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Info légale & documents de la société

TRAITEUR DE BRAY

789 442 779

Île-de-France
Seine-et-Marne
Fontaine-Fourches
Services des traiteurs

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Chiffre d’affaires

181K €
-26.26%

Taux de rentabilité

7.80%
en 2018

Endettement

7K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

13K €
+7.09%

Statut

Fermée

Adresse

33 RUE DU CALVAIRE, 77480 FONTAINE-FOURCHES

Activité

Services des traiteurs

Effectif

Données non disponibles

Création

02/10/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Traiteur, organisation de réceptions, traiteur buffets froids, noces, banquets, plats et pâtisseries à emporter, pizzeria, volailles, salaisons (fabrication maison), organisation de réceptions ainsi que chevaline en tournées et marchés.

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Sylvie Michèle BONNEREAU

Président

Occupe ce poste depuis le 21/11/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 78944277900011
Crée le 02/10/2012
Adresse 33 rue du calvaire, 77480 fontaine-fourches
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (15)

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20220063, annonce n°2698

radiation

RCS de Melun
Dénomination: TRAITEUR DE BRAY Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220058, annonce n°2354

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20200145, annonce n°1617

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Extrait de jugement Nature: Autre jugement et ordonnance Complément de jugement: Ordonnance du président du Tribunal de Commerce rendue le 21 août 2019 clôturant la phase de procédure de redressement judiciaire.SCP MODAT-CARON.
Bodacc A n°20190197, annonce n°2302

procédure collective

RCS de Melun
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 26 avril 2019, désignant, liquidateur SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 13 Boulevard Thiers 77000 Melun.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Bodacc A n°20190185, annonce n°2363

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/05/2018
Bodacc C n°20180192, annonce n°7383

Finances

Performance 2018 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 180.75K 245.11K 273.57K 87.98K
Marge brute (€) 77K 122.56K 138.45K 51.40K
EBITDA - EBE (€) 34.42K 31.09K 35.98K 4.91K
Résultat d'exploitation (€) 12.82K 11.59K 16.49K -2.62K
Résultat net (€) 11.21K 6.59K 15.15K 710
Croissance 2018 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -26.26 -10.40 210.95 107.03
Taux de marge brute (%) 42.60 50 50.61 58.42
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.04 12.68 13.15 5.58
Taux de marge opérationnelle (%) 7.09 4.73 6.03 -2.98
Gestion BFR 2018 2017 2016 2015
BFR (€) -75.37K -106.84K -122.31K -96.21K
BFR exploitation (€) -40.15K -63.23K -81.24K -31.85K
BFR hors exploitation (€) -35.22K -43.60K -41.07K -64.37K
BFR (j de CA) -152.19 -159.09 -163.19 -399.16
BFR exploitation (j de CA) -81.07 -94.16 -108.39 -132.13
BFR hors exploitation (j de CA) -71.12 -64.93 -54.80 -267.03
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 138.60 160.56 179.68 176.21
Ratio des stocks / CA (j) 22.81 10.21 2.65 7.67
Autonomie financière 2018 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 32.81K 26.09K 34.65K 8.23K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18.15 10.64 12.66 9.36
Fonds de roulement net global (€) -62.95K -95.77K -119.26K -93.02K
Couverture du BFR 0.84 0.90 0.98 0.97
Trésorerie (€) 12.41K 11.07K 3.06K 3.19K
Dettes financières (€) 6.74K 6.74K 9.33K 17.71K
Capacité de remboursement -0.17 -0.17 0.18 1.76
Ratio d'endettement (Gearing) -0.17 -0.19 0.38 10.58
Autonomie financière (%) 23.87 14.66 10.02 1.05
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.17 -0.14 0.17 2.96
Solvabilité 2018 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -20.30 -30.57 23.44 7.85
Rentabilité 2018 2017 2016 2015
Marge nette (%) 6.20 2.69 5.54 0.81
Rentabilité sur fonds propres (%) 32.67 28.50 91.69 51.75
Rentabilité économique (%) 7.80 4.18 9.19 0.54
Valeur ajoutée (€) 49.72K 90.65K 104.64K 18.68K
Valeur ajoutée / CA (%) 27.51 36.98 38.25 21.23
Structure d'activité 2018 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 3.56K 38.48K 56.34K 10.32K
Salaires / CA (%) 1.97 15.70 20.60 11.73
Impôts et taxes (€) 11.74K 19.64K 12.31K 3.45K

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Procédures collectives

Redressement judiciaire
Du 01/06/2017 au 30/03/2022
Jugement d'ouverture
22/05/2017
Bodacc A n°20170104/2183
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
20/01/2018
Bodacc A n°20180052/2412
Dépôt de l'état des créances
Extrait de jugement
19/03/2018
Bodacc A n°20180062/2181
Jugement de plan de redressement
Extrait de jugement
16/09/2019
Bodacc A n°20190185/2363
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire
Extrait de jugement
21/08/2019
Bodacc A n°20190197/2302
Autre jugement et ordonnance
Avis de dépôt
16/07/2020
Bodacc A n°20200145/1617
Dépôt de l'état des créances
Jugement de clôture
21/03/2022
Bodacc A n°20220063/2698
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: 12321

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Melun prononce en date du 16/09/2019 la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 26/04/2019 et a désigné Liquidateur SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 13 Boulevard Thiers 77000 Melun . Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc.

Numero: 86285

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 19/03/2018 , arrêtant le plan de redressement, , durée du plan 10 ans , nomme commissaire à l'exécution du plan SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 13 Avenue Thiers 77000 Melun

Numero: 79860

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Melun en date du 16/10/2017 prolongeant la période d'observation jusqu'au 22/05/2018 à compter du 23/11/2017

Numero: 6915

Etat: Ajout
Radiation d'office art R.123-129 1° du code de commerce - est radié d'office tout commerçant ou personne morale à compter de la clôture d'une procédure, soit de faillite ou de liquidation des biens pour insuffisance d'actif ou dissolution de l'union, soit de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif, soit de règlement judiciaire par un concordat avec abandon total de l'actif de l'intéressé.

Numero: 6915

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Melun en date du 21/03/2022, prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif, nom du liquidateur : SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 21/03/2022

Numero: 74025

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Melun , prononce en date du 22/05/2017 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2017J00228 , date de cessation des paiements le 23/11/2015 désigne Mandataire judiciaire SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 50 Rue Aristide Briand Résidence le Dauphin 77000 Melun , , et ouvre une période d'observation expirant le 22/11/2017 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de TRAITEUR DE BRAY

TRAITEUR DE BRAY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 789 442 779. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 9 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

TRAITEUR DE BRAY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 53 701 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 332 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de TRAITEUR DE BRAY

TRAITEUR DE BRAY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de TRAITEUR DE BRAY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 180.75K euros, soit une diminution de 64.35K € soit une diminution de 26.26% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 11.21K € qui est de 70.27% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TRAITEUR DE BRAY il est de 34.42K € en 2018 soit une augmentation de 3.33K € qui est supérieur de 10.72% à l'année précédente .

La masse salariale de TRAITEUR DE BRAY s’élevait à 3.56K € soit 1.97% en 2018.

Enfin le montant des dettes de TRAITEUR DE BRAY s’élève à 6.74K € en 2018 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 5 comptes annuels disponible(s)