCHARD & CIE
Bodacc B n°20220143, annonce n°271

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220136, annonce n°1028

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210135, annonce n°567

dépôt des comptes

RCS de Aix-en-Provence
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200149, annonce n°785

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.65M 2.72M 2.51M 2.59M
Marge brute (€) 2.17M 2.22M 2.21M 2.13M
EBITDA - EBE (€) 74.75K 175.87K 180.18K 168.09K
Résultat d'exploitation (€) -48.21K 86.49K 106.88K 93.05K
Résultat net (€) 14.90K 41.62K 57.59K 57.27K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -2.84 8.31 -2.82 5.82
Taux de marge brute (%) 81.92 81.51 87.77 82.20
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.82 6.46 7.16 6.50
Taux de marge opérationnelle (%) -1.82 3.18 4.25 3.60
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 298.34K 184.85K 297.25K 249.68K
BFR exploitation (€) 220.50K 117.92K 192.30K 55.32K
BFR hors exploitation (€) 77.84K 66.93K 104.94K 194.36K
BFR (j de CA) 41.15 24.77 43.14 35.22
BFR exploitation (j de CA) 30.41 15.80 27.91 7.80
BFR hors exploitation (j de CA) 10.74 8.97 15.23 27.41
Délai de paiement clients (j) 42.78 44.27 49.99 29.62
Délai de paiement fournisseurs (j) 42.88 89.21 69.48 71.89
Ratio des stocks / CA (j) 2.01 1.97 2.89 2.82
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 137.86K 130.99K 117.46K 132.32K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.21 4.81 4.67 5.11
Fonds de roulement net global (€) 300.89K 185.22K 298.28K 250.13K
Couverture du BFR 1.01 1 1 1
Trésorerie (€) 2.55K 371 416 456
Dettes financières (€) 402.35K 338.03K 78K 34.32K
Capacité de remboursement 2.90 2.58 0.66 0.26
Ratio d'endettement (Gearing) 0.81 0.71 0.18 0.09
Autonomie financière (%) 39.43 31.09 45.60 41.98
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.35 1.92 0.43 0.20
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 598.46K 804.59K 504.54K 453.21K
Liquidité générale 1.09 1.12 1.44 1.48
Couverture des dettes 1.52 1.91 3.19 7.32
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 0.56 1.53 2.29 2.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.04 8.75 13.26 15.21
Rentabilité économique (%) 1.20 2.72 6.05 6.39
Valeur ajoutée (€) 1.76M 1.79M 1.61M 1.70M
Valeur ajoutée / CA (%) 66.46 65.69 64.06 65.87
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 1.62M 1.51M 1.49M 1.48M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 38.81K 85.82K 34.12K 29.59K

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Marques déposées

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Présentation générale de SERENA CATERING


SERENA CATERING est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 110 000.0 € son numéro SIREN est 499 792 695. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise SERENA CATERING compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Aix-en-Provence

SERENA CATERING opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.29A - Restauration collective sous contrat

En France il y a 739 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 34 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction de SERENA CATERING

SERENA CATERING SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de SERENA CATERING

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.65M euros, soit une diminution de 77.38K € soit une diminution de 2.84% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 14.90K € qui est de 64.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SERENA CATERING il est de 74.75K € en 2022 soit une diminution de 101.11K € qui est inférieur de 57.49% à l'année précédente .

La masse salariale de SERENA CATERING s’élevait à 1.62M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SERENA CATERING s’élève à 402.35K € en 2022 soit une augmentation de 64.32K € qui est supérieure de 19.03% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SERENA CATERING consultables sur Docubiz:

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