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STEFANI TRAITEUR

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Chiffre d’affaires

1M €
+112.15%

Taux de rentabilité

15.84%
en 2022

Endettement

150K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

77K €
+6.77%

Statut

Actif

Adresse

48 DE GROSBOIS, 94440 MAROLLES-EN-BRIE

Activité

Services des traiteurs

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

25/01/1990

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant. Activité de traiteur : fourniture et vente de plats à emporter.

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Laurence Marie D'AUZAC DE LAMARTINIE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 35334428600037
Crée le 21/05/1991
Adresse 48 de grosbois, 94440 marolles-en-brie
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)


dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230134, annonce n°12592

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220190, annonce n°5015

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210195, annonce n°5526

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210002, annonce n°12269

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200013, annonce n°3043

modification

RCS de Créteil
Dénomination: STEFANI TRAITEUR Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Gérant : LEBLIC Laurence Marie
Bodacc B n°20190203, annonce n°4324

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.14M 538.20K 398.51K 1.37M
Marge brute (€) 1.03M 640.14K 420.04K 1.15M
EBITDA - EBE (€) 90.40K 109.17K -54.58K 28.30K
Résultat d'exploitation (€) 77.25K 92.30K -72.78K 12.23K
Résultat net (€) 74.92K 90.50K -78.29K 9.62K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 112.15 35.05 -70.82 -0.09
Taux de marge brute (%) 90.38 118.94 105.40 84.19
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.92 20.28 -13.70 2.07
Taux de marge opérationnelle (%) 6.77 17.15 -18.26 0.90
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -15.69K -56.11K 24.29K 86.56K
BFR exploitation (€) 103.99K 74.53K 35.23K 210.67K
BFR hors exploitation (€) -119.68K -130.64K -10.95K -124.12K
BFR (j de CA) -5.02 -38.05 22.24 23.14
BFR exploitation (j de CA) 33.24 50.55 32.27 56.31
BFR hors exploitation (j de CA) -38.26 -88.60 -10.02 -33.17
Délai de paiement clients (j) 39.07 64.96 14.19 68.17
Délai de paiement fournisseurs (j) 49.24 82.82 45.08 53.42
Ratio des stocks / CA (j) 13.63 26.26 45.08 10.47
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 88.06K 107.36K -60.10K 25.69K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.71 19.95 -15.08 1.88
Fonds de roulement net global (€) 232.56K 269.68K 210.40K 173.96K
Couverture du BFR -14.82 -4.81 8.66 2.01
Trésorerie (€) 248.26K 325.79K 186.11K 87.40K
Dettes financières (€) 149.80K 173.44K 217.84K 99.79K
Capacité de remboursement -1.12 -1.42 -0.53 0.48
Ratio d'endettement (Gearing) -0.78 -1.08 0.62 0.10
Autonomie financière (%) 26.58 27.22 13.11 28.11
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.09 -1.40 -0.58 0.44
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 242.39K 364.93K 318.50K 316.36K
Liquidité générale 1.77 1.30 1.03 1.28
Couverture des dettes -0.87 -0.55 3.39 7.60
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 6.56 16.82 -19.65 0.70
Rentabilité sur fonds propres (%) 59.60 64.05 -154.13 7.45
Rentabilité économique (%) 15.84 17.43 -20.21 2.09
Valeur ajoutée (€) 694.58K 263.39K 174.10K 788.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 60.83 48.94 43.69 57.73
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 661.73K 331.81K 299.98K 772.72K
Salaires / CA (%) 57.96 61.65 75.27 56.59
Impôts et taxes (€) 17.34K 13K 12.70K 16.52K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 9003

Etat: Ajout
Mise en harmonie des statuts avec la loi 2001-420 du 15 mai 2001 .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de STEFANI TRAITEUR


STEFANI TRAITEUR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 353 344 286. L’entreprise a été créée en 1990 et officie donc depuis 34 ans; L’entreprise STEFANI TRAITEUR compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

STEFANI TRAITEUR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 53 701 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 296 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de STEFANI TRAITEUR

STEFANI TRAITEUR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de STEFANI TRAITEUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.14M euros, soit une progression de 603.59K € soit une progression de 112.15% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 74.92K € qui est de 17.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de STEFANI TRAITEUR il est de 90.40K € en 2022 soit une diminution de 18.77K € qui est inférieur de 17.19% à l'année précédente .

La masse salariale de STEFANI TRAITEUR s’élevait à 661.73K € soit 57.96% en 2022.

Enfin le montant des dettes de STEFANI TRAITEUR s’élève à 149.80K € en 2022 soit une diminution de 23.64K € qui est inférieure de 13.63% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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