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Info légale & documents de la société

AU FOURNIL DES JUILLIOTTES

878 603 471

Île-de-France
Val-de-Marne
Maisons-Alfort
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

224K €
+134.42%

Taux de rentabilité

8.35%
en 2021

Endettement

32K
jours en 2021

Effectif

5

Résultat d’exploitation

2K €
+1.05%

Statut

Actif

Adresse

19 DES JUILLIOTTES, 94700 MAISONS-ALFORT

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

21/10/2019

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwicherie, restauration rapide.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jeannette BOUAMINE

Président

Occupe ce poste depuis le 17/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 87860347100029
Crée le 26/06/2020
Adresse 19 des juilliottes, 94700 maisons-alfort
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 87860347100011
Crée le 21/10/2019
Adresse 80 rue jean jaures, 94120 fontenay-sous-bois
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (5)

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230219, annonce n°6008

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220220, annonce n°5987

dépôt des comptes

RCS de Créteil
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210186, annonce n°5200

modification

RCS de Créteil
Dénomination: AU FOURNIL DES JUILLIOTTES Description: transfert du siège social. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200184, annonce n°4166

création

RCS de Créteil
Dénomination: AU FOURNIL DES JUILLIOTTES Adresse: 80 Rue Jean Jaurès 94120 Fontenay-sous-Bois Activité: boulangerie, pâtisserie, confiserie, sandwicherie, restauration rapide.
Bodacc A n°20190213, annonce n°3468

Finances

Performance 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 224.10K 95.60K
Marge brute (€) 110.68K 74.51K
EBITDA - EBE (€) 4.03K 10.10K
Résultat d'exploitation (€) 2.35K 10.06K
Résultat net (€) 7.84K 11.26K
Croissance 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 134.42 -
Taux de marge brute (%) 49.39 77.94
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.80 10.56
Taux de marge opérationnelle (%) 1.05 10.52
Gestion BFR 2021 2020
BFR (€) -16.73K -39.64K
BFR exploitation (€) 2.83K 2.51K
BFR hors exploitation (€) -19.56K -42.15K
BFR (j de CA) -27.26 -151.34
BFR exploitation (j de CA) 4.60 9.59
BFR hors exploitation (j de CA) -31.86 -160.93
Délai de paiement clients (j) 0.77 1.52
Délai de paiement fournisseurs (j) 43.80 98.67
Ratio des stocks / CA (j) 25.25 33.73
Autonomie financière 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 9.52K 11.29K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4.25 11.81
Fonds de roulement net global (€) 31.59K 1.87K
Couverture du BFR -1.89 -0.05
Trésorerie (€) 48.33K 41.51K
Dettes financières (€) 31.96K 0
Capacité de remboursement -1.72 -3.68
Ratio d'endettement (Gearing) -0.71 -2.72
Autonomie financière (%) 24.59 21.75
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.07 -4.11
Solvabilité 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -2.38 -0.54
Rentabilité 2021 2020
Marge nette (%) 3.50 11.77
Rentabilité sur fonds propres (%) 33.95 73.78
Rentabilité économique (%) 8.35 16.04
Valeur ajoutée (€) 71.21K 57.38K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.78 60.02
Structure d'activité 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 66.47K 46.78K
Salaires / CA (%) 29.66 48.93
Impôts et taxes (€) 714 519

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 33800

Etat: Ajout
L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU FOURNIL DES JUILLIOTTES

AU FOURNIL DES JUILLIOTTES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 4 000.0 € son numéro SIREN est 878 603 471. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 4 ans; L’entreprise AU FOURNIL DES JUILLIOTTES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CRETEIL

AU FOURNIL DES JUILLIOTTES opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 272 entreprises dans le même secteur dans le département Val-de-Marne , 94

Direction & bénéficiaires de AU FOURNIL DES JUILLIOTTES

AU FOURNIL DES JUILLIOTTES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de AU FOURNIL DES JUILLIOTTES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 224.10K euros, soit une progression de 128.50K € soit une progression de 134.42% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 7.84K € qui est de 30.32% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FOURNIL DES JUILLIOTTES il est de 4.03K € en 2021 soit une diminution de 6.07K € qui est inférieur de 60.12% à l'année précédente .

La masse salariale de AU FOURNIL DES JUILLIOTTES s’élevait à 66.47K € soit 29.66% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU FOURNIL DES JUILLIOTTES s’élève à 31.96K € en 2021 soit une augmentation de 31.96K € .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU FOURNIL DES JUILLIOTTES consultables sur Docubiz:

  • ★ 5 Bodacc disponible(s)
  • ★ 2 comptes annuels disponible(s)