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821 179 355
Actif
9 RUE LOUIS PASTEUR, 68100 MULHOUSE
Restauration traditionnelle
6 à 9 salariés
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
27/06/2016
SIREN | 821 179 355 |
---|---|
SIRET (siège) | 821 179 355 00010 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 5 000 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 821 179 355 R.C.S. Mulhouse |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de MULHOUSE
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Restauration sans licence IV
56.10A - Restauration traditionnelle
Restauration
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 82117935500010 |
---|---|
Crée le | 27/06/2016 |
Adresse | 9 rue louis pasteur, 68100 mulhouse |
Activité | Restauration |
Statut | en activité |
Enseignes | SUSHI GM |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 514.21K | 319.38K | 353.75K | 309.53K |
Marge brute (€) | 406.92K | 240.65K | 233.43K | 210.87K |
EBITDA - EBE (€) | 93.50K | 58.66K | 47.19K | 49.31K |
Résultat d'exploitation (€) | 76.46K | 42.42K | 31.21K | 34.90K |
Résultat net (€) | 51.18K | 37.98K | 24.52K | 27.96K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | 61 | -9.71 | 14.29 | -7.21 |
Taux de marge brute (%) | 79.13 | 75.35 | 65.99 | 68.13 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 18.18 | 18.37 | 13.34 | 15.93 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 14.87 | 13.28 | 8.82 | 11.27 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -19.97K | 17.46K | -1.33K | -6.67K |
BFR exploitation (€) | -44 | 17.12K | 23.33K | 4.98K |
BFR hors exploitation (€) | -19.93K | 333 | -24.66K | -11.64K |
BFR (j de CA) | -14.18 | 19.95 | -1.37 | -7.86 |
BFR exploitation (j de CA) | -0.03 | 19.57 | 24.07 | 5.87 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -14.15 | 0.38 | -25.44 | -13.73 |
Délai de paiement clients (j) | 11.18 | 14.45 | 19.54 | 3.17 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 28.63 | 20.39 | 39.81 | 20.66 |
Ratio des stocks / CA (j) | 7.19 | 17.61 | 28.68 | 13.82 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | 68.22K | 54.22K | 40.49K | 42.37K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 13.27 | 16.98 | 11.45 | 13.69 |
Fonds de roulement net global (€) | 36.48K | 56.69K | 7.31K | 14.83K |
Couverture du BFR | -1.83 | 3.25 | -5.51 | -2.23 |
Trésorerie (€) | 56.45K | 39.23K | 8.64K | 21.50K |
Dettes financières (€) | 280 | 65.74K | 67.46K | 84.38K |
Capacité de remboursement | -0.82 | 0.49 | 1.45 | 1.48 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.37 | 0.26 | 0.93 | 1.61 |
Autonomie financière (%) | 68.39 | 48.31 | 34 | 25.48 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.60 | 0.45 | 1.25 | 1.28 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | - | - | - | - |
Liquidité générale | - | - | - | - |
Couverture des dettes | -2.25 | 4.75 | 2.57 | 1.91 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | 9.95 | 11.89 | 6.93 | 9.03 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 33.53 | 37.43 | 38.62 | 71.73 |
Rentabilité économique (%) | 22.93 | 18.08 | 13.13 | 18.28 |
Valeur ajoutée (€) | 178.40K | 111.21K | 155.22K | 138.09K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 34.69 | 34.82 | 43.88 | 44.61 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 140.39K | 85.52K | 98.86K | 84.03K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 7.81K | 7.46K | 7.58K | 3.25K |
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SUSHI GOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 821 179 355. L’entreprise a été créée en 2016 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise SUSHI GOURMET compte 6 à 9 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MULHOUSE
SUSHI GOURMET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle
En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 697 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68
SUSHI GOURMET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 514.21K euros, soit une progression de 194.83K € soit une progression de 61.00% .
En 2021 elle réalise un résultat net de 51.18K € qui est de 34.76% supérieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de SUSHI GOURMET il est de 93.50K € en 2021 soit une augmentation de 34.84K € qui est supérieur de 59.40% à l'année précédente .
La masse salariale de SUSHI GOURMET s’élevait à 140.39K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de SUSHI GOURMET s’élève à 280.00 € en 2021 soit une diminution de 65.46K € qui est inférieure de 99.57% à l'année précédente .
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