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Île-de-France
Val-de-Marne
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
+22.45%

Taux de rentabilité

7.49%
en 2021

Endettement

443K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

108K €
+9.33%

Statut

Actif

Adresse

3 DU GENERAL DE GAULLE, 94160 SAINT-MANDE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

28/07/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie-pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Vincent Paul BALMER

Président

Occupe ce poste depuis le 31/07/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Annick Catherine GORLIN

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 05/08/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 53388904400012
Crée le 28/07/2011
Adresse 3 du general de gaulle, 94160 saint-mande
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240102, annonce n°7148

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230207, annonce n°9056

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220103, annonce n°9298

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210134, annonce n°5791

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200130, annonce n°7168

modification

RCS de Créteil
Dénomination: GOLOSITA Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : BALMER Vincent Paul ; Directeur général : BALMIER Annick Catherine
Bodacc B n°20190148, annonce n°2156

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.16M 943.47K 1.07M 1.01M
Marge brute (€) 818.91K 653.09K 759.73K 709.54K
EBITDA - EBE (€) 153.20K 4.08K 188.95K 160.17K
Résultat d'exploitation (€) 107.77K -25.74K 166.35K 141.60K
Résultat net (€) 91.53K -68.43K 123.87K 103.87K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 22.45 -12.12 6.25 1.16
Taux de marge brute (%) 70.88 69.22 70.77 70.23
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.26 0.43 17.60 15.85
Taux de marge opérationnelle (%) 9.33 -2.73 15.50 14.01
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -130.53K -66.87K -100.88K -65.04K
BFR exploitation (€) -41.48K -42.16K -42.24K -34.23K
BFR hors exploitation (€) -89.05K -24.71K -58.64K -30.81K
BFR (j de CA) -41.24 -25.87 -34.30 -23.50
BFR exploitation (j de CA) -13.11 -16.31 -14.36 -12.37
BFR hors exploitation (j de CA) -28.13 -9.56 -19.94 -11.13
Délai de paiement clients (j) 0.04 0.02 0.01 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.84 51.78 49.47 44.86
Ratio des stocks / CA (j) 4.84 4.60 4.46 4.66
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 136.96K -38.61K 146.48K 122.44K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.86 -4.09 13.64 12.12
Fonds de roulement net global (€) 10.52K -39.99K -34.30K -42.80K
Couverture du BFR -0.08 0.60 0.34 0.66
Trésorerie (€) 141.05K 26.88K 66.58K 22.24K
Dettes financières (€) 443.39K 480.63K 173.38K 272K
Capacité de remboursement 2.21 -11.75 0.73 2.04
Ratio d'endettement (Gearing) 0.50 0.81 0.17 0.50
Autonomie financière (%) 49.83 46.12 65.78 57.16
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.97 111.19 0.57 1.56
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 613.38K 363.43K 241.85K 288.83K
Liquidité générale 0.29 0.37 0.49 0.22
Couverture des dettes 3.50 2.41 7.95 3.33
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 7.92 -7.25 11.54 10.28
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.02 -12.23 19.72 20.60
Rentabilité économique (%) 7.49 -5.64 12.97 11.78
Valeur ajoutée (€) 594.77K 453.07K 576.60K 534.94K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.48 48.02 53.71 52.95
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 454.15K 439.18K 377.31K 358.89K
Salaires / CA (%) 39.31 46.55 35.15 35.52
Impôts et taxes (€) 10.15K 10.10K 10.83K 17.23K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de 533889044

533889044 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 533 889 044. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise 533889044 compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

533889044 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 272 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de 533889044

533889044 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de 533889044

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.16M euros, soit une progression de 211.83K € soit une progression de 22.45% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 91.53K € qui est de 233.76% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 533889044 il est de 153.20K € en 2021 soit une augmentation de 149.12K € qui est supérieur de 3653.98% à l'année précédente .

La masse salariale de 533889044 s’élevait à 454.15K € soit 39.31% en 2021.

Enfin le montant des dettes de 533889044 s’élève à 443.39K € en 2021 soit une diminution de 37.24K € qui est inférieure de 7.75% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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