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Info légale & documents de la société

AU FOURNIL DE BOUQUENOM

479 476 673

Grand Est
Bas-Rhin
Durstel
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

177K €
-7.43%

Taux de rentabilité

-15.50%
en 2018

Endettement

8K
jours en 2018

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-18K €
-10.18%

Statut

Fermée

Adresse

1 RUE DE BETTWILLER, 67320 DURSTEL

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

06/12/2004

Activité de la Société

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean Charles HIRTH

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/06/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 47947667300021
Crée le 07/12/2011
Adresse 1 rue de bettwiller, 67320 durstel
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) AU FOURNIL DE BOUQUENOM
SIRET 47947667300013
Crée le 06/12/2004
Adresse 35 grand'rue, 67260 sarre-union
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Saverne
Dénomination: AU FOURNIL DE BOUQUENOM Description: Dissolution de la société Administration: Gérant, Liquidateur : HIRTH Jean, Charles
Bodacc B n°20210178, annonce n°1625

vente

RCS de Saverne Tj
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 1 rue de Bettwiller 67320 Durstel Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210004, annonce n°780

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2018
Bodacc C n°20190130, annonce n°6896

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2017
Bodacc C n°20180113, annonce n°1967

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2016
Bodacc C n°20170021, annonce n°5633

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/07/2015
Bodacc C n°20160022, annonce n°834

Finances

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 177.42K 191.66K
Marge brute (€) 139.23K 148.46K
EBITDA - EBE (€) 4.37K -1.42K
Résultat d'exploitation (€) -18.07K -24.85K
Résultat net (€) -17.02K -23.93K
Croissance 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -7.43 -
Taux de marge brute (%) 78.48 77.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.46 -0.74
Taux de marge opérationnelle (%) -10.18 -12.96
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) 51.66K 56.65K
BFR exploitation (€) -2.52K -967
BFR hors exploitation (€) 54.17K 57.61K
BFR (j de CA) 106.27 107.88
BFR exploitation (j de CA) -5.18 -1.84
BFR hors exploitation (j de CA) 111.45 109.72
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27.86 20.24
Ratio des stocks / CA (j) 7.48 7.70
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 5.41K -498
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.05 -0.26
Fonds de roulement net global (€) 61.38K 68.61K
Couverture du BFR 1.19 1.21
Trésorerie (€) 9.73K 11.96K
Dettes financières (€) 7.62K 20.25K
Capacité de remboursement -0.39 -16.66
Ratio d'endettement (Gearing) -0.02 0.08
Autonomie financière (%) 78.02 76.43
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.48 -5.86
Solvabilité 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -16.89 7.04
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) -9.59 -12.49
Rentabilité sur fonds propres (%) -19.86 -23.30
Rentabilité économique (%) -15.50 -17.81
Valeur ajoutée (€) 96.38K 100.08K
Valeur ajoutée / CA (%) 54.32 52.21
Structure d'activité 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 94.50K 105.02K
Salaires / CA (%) 53.27 54.79
Impôts et taxes (€) 5.57K 5.88K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 4014

Etat: Ajout
Dissolution amiable de la société à compter du 21/05/2021 Liquidateur : HIRTH Jean Charles Le siège de la liquidation est fixé à : 32 rue Principale 67320 Weyer Journal d'annonces légales : AMI PEUPLE en date du 13/06/2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU FOURNIL DE BOUQUENOM

AU FOURNIL DE BOUQUENOM est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 479 476 673. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAVERNE

AU FOURNIL DE BOUQUENOM opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 025 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de AU FOURNIL DE BOUQUENOM

AU FOURNIL DE BOUQUENOM Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU FOURNIL DE BOUQUENOM

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2018 un chiffre d'affaires de 177.42K euros, soit une diminution de 14.24K € soit une diminution de 7.43% .

En 2018 elle réalise un résultat net de -17.02K € qui est de 28.86% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FOURNIL DE BOUQUENOM il est de 4.37K € en 2018 soit une augmentation de 5.78K € qui est supérieur de 408.55% à l'année précédente .

La masse salariale de AU FOURNIL DE BOUQUENOM s’élevait à 94.50K € soit 53.27% en 2018.

Enfin le montant des dettes de AU FOURNIL DE BOUQUENOM s’élève à 7.62K € en 2018 soit une diminution de 12.63K € qui est inférieure de 62.37% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 14 comptes annuels disponible(s)