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Info légale & documents de la société

TAVERNA21

792 903 171

Centre-Val de Loire
Eure-et-Loir
Barjouville
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
+0.92%

Taux de rentabilité

0.62%
en 2019

Endettement

726K
jours en 2019

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

51K €
+4.33%

Statut

Fermée

Adresse

RUE DES ORVILLES, 28630 BARJOUVILLE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

07/05/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Pizzeria, restaurant italien

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Angéla LENZI

Président

Occupe ce poste depuis le 02/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

William PIERAZZO

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 02/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 79290317100033
Crée le 01/01/2016
Adresse rue des orvilles, 28630 barjouville
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes ERANO
SIRET 79290317100025
Crée le 08/04/2015
Adresse rue des orvilles, 28630 barjouville
Activité Restauration
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) ERANO
SIRET 79290317100017
Crée le 07/05/2013
Adresse les pierres begles, 28630 fontenay-sur-eure
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes TAVERNA21

Annonces BODACC (15)

procédure collective

RCS de Chartres
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20240018, annonce n°2003

procédure collective

RCS de Chartres
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 février 2020, désignant liquidateur Selarl Pja Représentée par Maître Pascal Joulain 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l’adresse https://www.creditors-services.com à l’exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A n°20200227, annonce n°2155

dépôt des comptes

RCS de Chartres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200073, annonce n°653

dépôt des comptes

RCS de Chartres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190067, annonce n°2641

dépôt des comptes

RCS de Chartres
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180084, annonce n°743

procédure collective

RCS de Chartres
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Maître Guy Pierrat 24 rue Chanzy Cs 20299 28008 Chartres CEDEX
Bodacc A n°20180043, annonce n°1601

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.18M 1.17M 1.53M 1.73M
Marge brute (€) 872.15K 865.74K 1.15M 1.24M
EBITDA - EBE (€) 137.35K 130.20K 198.24K 63.22K
Résultat d'exploitation (€) 51.23K 29.30K -254.97K -86.45K
Résultat net (€) 4.56K -1.57K -271.54K -115.73K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 0.92 -23.23 -11.83 23.22
Taux de marge brute (%) 73.66 73.79 75.47 71.43
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.60 11.10 12.97 3.65
Taux de marge opérationnelle (%) 4.33 2.50 -16.68 -4.99
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -393.83K -369.84K -404.94K -356.88K
BFR exploitation (€) -186.18K -199.73K -196K -146.59K
BFR hors exploitation (€) -207.65K -170.11K -208.94K -210.29K
BFR (j de CA) -121.41 -115.06 -96.71 -75.15
BFR exploitation (j de CA) -57.39 -62.14 -46.81 -30.87
BFR hors exploitation (j de CA) -64.01 -52.92 -49.90 -44.28
Délai de paiement clients (j) 1.51 7.41 5.42 4.22
Délai de paiement fournisseurs (j) 131.55 148.76 115.48 72.02
Ratio des stocks / CA (j) 5.83 5.53 1.92 5.29
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 86.45K -9.06K 181.67K 33.94K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.30 -0.77 11.89 1.96
Fonds de roulement net global (€) -145.97K -103.08K -147.09K -314.82K
Couverture du BFR 0.37 0.28 0.36 0.88
Trésorerie (€) 247.86K 266.77K 257.85K 42.05K
Dettes financières (€) 726.36K 829.84K 882.02K 877.08K
Capacité de remboursement 5.53 -62.16 3.44 24.60
Ratio d'endettement (Gearing) -1.01 -1.18 -1.31 -4.08
Autonomie financière (%) -63.95 -55.08 -51.08 -17.75
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.48 4.32 3.15 13.21
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 683.67K 694.65K 1.41M 922.38K
Liquidité générale 0.50 0.59 0.27 0.18
Couverture des dettes 0.87 0.84 0.90 1.21
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.38 -0.13 -17.77 -6.68
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.96 0.33 57.04 56.58
Rentabilité économique (%) 0.62 -0.18 -29.14 -10.04
Valeur ajoutée (€) 583.80K 579.11K 794.47K 730.12K
Valeur ajoutée / CA (%) 49.31 49.36 51.98 42.12
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 461.21K 444.14K 613.30K 657.47K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 8.10K 14.92K 15.29K 8.44K

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Procédures collectives

Redressement judiciaire
Du 06/10/2016 au 26/01/2024
Jugement d'ouverture
29/09/2016
Bodacc A n°20160196/2164
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
13/11/2017
Bodacc A n°20170241/2911
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
22/02/2018
Bodacc A n°20180043/1601
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
12/11/2020
Bodacc A n°20200227/2155
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Jugement de clôture
17/01/2024
Bodacc A n°20240018/2003
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: F20/009631

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Chartres en date du 12/11/2020 prononçant la Liquidation judiciaire immédiate sur résolution de plan. Liquidateur judiciaire : SELARL PJA représentée par Maître Pascal JOULAIN 7/9 rue du Docteur Maunoury Cs 20218 28008 Chartres. Date de cessation des paiements : 01/02/2020

Numero: F18/001071

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Chartres en date du 22/02/2018 homologuant le plan de continuation. Commissaires à l'exécution du plan : Maître Guy PIERRAT 24 rue Chanzy Cs 20299 28008 Chartres CEDEX

Numero: 6205

Etat: Ajout
(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 29/09/2016, le Tribunal de Commerce DE CHARTRES a prononcé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire contre TAVERNA21 (SAS) sous le numéro 4116232, a désigné : - Administrateur judiciaire : Me Guy PIERRAT - 24, Rue Chanzy - CS 20299 - 28008 CHARTRES CEDEX, Ayant pour mission : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion - Mandataire judiciaire : SELARL "P.J.A." - 7/9, rue du Docteur Maunoury - CS 20218 - 28008 CHARTRES CEDEX, a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé provisoirement au 15/04/2016 la date de cessation des paiements. Date d'effet : 29/09/2016

Numero: 1854

Etat: Ajout
Prolongement de la période d'observation (RJ) En date du 16/03/2017, le Tribunal de Commerce DE CHARTRES a ordonné le renouvellement de la période d'observation dans la procédure TAVERNA21 (SAS), jusqu'au 21/09/2017. Date d'effet : 16/03/2017

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de TAVERNA21

TAVERNA21 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 792 903 171. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 10 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CHARTRES

TAVERNA21 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 020 entreprises dans le même secteur dans le département Eure-et-Loir , 28

Marques déposées par TAVERNA21

TAVERNA21 possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de TAVERNA21

TAVERNA21 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de TAVERNA21

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 1.18M euros, soit une progression de 10.79K € soit une progression de 0.92% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 4.56K € qui est de 390.44% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TAVERNA21 il est de 137.35K € en 2019 soit une augmentation de 7.14K € qui est supérieur de 5.49% à l'année précédente .

La masse salariale de TAVERNA21 s’élevait à 461.21K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de TAVERNA21 s’élève à 726.36K € en 2019 soit une diminution de 103.48K € qui est inférieure de 12.47% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de TAVERNA21 consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)