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Info légale & documents de la société

UN DEJEUNER SUR L HERBE

443 598 099

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Toucy
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

203K €
-2.36%

Taux de rentabilité

0.50%
en 2018

Endettement

34K
jours en 2018

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

657 €
+0.32%

Statut

Actif

Adresse

8 RUE PAUL BERT, 89130 TOUCY

Activité

Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

04/10/2002

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'activité exercée dans cet établissement est identique aux principales activités de l'entreprise

Code NAF ou APE:

47.29Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean-Charles Marie FAUCHEUX

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/02/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Florenza Zaira Elisa CALZOLAI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 18/02/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Oriane Manon SEBASTIAO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 10/08/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 44359809900028
Crée le 30/12/2019
Adresse 8 rue paul bert, 89130 toucy
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes UN DEJEUNER SUR L'HERBE
SIRET 44359809900010
Crée le 04/10/2002
Adresse 7 rue paul bert, 89130 toucy
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240090, annonce n°3498

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220209, annonce n°10671

modification

RCS de Auxerre
Dénomination: SARL UN DEJEUNER SUR L'HERBE Description: modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration Administration: Gérant partant : Schmid Raset, Juli
Bodacc B n°20220174, annonce n°3899

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210194, annonce n°8522

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200249, annonce n°8257

modification

RCS de Auxerre
Dénomination: SARL UN DEJEUNER SUR L'HERBE Description: modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration Administration: nomination du Gérant : Schmid Raset, Juli
Bodacc B n°20200041, annonce n°4313

Finances

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 203.36K 208.28K 194.88K
Marge brute (€) 87.07K 92.72K 79.54K
EBITDA - EBE (€) 2.02K 10.03K 12.84K
Résultat d'exploitation (€) 657 8.66K 7.63K
Résultat net (€) 657 7.86K 7.28K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -2.36 6.87 16.23
Taux de marge brute (%) 42.81 44.52 40.82
Taux de marge d'EBITDA (%) 1 4.81 6.59
Taux de marge opérationnelle (%) 0.32 4.16 3.92
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 9.35K -10.19K -26.10K
BFR exploitation (€) 24K 14.03K 10.66K
BFR hors exploitation (€) -14.65K -24.22K -36.76K
BFR (j de CA) 16.79 -17.86 -48.88
BFR exploitation (j de CA) 43.08 24.59 19.97
BFR hors exploitation (j de CA) -26.29 -42.45 -68.85
Délai de paiement clients (j) 3.51 0.69 0.43
Délai de paiement fournisseurs (j) 31.41 10.64 17.29
Ratio des stocks / CA (j) 31.12 28.03 28.15
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 2.02K 9.23K 12.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1 4.43 6.41
Fonds de roulement net global (€) 35.01K 8.51K 3.39K
Couverture du BFR 3.74 -0.83 -0.13
Trésorerie (€) 25.66K 18.70K 29.49K
Dettes financières (€) 33.72K 0 0
Capacité de remboursement 3.98 -2.03 -2.36
Ratio d'endettement (Gearing) 0.14 -0.34 -0.63
Autonomie financière (%) 42.46 59.75 43.91
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.98 -1.86 -2.30
Solvabilité 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 8.89 -3.34 -2.13
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.32 3.78 3.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.18 14.31 15.47
Rentabilité économique (%) 0.50 8.55 6.79
Valeur ajoutée (€) 59.82K 68.80K 59.70K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.42 33.03 30.63
Structure d'activité 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 55.69K 61.10K 45.76K
Salaires / CA (%) 27.38 29.33 23.48
Impôts et taxes (€) 913 1.31K 1.19K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Historique : Publicité de constitution : La Libert é de l'Yonne

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de UN DEJEUNER SUR L HERBE

UN DEJEUNER SUR L HERBE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 19 300.0 € son numéro SIREN est 443 598 099. L’entreprise a été créée en 2002 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise UN DEJEUNER SUR L HERBE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AUXERRE

UN DEJEUNER SUR L HERBE opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.29Z - Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

En France il y a 27 460 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 108 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de UN DEJEUNER SUR L HERBE

UN DEJEUNER SUR L HERBE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 3 Gérants

Performances financières de UN DEJEUNER SUR L HERBE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 203.36K euros, soit une diminution de 4.92K € soit une diminution de 2.36% .

En 2018 elle réalise un résultat net de 657.00 € qui est de 91.65% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de UN DEJEUNER SUR L HERBE il est de 2.02K € en 2018 soit une diminution de 8.00K € qui est inférieur de 79.81% à l'année précédente .

La masse salariale de UN DEJEUNER SUR L HERBE s’élevait à 55.69K € soit 27.38% en 2018.

Enfin le montant des dettes de UN DEJEUNER SUR L HERBE s’élève à 33.72K € en 2018 soit une augmentation de 33.72K € .

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