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Info légale & documents de la société

BLEU AZUR

418 399 937

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Mougins
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

2M €
+30.29%

Taux de rentabilité

13.99%
en 2021

Endettement

377K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

219K €
+10.12%

Statut

Actif

Adresse

391 SAINT-BASILE, 06250 MOUGINS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/04/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Fabrication et vente de tous produits boulangers, viennois, patissiers, traiteur et produits dérivés.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Claude Jean Michel Adrien BATEL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 41839993700048
Crée le 30/12/2016
Adresse 391 saint-basile, 06250 mougins
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 41839993700022
Crée le 01/04/2002
Adresse 34 des italiens, 75009 paris
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé
SIRET 41839993700030
Crée le 23/12/2001
Adresse 26 cointet, 06400 cannes
Activité Activités des services financiers, hors assurance et caisses de retraite
Statut fermé
SIRET 41839993700014
Crée le 01/04/1998
Adresse 35 raymond aron, 76130 mont-saint-aignan
Activité Services fournis principalement aux entreprises
Statut fermé

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Cannes
Dénomination: BLEU AZUR Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : CLAUDE BATEL CONSEIL ; Directeur général : S.A.M
Bodacc B n°20240050, annonce n°270

modification

RCS de Cannes
Dénomination: BLEU AZUR Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : CLAUDE BATEL CONSEIL
Bodacc B n°20230190, annonce n°147

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230089, annonce n°412

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220203, annonce n°620

modification

RCS de Cannes
Dénomination: BLEU AZUR Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220180, annonce n°89

dépôt des comptes

RCS de Cannes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190174, annonce n°355

Finances

Performance 2021 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 2.17M 0 1.67M 0
Marge brute (€) 1.55M 0 1.43M 0
EBITDA - EBE (€) 243.20K 0 352.72K 0
Résultat d'exploitation (€) 219.28K 0 330.52K 0
Résultat net (€) 161.67K 0 -69.51K 0
Croissance 2021 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 30.29 - 9.08 -
Taux de marge brute (%) 71.62 0 85.69 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.23 0 21.08 0
Taux de marge opérationnelle (%) 10.12 0 19.75 0
Gestion BFR 2021 2018 2017 2016
BFR (€) -327.35K -290.10K -309.12K -328.62K
BFR exploitation (€) -110.27K -112.88K -111.73K -214.29K
BFR hors exploitation (€) -217.07K -177.23K -197.38K -114.32K
BFR (j de CA) -55.16 - -67.43 -
BFR exploitation (j de CA) -18.58 - -24.37 -
BFR hors exploitation (j de CA) -36.58 - -43.06 -
Délai de paiement clients (j) 3.25 - 0 -
Délai de paiement fournisseurs (j) 47 0 49.57 0
Ratio des stocks / CA (j) 4.31 0 4.76 0
Autonomie financière 2021 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 185.59K 0 -47.30K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.57 - -2.83 -
Fonds de roulement net global (€) -14.01K -127.34K -174.96K -319.88K
Couverture du BFR 0.04 0.44 0.57 0.97
Trésorerie (€) 313.33K 162.76K 134.16K 79.51K
Dettes financières (€) 376.85K 273.31K 303.76K 297.45K
Capacité de remboursement 0.34 - -3.59 -
Ratio d'endettement (Gearing) 0.20 0.40 0.83 0.80
Autonomie financière (%) 27.07 30.01 23.15 23.88
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.26 - 0.48 -
Solvabilité 2021 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 633.12K 829.83K
Liquidité générale - - 0.30 0.29
Couverture des dettes 11.65 6.42 4.22 4.25
Rentabilité 2021 2018 2017 2016
Marge nette (%) 7.46 - -4.15 -
Rentabilité sur fonds propres (%) 51.67 0 -34.09 0
Rentabilité économique (%) 13.99 0 -7.89 0
Valeur ajoutée (€) 967.59K 0 686.35K 0
Valeur ajoutée / CA (%) 44.67 - 41.02 -
Structure d'activité 2021 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 728.07K 0 546.94K 0
Salaires / CA (%) 33.61 - 32.69 -
Impôts et taxes (€) 5.16K 0 11.03K 0

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 22740

Etat: Ajout
Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination BLEU AZUR Forme juridique SARL Siège social 391 avenue Saint Basile - 06250 MOUGINS Rcs 419 259 445 RCS CANNES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BLEU AZUR

BLEU AZUR est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 180 000.0 € son numéro SIREN est 418 399 937. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 26 ans; L’entreprise BLEU AZUR compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CANNES

BLEU AZUR opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 195 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de BLEU AZUR

BLEU AZUR SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BLEU AZUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.17M euros, soit une progression de 503.65K € soit une progression de 30.29% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 161.67K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BLEU AZUR il est de 243.20K € en 2021 soit une augmentation de 243.20K € qui est supérieur de Infinity% à l'année précédente .

La masse salariale de BLEU AZUR s’élevait à 728.07K € soit 33.61% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BLEU AZUR s’élève à 376.85K € en 2021 soit une augmentation de 103.53K € qui est supérieure de 37.88% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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