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Info légale & documents de la société

TAVERNE ALSACIENNE

781 627 096

Auvergne-Rhône-Alpes
Loire
Roanne
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
+73.61%

Taux de rentabilité

0.19%
en 2022

Endettement

324K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-94K €
-6.47%

Statut

Fermée

Adresse

1 PL DE LA PAIX, 42300 ROANNE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/11/1948

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation de tous fonds de commerce de café, brasserie, restauration et salon de thé

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

E M E

Président de sas

507508869

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 78162709600022
Début activité 12/04/2002
Adresse 5 rue francisque rochard, 42300 roanne france
Enseignes CITIZEN ROCK
SIRET 78162709600014
Début activité 01/11/1948
Adresse 1 pl de la paix, 42300 roanne france
SIRET 78162709600030
Début activité 16/10/2007
Adresse 1 pl louis aragon, 63000 clermont-ferrand france
Enseignes BAKER STREET

Annonces BODACC (23)

dépôt des comptes

RCS de Roanne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240125, annonce n°3301

dépôt des comptes

RCS de Roanne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230133, annonce n°2457

modification

RCS de Roanne
Dénomination: LA TAVERNE ALSACIENNE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : E M E
Bodacc B n°20220148, annonce n°1354

dépôt des comptes

RCS de Roanne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220148, annonce n°3754

dépôt des comptes

RCS de Roanne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210149, annonce n°2823

dépôt des comptes

RCS de Roanne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200151, annonce n°6909

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.46M 838.45K 881.33K 1.49M
Marge brute (€) 1.05M 832.30K 704.49K 1.02M
EBITDA - EBE (€) -76.26K 20.59K -37.44K 36.11K
Résultat d'exploitation (€) -94.24K 4.43K -53.20K 23.80K
Résultat net (€) 1.04K 739 -50.40K 22.69K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 73.61 -4.86 -40.69 2.86
Taux de marge brute (%) 72.22 99.27 79.93 68.63
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.24 2.46 -4.25 2.43
Taux de marge opérationnelle (%) -6.47 0.53 -6.04 1.60
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -126.98K -253.66K 59.86K -160.57K
BFR exploitation (€) -87.83K -184.23K 3.01K -86.97K
BFR hors exploitation (€) -39.15K -69.44K 56.85K -73.59K
BFR (j de CA) -31.84 -110.43 24.79 -39.44
BFR exploitation (j de CA) -22.02 -80.20 1.25 -21.36
BFR hors exploitation (j de CA) -9.82 -30.23 23.54 -18.08
Délai de paiement clients (j) 0.95 1.13 0.86 0.67
Délai de paiement fournisseurs (j) 47.26 111.35 12 45.54
Ratio des stocks / CA (j) 5.56 6.85 9.35 4.58
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 19.02K 16.90K -34.65K 35K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.31 2.02 -3.93 2.36
Fonds de roulement net global (€) 235.81K 303.48K 179.26K 29.53K
Couverture du BFR -1.86 -1.20 2.99 -0.18
Trésorerie (€) 362.80K 557.15K 119.40K 190.10K
Dettes financières (€) 324.29K 376.57K 258.30K 42.28K
Capacité de remboursement -2.02 -10.69 -4.01 -4.22
Ratio d'endettement (Gearing) -1.70 -8.36 6.66 -2
Autonomie financière (%) 4.17 3.14 6.30 23.09
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.50 -8.77 -3.71 -4.09
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 261.25K 342.84K 64.87K 212.17K
Liquidité générale 1.65 1.73 3.57 1.10
Couverture des dettes -3.46 -0.61 0.88 -0.71
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 0.07 0.09 -5.72 1.53
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.57 3.42 -241.51 30.75
Rentabilité économique (%) 0.19 0.11 -15.21 7.10
Valeur ajoutée (€) 583.30K 167.63K 226.94K 615.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.07 19.99 25.75 41.45
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 651.25K 415.12K 362.41K 572.74K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 27.08K 24.04K 14.17K 21.14K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 2

Etat: Suppression
Changement de forme juridique à compter du 30 Décembre 2010, anciennement SAS

Numero: 2610

Etat: Suppression
- Fermeture suite à la résiliation de la location gérance de l'établissement secondaire sis 5 Rue Francisque Rochard 42300 ROANNE, exploité du 1er Janvier 2011 au 1er Septembre 2011

Numero: 21962

Etat: Suppression
- Notification TC Clermont Ferrand : fermeture de l'établissement secondaire

Numero: 23063

Etat: Suppression
- Changement de forme juridique à compter du 1er Avril 2016, anciennement sis Société A Responsabilité Limitée

Marques déposées

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Présentation générale de TAVERNE ALSACIENNE

TAVERNE ALSACIENNE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 40 800.0 € son numéro SIREN est 781 627 096. L’entreprise a été créée en 1948 et officie donc depuis 76 ans; L’entreprise TAVERNE ALSACIENNE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Roanne

TAVERNE ALSACIENNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 174 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 843 entreprises dans le même secteur dans le département Loire , 42

Direction de TAVERNE ALSACIENNE

TAVERNE ALSACIENNE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de TAVERNE ALSACIENNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.46M euros, soit une progression de 617.20K € soit une progression de 73.61% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 1.04K € qui est de 40.19% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TAVERNE ALSACIENNE il est de -76.26K € en 2022 soit une diminution de 96.85K € qui est inférieur de 470.31% à l'année précédente .

La masse salariale de TAVERNE ALSACIENNE s’élevait à 651.25K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de TAVERNE ALSACIENNE s’élève à 324.29K € en 2022 soit une diminution de 52.28K € qui est inférieure de 13.88% à l'année précédente .

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