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Info légale & documents de la société

BOULANGERIE DES ECOLES

511 706 582

Île-de-France
Seine-et-Marne
Chelles
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

376K €
-26.29%

Taux de rentabilité

3.11%
en 2020

Endettement

177K
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

15K €
+3.86%

Statut

Actif

Adresse

20 CLAUDE BERNARD, 77500 CHELLES

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

04/03/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie patisserie confiserie glacier chocolatier traiteur et plats à emporter ventes de boissons viennoiserie sandwicherie salon de thé alimentation générale depot de pain

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Leila BAROUDI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/07/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 51170658200018
Crée le 04/03/2009
Adresse 20 claude bernard, 77500 chelles
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 51170658200026
Crée le 04/03/2009
Adresse 60 claude bernard, 77500 chelles
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 51170658200034
Crée le 04/03/2009
Adresse 4 rue laennec, 77500 chelles
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20230165, annonce n°6353

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230165, annonce n°6354

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20220017, annonce n°7940

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210057, annonce n°5241

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20200041, annonce n°7425

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20200041, annonce n°7426

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 375.53K 509.46K 520.30K 509.25K
Marge brute (€) 242.46K 337.61K 356.33K 364.69K
EBITDA - EBE (€) 17.49K 63.37K 65.49K 55.83K
Résultat d'exploitation (€) 14.51K 60.57K 62.48K 52.92K
Résultat net (€) 17.63K 46.52K 47.66K 41.66K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -26.29 -2.08 2.17 -5.77
Taux de marge brute (%) 64.56 66.27 68.49 71.61
Taux de marge d'EBITDA (%) 4.66 12.44 12.59 10.96
Taux de marge opérationnelle (%) 3.86 11.89 12.01 10.39
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -92.82K -114.72K -103.83K -85.47K
BFR exploitation (€) -42.07K -22.47K -21.88K -23.21K
BFR hors exploitation (€) -50.75K -92.25K -81.96K -62.26K
BFR (j de CA) -90.22 -82.19 -72.84 -61.26
BFR exploitation (j de CA) -40.89 -16.10 -15.35 -16.64
BFR hors exploitation (j de CA) -49.33 -66.09 -57.49 -44.62
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 66.27 30.33 31.67 35.86
Ratio des stocks / CA (j) 1.46 0.57 0.53 0.30
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 12.22K 49.32K 50.66K 44.57K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.25 9.68 9.74 8.75
Fonds de roulement net global (€) 10.95K -63.37K -76.23K -84.12K
Couverture du BFR -0.12 0.55 0.73 0.98
Trésorerie (€) 103.77K 51.34K 27.61K 1.36K
Dettes financières (€) 177.21K 76.94K 111.56K 153.90K
Capacité de remboursement 6.01 0.52 1.66 3.42
Ratio d'endettement (Gearing) 0.26 0.10 0.38 0.88
Autonomie financière (%) 50.31 56.67 48.97 40.21
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.20 0.40 1.28 2.73
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 115.07K 138.26K 222.15K 249.79K
Liquidité générale 1 0.41 0.15 0.05
Couverture des dettes 6.17 16.30 4.98 2.76
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 4.69 9.13 9.16 8.18
Rentabilité sur fonds propres (%) 6.18 17.37 21.54 24
Rentabilité économique (%) 3.11 9.84 10.55 9.65
Valeur ajoutée (€) 136.27K 229.52K 259.84K 265.55K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.29 45.05 49.94 52.15
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 117.36K 174.62K 189.66K 210.41K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.67K -840 4.17K 8.01K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 67 a venue Claude Bernard 77500 Chelles : Pour l'établi ssement secondaire situé à 60 av Claude Bernard 77 500 Chelles il est donné la précision suivante con cernant l'origine du fonds Fonds pris en location gérance pour une durée de 6 mois à compter du 04.0 3.09 renouvelable par tacite reconduction de 3 moi s Achat du fonds par le locataire gérant et donc f in de la location gérance en date du 31.08.09

Numero: 1

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 20 a venue Claude Bernard 77500 Chelles : Pour l'établi ssement principal situé à 20 av Claude Bernard 775 00 Chelles il est donné la précision suivante conc ernant l'origine du fonds Fonds pris en location g érance pour une durée de 6 mois à compter du 04.03 .09 renouvelable par tacite reconduction de 3 mois Achat du fonds par le locataire gérant et donc fi n de la location gérance en date di 31.08.2009

Numero: 2

Etat: Ajout
Observations concernant l'établissement situé 4 ru e Laennec 77500 Chelles : Pour l'établissement sec ondaire situé à 4 rue Laennec 77500 Chelles il est donné la précision suivante concernant l'origine du fonds Fonds pris en location gérance pour une d urée de 6 mois à compter du 04.03.09 renouvelable par tacite reconduction de 3 mois Achat du fonds p ar le locataire gérant et donc fin de la location gérance en date du 31.08.2009

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de BOULANGERIE DES ECOLES

BOULANGERIE DES ECOLES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 4 000.0 € son numéro SIREN est 511 706 582. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise BOULANGERIE DES ECOLES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MEAUX

BOULANGERIE DES ECOLES opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 134 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de BOULANGERIE DES ECOLES

BOULANGERIE DES ECOLES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de BOULANGERIE DES ECOLES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 375.53K euros, soit une diminution de 133.93K € soit une diminution de 26.29% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 17.63K € qui est de 62.10% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BOULANGERIE DES ECOLES il est de 17.49K € en 2020 soit une diminution de 45.88K € qui est inférieur de 72.40% à l'année précédente .

La masse salariale de BOULANGERIE DES ECOLES s’élevait à 117.36K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de BOULANGERIE DES ECOLES s’élève à 177.21K € en 2020 soit une augmentation de 100.26K € qui est supérieure de 130.30% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de BOULANGERIE DES ECOLES consultables sur Docubiz:

  • ★ 17 Bodacc disponible(s)
  • ★ 12 comptes annuels disponible(s)