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Île-de-France
Val-de-Marne
Maisons-Alfort
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

303K €
-20.25%

Taux de rentabilité

12.68%
en 2020

Endettement

316K
jours en 2020

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-281K €
-92.84%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

17 DE LA REPUBLIQUE, 94700 MAISONS-ALFORT

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

09/04/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, traiteur, salon de thé, glaces, sandwicherie, vente de boissons, restauration.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Bernard Jean-Pierre Christian TOURNIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/06/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (2)

SIRET 51175559700024
Crée le 15/05/2009
Adresse 17 de la republique, 94700 maisons-alfort
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes AUX DELICES DE MAISONS ALFORT
SIRET 51175559700016
Crée le 09/04/2009
Adresse 6 de l'osier, 94520 perigny
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

procédure collective

RCS de Créteil
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20240088, annonce n°2822

radiation

RCS de Créteil
Dénomination: SARL BJT Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240084, annonce n°4423

vente

RCS de Créteil
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 17 Avenue de la République 94700 Maisons-Alfort Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230044, annonce n°1742

procédure collective

RCS de Créteil
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20220222, annonce n°2743

procédure collective

RCS de Créteil
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 15 septembre 2021, désignant liquidateur SELARL S21y prise en la personne de Maître Sophie Tcherniavsky 9 Rue des Champs Corbilly 94700 Maisons-Alfort.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20210212, annonce n°2719

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210081, annonce n°4025

Finances

Performance 2020 2016
Chiffre d'affaires (€) 302.53K 379.36K
Marge brute (€) 226.39K 285.90K
EBITDA - EBE (€) -17.85K 10.77K
Résultat d'exploitation (€) -280.88K 7.70K
Résultat net (€) 54.88K -7.47K
Croissance 2020 2016
Taux de croissance du CA (%) -20.25 -
Taux de marge brute (%) 74.83 75.36
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.90 2.84
Taux de marge opérationnelle (%) -92.84 2.03
Gestion BFR 2020 2016
BFR (€) -87.27K -323.78K
BFR exploitation (€) -39.09K -12.07K
BFR hors exploitation (€) -48.18K -311.71K
BFR (j de CA) -105.29 -311.53
BFR exploitation (j de CA) -47.16 -11.61
BFR hors exploitation (j de CA) -58.13 -299.92
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 83.90 32.32
Ratio des stocks / CA (j) 7.87 7.36
Autonomie financière 2020 2016
Capacité d'autofinancement (€) 317.91K -4.41K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 105.08 -1.16
Fonds de roulement net global (€) -57.07K -304.09K
Couverture du BFR 0.65 0.94
Trésorerie (€) 30.20K 19.69K
Dettes financières (€) 316.49K 346.17K
Capacité de remboursement 0.90 -74.10
Ratio d'endettement (Gearing) 65.35 -29.11
Autonomie financière (%) 1.01 -1.62
Taux de levier (DFN/EBITDA) -16.04 30.32
Solvabilité 2020 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 1.34 1.98
Rentabilité 2020 2016
Marge nette (%) 18.14 -1.97
Rentabilité sur fonds propres (%) 1.25K 66.64
Rentabilité économique (%) 12.68 -1.08
Valeur ajoutée (€) 102.83K 157.37K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.99 41.48
Structure d'activité 2020 2016
Salaires et charges sociales (€) 123.61K 142.03K
Salaires / CA (%) 40.86 37.44
Impôts et taxes (€) 3.59K 4.96K

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Procédures collectives

Liquidation judiciaire
Du 29/10/2021 au 05/05/2024
Jugement d'ouverture
20/10/2021
Bodacc A n°20210212/2719
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Avis de dépôt
07/11/2022
Bodacc A n°20220222/2743
Dépôt de l'état des créances
Jugement de clôture
24/04/2024
Bodacc A n°20240088/2822
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: 1490

Etat: Ajout
Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Creteil rendue le 09/01/2023 nommant M. Champion Georges juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.

Numero: 53815

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Creteil prononce en date du 20/10/2021, la liquidation judiciaire sous le numéro 2021J00404, date de cessation des paiements le 15/09/2021, désigne liquidateur SELARL S21y prise en la personne de Maître Sophie Tcherniavsky 9 Rue des Champs Corbilly 94700 Maisons-Alfort, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de 511755597

511755597 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 511 755 597. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise 511755597 compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

511755597 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 272 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de 511755597

511755597 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de 511755597

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 302.53K euros, soit une diminution de 76.83K € soit une diminution de 20.25% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 54.88K € qui est de 834.31% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 511755597 il est de -17.85K € en 2020 soit une diminution de 28.62K € qui est inférieur de 265.80% à l'année précédente .

La masse salariale de 511755597 s’élevait à 123.61K € soit 40.86% en 2020.

Enfin le montant des dettes de 511755597 s’élève à 316.49K € en 2020 soit une diminution de 29.69K € qui est inférieure de 8.58% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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