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312 733 702
Actif
CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART, PHASE 2 RETAIL PARK, 77127 FRA LIEUSAINT FRANCE
Restauration de type rapide
6 à 9 salariés
(donnée 2022)
1 Gérant Afficher tout
09/11/2007
SIREN | 312 733 702 |
---|---|
SIRET (siège) | 312 733 702 00145 |
Forme juridique | SAS, société par actions simplifiée |
Capital social | 128 639.68 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 31/12/2021 |
Numéro RCS | 312 733 702 R.C.S. Paris |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Paris
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 21/05/2002
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Restauration de type rapide
56.10C - Restauration de type rapide
Restauration
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 31273370200145 |
---|---|
Début activité | 09/11/2007 |
Adresse | centre commercial carre senart, phase 2 retail park, 77127 fra lieusaint france |
Enseignes | LA CROISSANTERIE |
SIRET | 31273370200137 |
---|---|
Début activité | 21/07/2003 |
Adresse | pl de la defense, 92800 fra puteaux france |
Enseignes | CAFE NESCAFE |
SIRET | 31273370200129 |
---|---|
Début activité | 22/04/2002 |
Adresse | centre commercial, le carre senart, 77127 fra lieusaint france |
Enseignes | LA CROISSANTERIE |
SIRET | 31273370200111 |
---|---|
Début activité | 30/10/2001 |
Adresse | centre commercial, pl d'arc, 45000 fra orleans france |
Enseignes | LA CROISSANTERIE |
SIRET | 31273370200103 |
---|---|
Début activité | 01/08/2001 |
Adresse | centre com val d europe, 14 crs du danube, 77700 fra serris france |
Enseignes | CAFE NESCAFE |
SIRET | 31273370200095 |
---|---|
Début activité | 01/01/2001 |
Adresse | 15 de wagram, 75017 paris |
Activité | Restauration |
Enseignes | LA CROISSANTERIE |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 498.27K | 735.07K | 1.36M | 1.50M |
Marge brute (€) | 512.63K | 496.38K | 879.93K | 988.88K |
EBITDA - EBE (€) | -117.44K | -428.77K | -498.58K | -422.18K |
Résultat d'exploitation (€) | -146.58K | -513.33K | -614.34K | -540.70K |
Résultat net (€) | -100.55K | -1.83M | -603.43K | -568.74K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | -32.21 | -46.03 | -8.93 | 4.83 |
Taux de marge brute (%) | 102.88 | 67.53 | 64.60 | 66.12 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | -23.57 | -58.33 | -36.61 | -28.23 |
Taux de marge opérationnelle (%) | -29.42 | -69.83 | -45.10 | -36.15 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -76.63K | -194.05K | -221.05K | -263.66K |
BFR exploitation (€) | -195.63K | -327.57K | -345.75K | -333.82K |
BFR hors exploitation (€) | 119.01K | 133.52K | 124.70K | 70.16K |
BFR (j de CA) | -56.13 | -96.36 | -59.24 | -64.35 |
BFR exploitation (j de CA) | -143.31 | -162.66 | -92.65 | -81.47 |
BFR hors exploitation (j de CA) | 87.18 | 66.30 | 33.42 | 17.12 |
Délai de paiement clients (j) | 8.80 | 17.01 | 5.85 | 4.15 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 152.45 | 156.12 | 107.97 | 102.51 |
Ratio des stocks / CA (j) | 5.85 | 10.40 | 5.71 | 6.61 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | -436.27K | -2.11M | -487.67K | -450.22K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | -87.56 | -286.86 | -35.80 | -30.10 |
Fonds de roulement net global (€) | -75.17K | -180.32K | -193.57K | -235K |
Couverture du BFR | 0.98 | 0.93 | 0.88 | 0.89 |
Trésorerie (€) | 1.45K | 13.72K | 27.48K | 28.65K |
Dettes financières (€) | 3.33M | 3.09M | 2.66M | 2.11M |
Capacité de remboursement | -7.64 | -1.46 | -5.41 | -4.63 |
Ratio d'endettement (Gearing) | -0.99 | -0.95 | -1.85 | -2.54 |
Autonomie financière (%) | -1.27K | -853.34 | -83.15 | -45.93 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | -28.37 | -7.18 | -5.29 | -4.93 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 3.62M | 3.56M | 3.14M | 2.61M |
Liquidité générale | 0.06 | 0.08 | 0.09 | 0.10 |
Couverture des dettes | 0.02 | 0.04 | 0.55 | 0.75 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | -20.18 | -248.72 | -44.30 | -38.03 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 3 | 56.20 | 42.35 | 69.25 |
Rentabilité économique (%) | -38.19 | -479.60 | -35.22 | -31.81 |
Valeur ajoutée (€) | -30.96K | -160.22K | 41.68K | 154.96K |
Valeur ajoutée / CA (%) | -6.21 | -21.80 | 3.06 | 10.36 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 234.99K | 227.32K | 465.81K | 480.63K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 12.04K | 21.13K | 19.62K | 35.66K |
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CAFE LA CROISSANTERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 128 639.68 € son numéro SIREN est 312 733 702. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise CAFE LA CROISSANTERIE compte 6 à 9 salariés en 2024
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris
CAFE LA CROISSANTERIE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide
En France il y a 285 930 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 990 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77
CAFE LA CROISSANTERIE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 498.27K euros, soit une diminution de 236.80K € soit une diminution de 32.21% .
En 2021 elle réalise un résultat net de -100.55K € qui est de 94.50% inférieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de CAFE LA CROISSANTERIE il est de -117.44K € en 2021 soit une augmentation de 311.33K € qui est supérieur de 72.61% à l'année précédente .
La masse salariale de CAFE LA CROISSANTERIE s’élevait à 234.99K € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de CAFE LA CROISSANTERIE s’élève à 3.33M € en 2021 soit une augmentation de 241.39K € qui est supérieure de 7.81% à l'année précédente .
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