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Info légale & documents de la société

VALETTE AUBRAC

432 291 862

Île-de-France
Paris
Paris 8e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
-63.31%

Taux de rentabilité

12.31%
en 2020

Endettement

2M
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-580K €
-26.76%

Statut

Actif

Adresse

37 RUE MARBEUF, 75008 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/2000

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

CAFE, BAR, BRASSERIE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Elisabeth Rolland

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/08/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

CHRISTIAN JEAN PIERRE VALETTE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 08/08/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

AUDIT CONSEILS ORGANISATION ASSOCIES

Commissaire aux comptes titulaire

392913356
Occupe ce poste depuis le 05/04/2022

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

César Valette

Gérant

Occupe ce poste depuis le 21/03/2023

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 43229186200014
Crée le 01/07/2000
Adresse 37 rue marbeuf, 75008 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (31)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240135, annonce n°5281

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230245, annonce n°3920

modification

RCS de Paris
Dénomination: VALETTE AUBRAC Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Gérant : Valette, César
Bodacc B n°20230063, annonce n°4772

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230032, annonce n°943

modification

RCS de Paris
Dénomination: VALETTE AUBRAC Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : Riard, Olivier ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT CONSEILS ORGANISATION ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Dubray, Dominique
Bodacc B n°20220074, annonce n°3772

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220070, annonce n°2460

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 2.17M 5.91M 6.13M 6.09M
Marge brute (€) 1.59M 4.09M 4.21M 4.03M
EBITDA - EBE (€) -392.97K 530.22K 358.61K 483.36K
Résultat d'exploitation (€) -579.90K 320.22K 103.33K 198.89K
Résultat net (€) 611.34K 230.73K 292.88K -47.63K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -63.31 -3.70 0.66 1.55
Taux de marge brute (%) 73.32 69.25 68.59 66.20
Taux de marge d'EBITDA (%) -18.13 8.98 5.85 7.93
Taux de marge opérationnelle (%) -26.76 5.42 1.68 3.26
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 1.29M -381.69K -369.52K -53.07K
BFR exploitation (€) -165.87K -23.72K -212.74K 90.50K
BFR hors exploitation (€) 1.45M -357.98K -156.78K -143.58K
BFR (j de CA) 216.90 -23.59 -21.99 -3.18
BFR exploitation (j de CA) -27.93 -1.47 -12.66 5.42
BFR hors exploitation (j de CA) 244.83 -22.12 -9.33 -8.60
Délai de paiement clients (j) 1.88 3.42 2.63 7.34
Délai de paiement fournisseurs (j) 119.93 53.80 73.57 42.89
Ratio des stocks / CA (j) 29.05 15.44 15.91 16.84
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 601.13K 409.12K 505.15K -541.68K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 27.74 6.93 8.24 -8.89
Fonds de roulement net global (€) 1.78M 591.91K 389.72K 597.95K
Couverture du BFR 1.38 -1.55 -1.05 -11.27
Trésorerie (€) 495.56K 973.60K 759.24K 629.01K
Dettes financières (€) 1.52M 855.78K 984.37K 1.52M
Capacité de remboursement 1.70 -0.29 0.45 -1.64
Ratio d'endettement (Gearing) 0.39 -0.04 0.07 0.32
Autonomie financière (%) 52.97 61.60 58.25 53.09
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.60 -0.22 0.63 1.84
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.56M 1.02M 1.16M 1.28M
Liquidité générale 1.66 1.45 1.22 1.03
Couverture des dettes 2.50 -32.84 18.24 4.74
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 28.21 3.91 4.78 -0.78
Rentabilité sur fonds propres (%) 23.24 7.35 9.57 -1.71
Rentabilité économique (%) 12.31 4.53 5.57 -0.91
Valeur ajoutée (€) 842.11K 3.30M 3.26M 3.19M
Valeur ajoutée / CA (%) 38.86 55.87 53.08 52.30
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 1.33M 2.66M 2.77M 2.59M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 51.10K 164.58K 193.47K 191.17K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de VALETTE AUBRAC

VALETTE AUBRAC est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 522 782.0 € son numéro SIREN est 432 291 862. L’entreprise a été créée en 2000 et officie donc depuis 24 ans; L’entreprise VALETTE AUBRAC compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

VALETTE AUBRAC opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 860 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par VALETTE AUBRAC

VALETTE AUBRAC possède actuellement 0 marque déposées dont 3 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de VALETTE AUBRAC

VALETTE AUBRAC Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 3 Gérants , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de VALETTE AUBRAC

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 2.17M euros, soit une diminution de 3.74M € soit une diminution de 63.31% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 611.34K € qui est de 164.96% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de VALETTE AUBRAC il est de -392.97K € en 2020 soit une diminution de 923.19K € qui est inférieur de 174.12% à l'année précédente .

La masse salariale de VALETTE AUBRAC s’élevait à 1.33M € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de VALETTE AUBRAC s’élève à 1.52M € en 2020 soit une augmentation de 662.95K € qui est supérieure de 77.47% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 31 Bodacc disponible(s)
  • ★ 16 comptes annuels disponible(s)