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Info légale & documents de la société

SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE

332 303 718

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-Maritimes
Nice
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

439K €
-39.85%

Taux de rentabilité

-14.08%
en 2021

Endettement

266K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-75K €
-17.05%

Statut

Actif

Adresse

41 RUE MASSENA, 06000 NICE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/03/1985

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Commerce au détail de panification, pâtisserie, biscuiterie bonbons, et tous articles connexes à l'objet principal vente à consommer sur place en terrasse

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ANSELMI CHRISTOPHE JEAN CHARLES

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/06/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 33230371800016
Crée le 01/03/1985
Adresse 41 rue massena, 06000 nice
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 28/02/2023
Bodacc C n°20240003, annonce n°130

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 28/02/2022
Bodacc C n°20240003, annonce n°129

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 28/02/2021
Bodacc C n°20210196, annonce n°524

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 29/02/2020
Bodacc C n°20210119, annonce n°253

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 28/02/2019
Bodacc C n°20200194, annonce n°765

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 28/02/2018
Bodacc C n°20190025, annonce n°608

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 438.90K 729.67K 681.62K 657.18K
Marge brute (€) 319.36K 562.48K 519.20K 504.89K
EBITDA - EBE (€) -61.95K 67.84K 84K 75.48K
Résultat d'exploitation (€) -74.85K 57.34K 73.39K 62.39K
Résultat net (€) -60.27K -52.29K 62.08K 52.80K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -39.85 7.05 3.72 -0.96
Taux de marge brute (%) 72.76 77.09 76.17 76.83
Taux de marge d'EBITDA (%) -14.12 9.30 12.32 11.49
Taux de marge opérationnelle (%) -17.05 7.86 10.77 9.49
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -113.79K -138.97K -84.20K -59.63K
BFR exploitation (€) -16.07K -34.38K -29.57K 6.75K
BFR hors exploitation (€) -97.72K -104.59K -54.63K -66.38K
BFR (j de CA) -94.63 -69.52 -45.09 -33.12
BFR exploitation (j de CA) -13.37 -17.20 -15.84 3.75
BFR hors exploitation (j de CA) -81.26 -52.32 -29.25 -36.87
Délai de paiement clients (j) 11.36 8.61 7.04 25.38
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.61 67.20 61.48 61.32
Ratio des stocks / CA (j) 3.82 2.09 2.25 2.03
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -47.37K -41.80K 72.69K 65.89K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -10.79 -5.73 10.66 10.03
Fonds de roulement net global (€) 9.11K -76.34K -33.09K -32.15K
Couverture du BFR -0.08 0.55 0.39 0.54
Trésorerie (€) 122.90K 62.63K 51.11K 27.48K
Dettes financières (€) 266.40K 134.43K 117.78K 183K
Capacité de remboursement -3.03 -1.72 0.92 2.36
Ratio d'endettement (Gearing) -5.36 2.14 0.78 6.55
Autonomie financière (%) -6.25 9.25 24.64 6.02
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.32 1.06 0.79 2.06
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.64 3.46 3.61 1.56
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -13.73 -7.17 9.11 8.03
Rentabilité sur fonds propres (%) 225.31 -156.01 72.34 222.49
Rentabilité économique (%) -14.08 -14.43 17.83 13.39
Valeur ajoutée (€) 205.62K 426.73K 390.16K 387.38K
Valeur ajoutée / CA (%) 46.85 58.48 57.24 58.95
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 262.48K 350.31K 273.09K 305.45K
Salaires / CA (%) 59.80 48.01 40.07 46.48
Impôts et taxes (€) 9.25K 10.44K 11.03K 9.73K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE

SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 9 070.25 € son numéro SIREN est 332 303 718. L’entreprise a été créée en 1985 et officie donc depuis 39 ans; L’entreprise SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 195 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE

SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 438.90K euros, soit une diminution de 290.77K € soit une diminution de 39.85% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -60.27K € qui est de 15.25% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE il est de -61.95K € en 2021 soit une diminution de 129.79K € qui est inférieur de 191.32% à l'année précédente .

La masse salariale de SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE s’élevait à 262.48K € soit 59.80% en 2021.

Enfin le montant des dettes de SOCIETE D EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS CHEZ MAITRE PIERRE s’élève à 266.40K € en 2021 soit une augmentation de 131.97K € qui est supérieure de 98.17% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
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