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UDEFAM

347 804 296

Île-de-France
Paris
Paris 3e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

394K €
+86.03%

Taux de rentabilité

22.66%
en 2021

Endettement

84K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

116K €
+29.41%

Statut

Actif

Adresse

33 DU TEMPLE, 75003 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

28/07/1988

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CAFE RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Ammar Amari

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/11/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 34780429600015
Crée le 28/07/1988
Adresse 33 du temple, 75003 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

modification

RCS de Paris
Dénomination: UDEFAM Description: modification survenue sur l'administration Administration: Gérant partant : Amari, Rachid ; nomination du Gérant : Amari, Ammar
Bodacc B n°20220232, annonce n°2069

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220153, annonce n°7053

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20220031, annonce n°2477

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20220031, annonce n°2476

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210237, annonce n°3684

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180109, annonce n°4196

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 394.34K 211.98K 300.74K 286.66K
Marge brute (€) 332.33K 185.61K 195.23K 178.17K
EBITDA - EBE (€) 128.51K 17.74K -2.32K -11.62K
Résultat d'exploitation (€) 115.99K 12.05K -8.06K -19.60K
Résultat net (€) 104.89K 11.03K -8.67K -21.45K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 86.03 -29.51 4.91 5.44
Taux de marge brute (%) 84.27 87.56 64.92 62.15
Taux de marge d'EBITDA (%) 32.59 8.37 -0.77 -4.05
Taux de marge opérationnelle (%) 29.41 5.68 -2.68 -6.84
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -54.02K -33.27K -45.20K -36.18K
BFR exploitation (€) -12.70K -13.52K -23.53K -21.24K
BFR hors exploitation (€) -41.32K -19.75K -21.67K -14.94K
BFR (j de CA) -50 -57.28 -54.86 -46.06
BFR exploitation (j de CA) -11.75 -23.27 -28.56 -27.04
BFR hors exploitation (j de CA) -38.25 -34.01 -26.30 -19.02
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 32.93 58.76 54.94 52.06
Ratio des stocks / CA (j) 11.42 31.03 10.02 10.34
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 117.41K 16.73K -2.92K -13.47K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 29.77 7.89 -0.97 -4.70
Fonds de roulement net global (€) -12.69K 8.53K -37.16K -27.81K
Couverture du BFR 0.23 -0.26 0.82 0.77
Trésorerie (€) 41.33K 41.80K 8.04K 8.36K
Dettes financières (€) 84.36K 97.15K 16.10K 22.10K
Capacité de remboursement 0.37 3.31 -2.76 -1.02
Ratio d'endettement (Gearing) 0.15 0.24 0.03 0.05
Autonomie financière (%) 61.57 57.13 77.35 76.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.33 3.12 -3.47 -1.18
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 177.93K 172.72K 76.15K 80.70K
Liquidité générale 0.45 0.49 0.30 0.38
Couverture des dettes 9.17 6.09 39.94 23.79
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 26.60 5.21 -2.88 -7.48
Rentabilité sur fonds propres (%) 36.80 4.79 -3.33 -7.98
Rentabilité économique (%) 22.66 2.74 -2.58 -6.14
Valeur ajoutée (€) 99.08K 25.85K 88.59K 75.85K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.13 12.19 29.46 26.46
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 26.88K 45.71K 85.11K 78.53K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.30K 3.49K 8.20K 9.48K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de UDEFAM

UDEFAM est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 347 804 296. L’entreprise a été créée en 1988 et officie donc depuis 36 ans; L’entreprise UDEFAM compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

UDEFAM opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 860 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de UDEFAM

UDEFAM Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de UDEFAM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 394.34K euros, soit une progression de 182.36K € soit une progression de 86.03% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 104.89K € qui est de 850.62% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de UDEFAM il est de 128.51K € en 2021 soit une augmentation de 110.77K € qui est supérieur de 624.46% à l'année précédente .

La masse salariale de UDEFAM s’élevait à 26.88K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de UDEFAM s’élève à 84.36K € en 2021 soit une diminution de 12.79K € qui est inférieure de 13.17% à l'année précédente .

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