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Info légale & documents de la société

TAVERNE ALSACIENNE CERNAY

751 124 512

Grand Est
Haut-Rhin
Cernay
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

360K €
+12.72%

Taux de rentabilité

11.83%
en 2016

Endettement

85K
jours en 2016

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

28K €
+7.81%

Statut

Actif

Adresse

41 RUE DE WITTELSHEIM, 68700 CERNAY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

16/04/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration de type traditionnel sur place ou à emporter-avec Licence IV- vente de produits alimentaires et alcools

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Christophe Cédric VERRIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/05/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 75112451200011
Crée le 16/04/2012
Adresse 41 rue de wittelsheim, 68700 cernay
Activité Restauration
Statut en activité
Dénomination usuelle (CFE 2008) TAVERNE ALSACIENNE CERNAY

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240071, annonce n°2419

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20240005, annonce n°2741

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210158, annonce n°5127

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200117, annonce n°6125

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190237, annonce n°3560

dépôt des comptes

RCS de Mulhouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180125, annonce n°9965

Finances

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 360.08K 319.44K
Marge brute (€) 249.08K 208.58K
EBITDA - EBE (€) 38.13K 26.46K
Résultat d'exploitation (€) 28.11K 16.59K
Résultat net (€) 22.70K 12.27K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 12.72 5.74
Taux de marge brute (%) 69.17 65.30
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.59 8.28
Taux de marge opérationnelle (%) 7.81 5.19
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -33.85K -21.67K
BFR exploitation (€) -10.98K -13.03K
BFR hors exploitation (€) -22.86K -8.63K
BFR (j de CA) -34.31 -24.76
BFR exploitation (j de CA) -11.13 -14.89
BFR hors exploitation (j de CA) -23.18 -9.87
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.65 40.68
Ratio des stocks / CA (j) 5.53 7.75
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 32.71K 22.13K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.08 6.93
Fonds de roulement net global (€) 18.33K 8.02K
Couverture du BFR -0.54 -0.37
Trésorerie (€) 52.17K 29.69K
Dettes financières (€) 85.50K 106.04K
Capacité de remboursement 1.02 3.45
Ratio d'endettement (Gearing) 0.62 2.43
Autonomie financière (%) 28.22 17.37
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.87 2.89
Solvabilité 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 3.80 1.78
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 6.30 3.84
Rentabilité sur fonds propres (%) 41.94 39.04
Rentabilité économique (%) 11.83 6.78
Valeur ajoutée (€) 180.41K 143.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.10 44.87
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 141.31K 112.31K
Salaires / CA (%) 39.24 35.16
Impôts et taxes (€) 4.49K 3.08K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 166

Etat: Ajout
Acquisition d'un fonds de café restaurant avec licence IV à compter du 30/05/2012 sis 41 rue de Wittelsheim 68700 CERNAY, au prix de 150 000 Euros - Précédent propriétaire : Taverne alsacienne sarl (SIREN 452 683 816) - Journal d'annonces légales : L'ami du peuple du 17.06.2012 - Oppositions : Me BAUER - Notaire à Wittenheim

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de TAVERNE ALSACIENNE CERNAY

TAVERNE ALSACIENNE CERNAY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 751 124 512. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise TAVERNE ALSACIENNE CERNAY compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MULHOUSE

TAVERNE ALSACIENNE CERNAY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 689 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de TAVERNE ALSACIENNE CERNAY

TAVERNE ALSACIENNE CERNAY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de TAVERNE ALSACIENNE CERNAY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 360.08K euros, soit une progression de 40.64K € soit une progression de 12.72% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 22.70K € qui est de 85.07% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TAVERNE ALSACIENNE CERNAY il est de 38.13K € en 2016 soit une augmentation de 11.67K € qui est supérieur de 44.10% à l'année précédente .

La masse salariale de TAVERNE ALSACIENNE CERNAY s’élevait à 141.31K € soit 39.24% en 2016.

Enfin le montant des dettes de TAVERNE ALSACIENNE CERNAY s’élève à 85.50K € en 2016 soit une diminution de 20.54K € qui est inférieure de 19.37% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de TAVERNE ALSACIENNE CERNAY consultables sur Docubiz:

  • ★ 12 Bodacc disponible(s)
  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)