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Info légale & documents de la société

SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE

313 483 224

Grand Est
Bas-Rhin
Strasbourg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

4M €
+40.65%

Taux de rentabilité

21.91%
en 2021

Endettement

931K
jours en 2021

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

1M €
+30.98%

Statut

Actif

Adresse

29 RUE DES GRANDES ARCADES, 67000 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1978

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Salle de réunion, hôtellerie, exploitation d'un fonds de commerce de vins et liqueurs, café, bar, restauration avec vente à emporter, assistance en tous domaines aux entreprises touchant à la restauration

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

AUDIT CONSEIL FINANCE

Commissaire aux comptes titulaire

481984300
Occupe ce poste depuis le 16/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Mohand Tahar AIT MEDJBER

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 16/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

TRASCO

Président

400579306
Occupe ce poste depuis le 16/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (5)

SIRET 31348322400074
Crée le 01/07/2010
Adresse 29 rue des grandes arcades, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 31348322400058
Crée le 31/01/1990
Adresse 15 de la cathedrale, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes SALON BAUMANN
SIRET 31348322400033
Crée le 15/02/1987
Adresse 16 de la cathedrale, 67000 strasbourg
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes MAISON KAMMERZELL
SIRET 31348322400066
Crée le 01/01/1997
Adresse 19 rue des hallebardes, 67000 strasbourg
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé
SIRET 31348322400041
Crée le 15/02/1987
Adresse 10 de la cathedrale, 67000 strasbourg
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé

Annonces BODACC (24)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230199, annonce n°3469

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220223, annonce n°4663

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220004, annonce n°4383

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210002, annonce n°5441

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190240, annonce n°1556

modification

RCS de Strasbourg
Dénomination: SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Président : TRASCO (SARL) ; Directeur général : AIT MEDJBER Mohand, Tahar ; Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT CONSEIL FINANCE (SELARL)
Bodacc B n°20190238, annonce n°2530

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 4.31M 3.06M 7.23M 7.15M
Marge brute (€) 4.06M 3.08M 5.66M 5.60M
EBITDA - EBE (€) 1.46M 844.81K 1.40M 1.58M
Résultat d'exploitation (€) 1.33M 715.98K 1.29M 1.49M
Résultat net (€) 1.05M 567.98K 762.74K 944.64K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 40.65 -57.64 1.08 3.76
Taux de marge brute (%) 94.14 100.56 78.26 78.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 33.83 27.58 19.40 22.14
Taux de marge opérationnelle (%) 30.98 23.38 17.78 20.83
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -1.25M -52.83K -97.60K 22.96K
BFR exploitation (€) -397.97K 37.98K -139.34K -223.26K
BFR hors exploitation (€) -850.58K -90.82K 41.74K 246.23K
BFR (j de CA) -105.79 -6.30 -4.93 1.17
BFR exploitation (j de CA) -33.72 4.53 -7.03 -11.39
BFR hors exploitation (j de CA) -72.07 -10.82 2.11 12.56
Délai de paiement clients (j) 4.98 4.64 10.32 11.08
Délai de paiement fournisseurs (j) 71.47 14.92 51.42 63.09
Ratio des stocks / CA (j) 6.18 9.46 5.97 5.54
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 1.17M 696.81K 860.83K 1.04M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 27.22 22.75 11.90 14.51
Fonds de roulement net global (€) 878.42K 917.32K 742.87K 1.05M
Couverture du BFR -0.70 -17.36 -7.61 45.81
Trésorerie (€) 2.13M 970.16K 840.47K 1.03M
Dettes financières (€) 931.09K 928.84K 394.01K 319.01K
Capacité de remboursement -1.02 -0.06 -0.52 -0.68
Ratio d'endettement (Gearing) -0.50 -0.02 -0.16 -0.24
Autonomie financière (%) 49.80 57.08 60.74 61.53
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.82 -0.05 -0.32 -0.45
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.60M 904.38K 1.52M 1.66M
Liquidité générale 1.47 1.91 1.40 1.57
Couverture des dettes -2.10 -59.21 -5.73 -3.35
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 24.36 18.54 10.55 13.21
Rentabilité sur fonds propres (%) 43.99 24.31 27.56 31.43
Rentabilité économique (%) 21.91 13.88 16.74 19.34
Valeur ajoutée (€) 2.03M 1.21M 4.08M 4.05M
Valeur ajoutée / CA (%) 47.16 39.41 56.39 56.63
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.16M 1.11M 2.55M 2.35M
Salaires / CA (%) 27.01 36.10 35.25 32.85
Impôts et taxes (€) 86.26K 63.73K 133.87K 130.99K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1782

Etat: Ajout
Fusion absorption à compter du 04/11/2014 de la société GROUPEMENT DES VITICULTEURS MAISON KAMMERZELL, (SARLU) 16 place de la Cathédrale 67000 STRASBOURG (RCS STRASBOURG 307 117 382) avec effet rétroactif au 1.1.2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE

SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 180 000.0 € son numéro SIREN est 313 483 224. L’entreprise a été créée en 1978 et officie donc depuis 46 ans; L’entreprise SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 371 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Marques déposées par SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE

SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE

SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur général , 1 Président

Performances financières de SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 4.31M euros, soit une progression de 1.24M € soit une progression de 40.65% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 1.05M € qui est de 84.78% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE il est de 1.46M € en 2021 soit une augmentation de 612.51K € qui est supérieur de 72.50% à l'année précédente .

La masse salariale de SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE s’élevait à 1.16M € soit 27.01% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE s’élève à 931.09K € en 2021 soit une augmentation de 2.25K € qui est supérieure de 0.24% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SORERES SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE consultables sur Docubiz:

  • ★ 24 Bodacc disponible(s)
  • ★ 26 comptes annuels disponible(s)