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TERRES DE CUISINE

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Chiffre d’affaires

26M €
+13.67%

Taux de rentabilité

0.50%
en 2022

Endettement

7M
jours en 2022

Effectif

250 - 499

Résultat d’exploitation

102K €
+0.39%

Statut

Actif

Adresse

ZA LA HORSIERE, 13870 ROGNONAS

Activité

Autres services de restauration n.c.a.

Effectif

250 à 499 salariés
(donnée 2022)

Création

01/09/1981

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Cuisine industrielle pour écoles, industries et collectivités

Code NAF ou APE:

56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Stéphane BONAMY

Président, membre du conseil de surveillance

Occupe ce poste depuis le 08/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Jérôme Louis Marius PARNISARI

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 31/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


JAM

Président

829324680
Occupe ce poste depuis le 22/11/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


ADEZIO AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

839900891
Occupe ce poste depuis le 06/11/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Fabrice Laurent BONAMY

Membre du conseil de surveillance

Occupe ce poste depuis le 08/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Véronique Marie BONAMY

Membre du conseil de surveillance

Occupe ce poste depuis le 08/12/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (81)


SIRET 32352844800802
Crée le 01/09/2023
Adresse 55 elsa triolet, 84300 cavaillon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes TERRES DE CUISINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TERRES DE CUISINE

SIRET 32352844800810
Crée le 01/09/2023
Adresse de la retanque, 84450 saint-saturnin-les-avignon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes TERRES DE CUISINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TERRES DE CUISINE

SIRET 32352844800786
Crée le 01/12/2022
Adresse 1 rue marcel cerdan, 26700 pierrelatte
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes TERRES DE CUISINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TERRES DE CUISINE

SIRET 32352844800794
Crée le 01/12/2022
Adresse 2 des heros, 13109 simiane-collongue
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes TERRES DE CUISINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TERRES DE CUISINE

SIRET 32352844800752
Crée le 01/09/2022
Adresse tivoli, 83136 gareoult
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes TERRES DE CUISINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TERRES DE CUISINE

SIRET 32352844800760
Crée le 01/09/2022
Adresse du tennis, 13820 ensues-la-redonne
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes TERRES DE CUISINE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TERRES DE CUISINE

Annonces BODACC (23)


dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2023
Bodacc C n°20240077, annonce n°794

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2022
Bodacc C n°20230039, annonce n°271

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2021
Bodacc C n°20220065, annonce n°309

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210118, annonce n°870

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200134, annonce n°470

dépôt des comptes

RCS de Tarascon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190078, annonce n°564

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 26.06M 22.92M 20.28M 25.37M
Marge brute (€) 15.30M 13.45M 12.11M 15.17M
EBITDA - EBE (€) 1.47M 1.05M 240.06K 1.74M
Résultat d'exploitation (€) 101.50K -102.33K -1.04M 649.97K
Résultat net (€) 83.16K -49.36K -888.02K 647.23K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 13.67 13.02 -20.06 4.33
Taux de marge brute (%) 58.70 58.68 59.72 59.80
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.63 4.60 1.18 6.84
Taux de marge opérationnelle (%) 0.39 -0.45 -5.11 2.56
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 2.34M 1.50M 2M 2.30M
BFR exploitation (€) 2.36M 2.42M 2.73M 2.76M
BFR hors exploitation (€) -19.40K -918.64K -732.67K -469.15K
BFR (j de CA) 32.75 23.84 36.03 33.02
BFR exploitation (j de CA) 33.02 38.47 49.22 39.76
BFR hors exploitation (j de CA) -0.27 -14.63 -13.19 -6.75
Délai de paiement clients (j) 43.22 49.99 80.32 59.16
Délai de paiement fournisseurs (j) 32.55 34.41 70.73 46.71
Ratio des stocks / CA (j) 9.03 8.44 10.10 6.74
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 1.44M 1.10M 381.11K 1.73M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.53 4.80 1.88 6.82
Fonds de roulement net global (€) 7.48M 6.52M 7.43M 4.81M
Couverture du BFR 3.20 4.35 3.71 2.09
Trésorerie (€) 5.14M 5.02M 5.43M 2.51M
Dettes financières (€) 7.43M 7.17M 7.27M 4.06M
Capacité de remboursement 1.59 1.95 4.82 0.90
Ratio d'endettement (Gearing) 0.41 0.39 0.33 0.24
Autonomie financière (%) 33.88 32.89 32.06 45.04
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.56 2.04 7.66 0.89
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 5.40M 5.43M 8.65M 4.98M
Liquidité générale 2.02 1.94 1.38 1.73
Couverture des dettes 2.79 3.18 3.30 4.04
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 0.32 -0.22 -4.38 2.55
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.48 -0.89 -15.87 9.97
Rentabilité économique (%) 0.50 -0.29 -5.09 4.49
Valeur ajoutée (€) 10.77M 9.61M 8.56M 11.15M
Valeur ajoutée / CA (%) 41.34 41.93 42.19 43.95
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 9.51M 8.53M 8.18M 9.21M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 294K 284.01K 361.97K 430.29K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de TERRES DE CUISINE


TERRES DE CUISINE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000 000.0 € son numéro SIREN est 323 528 448. L’entreprise a été créée en 1981 et officie donc depuis 43 ans; L’entreprise TERRES DE CUISINE compte 250 à 499 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TARASCON

TERRES DE CUISINE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.29B - Autres services de restauration n.c.a.

En France il y a 5 714 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 105 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Accords d’entreprise chez TERRES DE CUISINE

TERRES DE CUISINE a mise en place 15 accords d’entreprise dont le dernier date du 28/06/2023

Marques déposées par TERRES DE CUISINE

TERRES DE CUISINE possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de TERRES DE CUISINE

TERRES DE CUISINE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président, Membre du conseil de surveillance , 1 Directeur général , 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 2 Membres du conseil de surveillance

Performances financières de TERRES DE CUISINE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 26.06M euros, soit une progression de 3.13M € soit une progression de 13.67% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 83.16K € qui est de 268.47% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TERRES DE CUISINE il est de 1.47M € en 2022 soit une augmentation de 414.88K € qui est supérieur de 39.38% à l'année précédente .

La masse salariale de TERRES DE CUISINE s’élevait à 9.51M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de TERRES DE CUISINE s’élève à 7.43M € en 2022 soit une augmentation de 265.88K € qui est supérieure de 3.71% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de TERRES DE CUISINE consultables sur Docubiz:

  • 23 Bodacc disponible(s)
  • 30 comptes annuels disponible(s)
  • 15 accords d’entreprise disponible(s)