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Info légale & documents de la société

AU CROISSANT DORE SARL

353 472 962

Nouvelle-Aquitaine
Charente-Maritime
Rochelle
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

893K €
+5.35%

Taux de rentabilité

3.42%
en 2022

Endettement

286K
jours en 2022

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

57K €
+6.40%

Statut

Actif

Adresse

34 RUE CHAUDRIER, 17000 LA ROCHELLE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

23/01/1990

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Pâtisserie viennoiserie sandwicherie vente de tous produits alimentaires à emporter et boulangerie et toutes opérations connexes accessoires et complémentaires. Toutes activités de vente à consommer sur place.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Denis Robert Georges BARON

Gérant

Occupe ce poste depuis le 27/09/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Martine Marie Andree LE DU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 27/09/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 35347296200011
Crée le 23/01/1990
Adresse 34 rue chaudrier, 17000 la rochelle
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240064, annonce n°410

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230082, annonce n°308

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220078, annonce n°788

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210139, annonce n°1891

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200118, annonce n°336

dépôt des comptes

RCS de La Rochelle
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190079, annonce n°661

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 893.35K 847.99K 730.14K 966.44K
Marge brute (€) 630.25K 618.15K 539.38K 738.40K
EBITDA - EBE (€) 73.05K 44.67K 34.67K 153.16K
Résultat d'exploitation (€) 57.16K 36.64K 26.17K 147.14K
Résultat net (€) 38.40K 28.80K 22.03K 111.35K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 5.35 16.14 -24.45 6.90
Taux de marge brute (%) 70.55 72.90 73.87 76.40
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.18 5.27 4.75 15.85
Taux de marge opérationnelle (%) 6.40 4.32 3.58 15.22
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) 359.93K 216.97K 144.89K 80.36K
BFR exploitation (€) -84.73K -6.49K 19.76K -43.58K
BFR hors exploitation (€) 444.66K 223.46K 125.14K 123.94K
BFR (j de CA) 147.06 93.39 72.43 30.35
BFR exploitation (j de CA) -34.62 -2.79 9.88 -16.46
BFR hors exploitation (j de CA) 181.68 96.18 62.56 46.81
Délai de paiement clients (j) 7.29 0.74 5.21 1.44
Délai de paiement fournisseurs (j) 68.16 13.52 6.92 41.09
Ratio des stocks / CA (j) 5.49 5.12 8.59 4.18
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 54.29K 36.83K 30.53K 117.38K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.08 4.34 4.18 12.15
Fonds de roulement net global (€) 378.65K 329.19K 325.63K 97.02K
Couverture du BFR 1.05 1.52 2.25 1.21
Trésorerie (€) 18.72K 112.21K 180.74K 16.65K
Dettes financières (€) 286.08K 240K 240.82K 24.75K
Capacité de remboursement 4.92 3.47 1.97 0.07
Ratio d'endettement (Gearing) 0.41 0.21 0.10 0.01
Autonomie financière (%) 57.99 66.46 64.40 78.33
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.66 2.86 1.73 0.05
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 260K 69.28K 82.89K -
Liquidité générale 2.17 5.75 4.92 -
Couverture des dettes 2.14 4.19 8.59 61.83
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 4.30 3.40 3.02 11.52
Rentabilité sur fonds propres (%) 5.90 4.70 3.77 19.81
Rentabilité économique (%) 3.42 3.12 2.43 15.52
Valeur ajoutée (€) 273.65K 300.22K 271.20K 408.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 30.63 35.40 37.14 42.25
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 223.56K 276.73K 256.95K 284.51K
Salaires / CA (%) 25.03 32.63 35.19 29.44
Impôts et taxes (€) 4.70K 5.49K 4.39K 3.87K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU CROISSANT DORE SARL

AU CROISSANT DORE SARL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 353 472 962. L’entreprise a été créée en 1990 et officie donc depuis 34 ans; L’entreprise AU CROISSANT DORE SARL compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LA ROCHELLE

AU CROISSANT DORE SARL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 738 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 881 entreprises dans le même secteur dans le département Charente-Maritime , 17

Direction & bénéficiaires de AU CROISSANT DORE SARL

AU CROISSANT DORE SARL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de AU CROISSANT DORE SARL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 893.35K euros, soit une progression de 45.35K € soit une progression de 5.35% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 38.40K € qui est de 33.34% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU CROISSANT DORE SARL il est de 73.05K € en 2022 soit une augmentation de 28.38K € qui est supérieur de 63.53% à l'année précédente .

La masse salariale de AU CROISSANT DORE SARL s’élevait à 223.56K € soit 25.03% en 2022.

Enfin le montant des dettes de AU CROISSANT DORE SARL s’élève à 286.08K € en 2022 soit une augmentation de 46.08K € qui est supérieure de 19.20% à l'année précédente .

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