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Info légale & documents de la société

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

351 596 796

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 2e Arrondissement
Services des traiteurs

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Chiffre d’affaires

18M €
+69.02%

Taux de rentabilité

2.58%
en 2022

Endettement

3M
jours en 2022

Effectif

230

Résultat d’exploitation

368K €
+2.04%

Statut

Actif

Adresse

8 BELLECOUR, 69002 LYON

Activité

Services des traiteurs

Effectif

200 à 249 salariés
(donnée 2022)

Création

01/08/1989

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Commerce de patisserie, restauration, traiteur, glacier, chocolatier, confiseur...

Code NAF ou APE:

56.21Z - Services des traiteurs

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Françoise AURIEL

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 17/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

COGEPARC

Commissaire aux comptes titulaire

964501308
Occupe ce poste depuis le 17/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Jean Paul Marie antoine PIGNOL

Président

Occupe ce poste depuis le 17/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (14)

SIRET 35159679600141
Crée le 11/05/2022
Adresse 2 ennemond fousseret, 69005 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes PIGNOL
SIRET 35159679600125
Crée le 08/09/2017
Adresse 11 nicolas de lange, 69005 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 35159679600117
Crée le 17/11/2014
Adresse quai perrache, 69002 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes BRASSERIE DES CONFLUENCES COMPTOIR GOURMAND
SIRET 35159679600109
Crée le 01/09/2010
Adresse 8 bellecour, 69002 lyon
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes PIGNOL SERVICES
SIRET 35159679600091
Crée le 01/07/2006
Adresse 28 henri barbusse, 69100 villeurbanne
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 35159679600083
Crée le 01/08/2001
Adresse 7 charles de gaulle, 69130 ecully
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes PIGNOL

Annonces BODACC (24)

modification

RCS de Lyon
Dénomination: VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL Description: Modification du capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240148, annonce n°3254

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2023
Bodacc C n°20240108, annonce n°6915

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2022
Bodacc C n°20230087, annonce n°2497

achat

RCS de Lyon
Dénomination: VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL Adresse: 2 Place Ennemond Fousseret 69005 Lyon Activité: Restauration traditionnelle et rapide sur place et à emporter, traiteur, pâtisserie, salon de thé, glacier, confiseur, chocolatier.
Bodacc A n°20220102, annonce n°1492

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2021
Bodacc C n°20220051, annonce n°5056

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20210049, annonce n°5467

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 18.01M 10.66M 14.39M 19.68M
Marge brute (€) 12.90M 7.81M 9.77M 13.69M
EBITDA - EBE (€) 840.16K 936.96K 86.76K 631.59K
Résultat d'exploitation (€) 367.56K 467.16K -372.21K 227.17K
Résultat net (€) 300.81K 553.04K 33.76K 372.72K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 69.02 -25.91 -26.90 0.72
Taux de marge brute (%) 71.62 73.24 67.91 69.55
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.66 8.79 0.60 3.21
Taux de marge opérationnelle (%) 2.04 4.38 -2.59 1.15
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -101.01K 504.73K 66.65K 279K
BFR exploitation (€) 570.17K 319.02K 237.93K 488.61K
BFR hors exploitation (€) -671.17K 185.71K -171.28K -209.60K
BFR (j de CA) -2.05 17.28 1.69 5.17
BFR exploitation (j de CA) 11.55 10.92 6.04 9.06
BFR hors exploitation (j de CA) -13.60 6.36 -4.35 -3.89
Délai de paiement clients (j) 15.74 13.82 10.72 11.54
Délai de paiement fournisseurs (j) 40.09 46.24 37.48 32.38
Ratio des stocks / CA (j) 21.29 28.25 18.61 16.92
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 662.46K 986.25K 440.75K 746.64K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.68 9.25 3.06 3.79
Fonds de roulement net global (€) 4.73M 7.26M 4.90M 3.80M
Couverture du BFR -46.80 14.38 73.53 13.60
Trésorerie (€) 4.83M 6.76M 4.83M 3.52M
Dettes financières (€) 2.69M 4.65M 3.14M 1.69M
Capacité de remboursement -3.23 -2.13 -3.84 -2.44
Ratio d'endettement (Gearing) -0.32 -0.33 -0.29 -0.31
Autonomie financière (%) 56.60 49.42 53.60 60.19
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.55 -2.24 -19.50 -2.89
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.94M 5.59M 3.76M 2.97M
Liquidité générale 2.42 1.62 1.79 2
Couverture des dettes -2.63 -2.16 -2.79 -2.54
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 1.67 5.19 0.23 1.89
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.55 8.77 0.59 6.41
Rentabilité économique (%) 2.58 4.33 0.31 3.86
Valeur ajoutée (€) 9.36M 4.92M 6.69M 10.26M
Valeur ajoutée / CA (%) 51.93 46.18 46.52 52.13
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 8.16M 4.36M 6.39M 9.34M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 317.53K 208.66K 260.07K 351.85K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F17/020624

Etat: Ajout
transmission universelle du patrimoine de la société - PIGNOL SAINTE CECILE 8 Place Bellecour 69002 LYON, 504 620 733 RCS GTC Lyon, société apporteuse avec effet au 08/03/2017

Numero: F16/044530

Etat: Ajout
Transmission universelle du patrimoine de la société SCI PICULY, sci, siège social : 7 place Charles de Gaulle 69130 ECULLY et de la société JEANNICO, sci, siège social : 6 place des Jacobins 69002 LYON avec effet au 31/08/2016

Numero: F13/030704

Etat: Ajout
Fusion : sociétés ayant participé à l'opération : ANCIENNE MAISON MILLAUD 28 Avenue Henri Barbusse 69100 VILLEURBANNE, 954 506 267 RCS Lyon, société apporteuse avec date d'effet au 07/06/2013

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 600 000.0 € son numéro SIREN est 351 596 796. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL compte 200 à 249 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LYON

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.21Z - Services des traiteurs

En France il y a 54 893 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 927 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Accords d’entreprise chez VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL a mise en place 12 accords d’entreprise dont le dernier date du 22/03/2019

Marques déposées par VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL possède actuellement 4 marques déposées dont 3 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président

Performances financières de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 18.01M euros, soit une progression de 7.36M € soit une progression de 69.02% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 300.81K € qui est de 45.61% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL il est de 840.16K € en 2022 soit une diminution de 96.80K € qui est inférieur de 10.33% à l'année précédente .

La masse salariale de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL s’élevait à 8.16M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL s’élève à 2.69M € en 2022 soit une diminution de 1.97M € qui est inférieure de 42.28% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de VITAL ET JEAN PAUL PIGNOL consultables sur Docubiz:

  • ★ 24 Bodacc disponible(s)
  • ★ 33 comptes annuels disponible(s)
  • ★ 12 accords d’entreprise disponible(s)