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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

393K €
+6.78%

Taux de rentabilité

21.27%
en 2019

Endettement

Données non disponibles

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

41K €
+10.33%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

DE L'ABBAYE, 91190 GIF-SUR-YVETTE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/08/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration, salon de thé, pizzeria, vente sur place et à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sami HEMADI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/06/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 79747617300027
Crée le 26/11/2016
Adresse de l'abbaye, 91190 gif-sur-yvette
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 79747617300019
Crée le 01/08/2013
Adresse 4 vla des azalees, 92350 le plessis robinson
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA TRATTORIA

Annonces BODACC (8)

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20210123, annonce n°3987

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210123, annonce n°3988

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210123, annonce n°3989

procédure collective

RCS de Evry
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan La Selarl Mjc2a, en la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Evry Cedex.
Bodacc A n°20200225, annonce n°3096

procédure collective

RCS de Evry
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20200199, annonce n°3983

procédure collective

RCS de Evry
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 janvier 2018 désignant mandataire judiciaire La Scp Christophe Ancel, en la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Evry Cedex. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www. creditors-services. com. Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée.
Bodacc A n°20190136, annonce n°2389

Finances

Performance 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 393.44K 368.45K 366.47K
Marge brute (€) 290.46K 216.41K 218.95K
EBITDA - EBE (€) 45.11K 10.60K 15.34K
Résultat d'exploitation (€) 40.63K 6.12K 10.86K
Résultat net (€) 32.02K 2.60K 10.47K
Croissance 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 6.78 0.54 -
Taux de marge brute (%) 73.82 58.73 59.75
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.46 2.88 4.19
Taux de marge opérationnelle (%) 10.33 1.66 2.96
Gestion BFR 2019 2018 2017
BFR (€) -17.55K -18.18K -38.08K
BFR exploitation (€) -33.82K -45.20K 1.23K
BFR hors exploitation (€) 16.27K 27.02K -39.31K
BFR (j de CA) -16.28 -18.01 -37.93
BFR exploitation (j de CA) -31.38 -44.78 1.23
BFR hors exploitation (j de CA) 15.10 26.77 -39.15
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 66.48 79.37 0
Ratio des stocks / CA (j) 1.65 1.22 1.23
Autonomie financière 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 36.50K 7.08K 14.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.28 1.92 4.08
Fonds de roulement net global (€) 23.66K -7.92K -15K
Couverture du BFR -1.35 0.44 0.39
Trésorerie (€) 41.21K 10.26K 23.08K
Dettes financières (€) 0 0 0
Capacité de remboursement -1.13 -1.45 -1.54
Ratio d'endettement (Gearing) -0.74 -0.44 -1.11
Autonomie financière (%) 36.83 17.77 20.65
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.91 -0.97 -1.50
Solvabilité 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 95.11K 108.39K 80.05K
Liquidité générale 1.25 0.93 0.81
Couverture des dettes -0.81 -3.18 -1.61
Rentabilité 2019 2018 2017
Marge nette (%) 8.14 0.71 2.86
Rentabilité sur fonds propres (%) 57.75 11.09 50.28
Rentabilité économique (%) 21.27 1.97 10.38
Valeur ajoutée (€) 198.51K 155.14K 159.10K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.46 42.11 43.42
Structure d'activité 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 136.28K 129.78K 134.98K
Salaires / CA (%) 34.64 35.22 36.83
Impôts et taxes (€) 17.12K 14.76K 8.79K

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Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 17/07/2019
Jugement d'ouverture
08/07/2019
Bodacc A n°20190136/2389
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
08/09/2020
Bodacc A n°20200199/3983
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
09/11/2020
Bodacc A n°20200225/3096
Jugement de plan de redressement

Observations de l'entreprise

Numero: 17553

Etat: Ajout
En application de l'article R.631-43 du code de commerce, la procédure qui a conduit à l'adoption du plan a été clôturée le 14/04/2021 par ordonnance du Président du Tribunal de Commerce de Evry

Numero: 12259

Etat: Ajout
Ordonnance en date du 15 Mars 2021, met fin à la mission de Maître Christophe ANCEL

Numero: 30886

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 09/11/2020, arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan La Selarl Mjc2a, en la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Évry Cedex, maintient mandataire judiciaire La Selarl Mjc2a, en la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 bd de l'Europe 91050 EVRY CEDEX

Numero: 26359

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 05/10/2020 prolongeant la période d'observation pour une durée de 2 mois à compter du 05/10/2020

Numero: 29220

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Evry en date du 09/12/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois

Numero: 16388

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Evry, prononce en date du 8 juillet 2019, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2019J00464, date de cessation des paiements le 8 janvier 2018 désigne Mandataire judiciaire La Scp Christophe Ancel, en la personne de Maître Ancel, Mandataire Judiciaire 9 Boulevard de l'Europe 91050 Évry Cedex, et ouvre une période d'observation expirant le 8 janvier 2020 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : non concernée .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de SKY

SKY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 797 476 173. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise SKY compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

SKY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 084 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Procédures collectives en cours

SKY est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de SKY

SKY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SKY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 393.44K euros, soit une progression de 24.99K € soit une progression de 6.78% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 32.02K € qui est de 1132.64% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SKY il est de 45.11K € en 2019 soit une augmentation de 34.51K € qui est supérieur de 325.57% à l'année précédente .

La masse salariale de SKY s’élevait à 136.28K € soit 34.64% en 2019.

Enfin le montant des dettes de SKY s’élève à 0 € en 2019 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SKY consultables sur Docubiz:

  • ★ 8 Bodacc disponible(s)
  • ★ 3 comptes annuels disponible(s)