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Info légale & documents de la société

SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE

400 333 738

Centre-Val de Loire
Indre-et-Loire
Joué-lès-Tours
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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Chiffre d’affaires

38M €
+0.76%

Taux de rentabilité

-47.76%
en 2022

Endettement

9M
jours en 2022

Effectif

100 - 199

Résultat d’exploitation

-7M €
-17.08%

Statut

Actif

Adresse

RUE D'AUVERGNE, 37300 JOUE-LES-TOURS

Activité

Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Effectif

100 à 199 salariés
(donnée 2021)

Création

15/03/1995

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

panification fine fabrication et vente de produits de panification fine, de brioches et viennoiserie.

Code NAF ou APE:

10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Pierre-René TCHOUKRIEL

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 26/06/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

L 2 P AUDIT

Commissaire aux comptes

383035136
Occupe ce poste depuis le 11/03/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Jean-Charles Nocera

Président

Occupe ce poste depuis le 23/06/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 40033373800013
Crée le 15/03/1995
Adresse rue d'auvergne, 37300 joue-les-tours
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (32)

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240090, annonce n°1194

modification

RCS de Tours
Dénomination: LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Directeur général partant : Tchoukriel, Pierre-René ; nomination du Directeur général : Decroix, Maël
Bodacc B n°20240088, annonce n°626

modification

RCS de Tours
Dénomination: LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Nocera, Jean-Charles ; nomination du Président : Moraut, Florian
Bodacc B n°20230166, annonce n°521

modification

RCS de Tours
Dénomination: LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : Tchoukriel, Pierre-René ; Directeur général partant : Bastid, Emeric
Bodacc B n°20230128, annonce n°931

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230089, annonce n°3440

dépôt des comptes

RCS de Tours
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220098, annonce n°1759

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 38.18M 37.89M 41.26M 42.61M
Marge brute (€) 15.36M 17.82M 21.47M 20.78M
EBITDA - EBE (€) -4.32M -965.06K 981.72K 821.97K
Résultat d'exploitation (€) -6.52M -2.86M -775.68K -723.22K
Résultat net (€) -6.29M -2.68M -557.82K -608.79K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 0.76 -8.18 -3.17 -2.01
Taux de marge brute (%) 40.23 47.02 52.02 48.75
Taux de marge d'EBITDA (%) -11.31 -2.55 2.38 1.93
Taux de marge opérationnelle (%) -17.08 -7.55 -1.88 -1.70
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -3.12M -2.38M -1.18M 213.03K
BFR exploitation (€) -2.21M -1.45M 23.42K 1.57M
BFR hors exploitation (€) -907.18K -929.93K -1.20M -1.35M
BFR (j de CA) -29.82 -22.96 -10.41 1.82
BFR exploitation (j de CA) -21.15 -14 0.21 13.42
BFR hors exploitation (j de CA) -8.67 -8.96 -10.62 -11.60
Délai de paiement clients (j) 17.15 30.47 30.03 32.71
Délai de paiement fournisseurs (j) 69.65 79.08 64.46 49.71
Ratio des stocks / CA (j) 26.69 20.36 19.64 19.44
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) -4.50M -1.14M 895.02K 671.44K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -11.79 -3 2.17 1.58
Fonds de roulement net global (€) -3.12M -2.38M -1.18M 288.40K
Couverture du BFR 1 1 1 1.35
Trésorerie (€) 0 0 0 75.37K
Dettes financières (€) 8.70M 7.17M 6.06M 6.78M
Capacité de remboursement -1.93 -6.30 6.77 9.99
Ratio d'endettement (Gearing) -1.75 -3.68 6.04 3.65
Autonomie financière (%) -37.75 -13.67 6.70 11.88
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.01 -7.42 6.18 8.16
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 18.05M 16.05M 13.92M 6.78M
Liquidité générale 0.35 0.41 0.48 1.06
Couverture des dettes 1.11 1.38 1.74 1.58
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) -16.48 -7.08 -1.35 -1.43
Rentabilité sur fonds propres (%) 126.52 137.57 -55.58 -33.09
Rentabilité économique (%) -47.76 -18.81 -3.72 -3.93
Valeur ajoutée (€) 2.14M 6.42M 9.64M 9.52M
Valeur ajoutée / CA (%) 5.61 16.95 23.36 22.34
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 6.49M 7.17M 7.69M 7.89M
Salaires / CA (%) 17.01 18.92 18.64 18.53
Impôts et taxes (€) 396.27K 449.77K 739.30K 757.25K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE

SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 970 448.0 € son numéro SIREN est 400 333 738. L’entreprise a été créée en 1995 et officie donc depuis 29 ans; L’entreprise SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE compte 100 à 199 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOURS

SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71A - Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

En France il y a 1 557 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 12 entreprises dans le même secteur dans le département Indre-et-Loire , 37

Accords d’entreprise chez SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE

SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE a mise en place 53 accords d’entreprise dont le dernier date du 18/04/2024

Direction & bénéficiaires de SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE

SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes , 1 Président

Performances financières de SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 38.18M euros, soit une progression de 287.21K € soit une progression de 0.76% .

En 2022 elle réalise un résultat net de -6.29M € qui est de 134.68% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE il est de -4.32M € en 2022 soit une diminution de 3.35M € qui est inférieur de 347.38% à l'année précédente .

La masse salariale de SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE s’élevait à 6.49M € soit 17.01% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE s’élève à 8.70M € en 2022 soit une augmentation de 1.53M € qui est supérieure de 21.42% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SNC LE FOURNIL DU VAL DE LOIRE consultables sur Docubiz:

  • ★ 32 Bodacc disponible(s)
  • ★ 18 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 53 accords d’entreprise disponible(s)