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CAFE LA CROISSANTERIE

312 733 702

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Chiffre d’affaires

498K €
-32.21%

Taux de rentabilité

-38.19%
en 2021

Endettement

3M
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-147K €
-29.42%

Statut

Actif

Adresse

CENTRE COMMERCIAL CARRE SENART, PHASE 2 RETAIL PARK, 77127 FRA LIEUSAINT FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

09/11/2007

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration de type rapide

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


LA CROISSANTERIE

Président de sas

317599413

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (11)


SIRET 31273370200145
Début activité 09/11/2007
Adresse centre commercial carre senart, phase 2 retail park, 77127 fra lieusaint france
Enseignes LA CROISSANTERIE

SIRET 31273370200137
Début activité 21/07/2003
Adresse pl de la defense, 92800 fra puteaux france
Enseignes CAFE NESCAFE

SIRET 31273370200129
Début activité 22/04/2002
Adresse centre commercial, le carre senart, 77127 fra lieusaint france
Enseignes LA CROISSANTERIE

SIRET 31273370200111
Début activité 30/10/2001
Adresse centre commercial, pl d'arc, 45000 fra orleans france
Enseignes LA CROISSANTERIE

SIRET 31273370200103
Début activité 01/08/2001
Adresse centre com val d europe, 14 crs du danube, 77700 fra serris france
Enseignes CAFE NESCAFE

SIRET 31273370200095
Début activité 01/01/2001
Adresse 15 de wagram, 75017 paris
Activité Restauration
Enseignes LA CROISSANTERIE

Annonces BODACC (24)


dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230142, annonce n°5283

modification

RCS de Melun
Dénomination: CAFE LA CROISSANTERIE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : LA CROISSANTERIE
Bodacc B n°20230135, annonce n°1741

modification

RCS de Melun
Dénomination: CAFE LA CROISSANTERIE Description: Modification survenue sur le capital. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230102, annonce n°1594

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220208, annonce n°4459

modification

RCS de Melun
Dénomination: CAFE LA CROISSANTERIE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : LA CROISSANTERIE ; Commissaire aux comptes titulaire : CONSTANTIN ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant : CISANE
Bodacc B n°20220048, annonce n°1577

modification

RCS de Melun
Dénomination: CAFE LA CROISSANTERIE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : MAGNERON Pascal ; Commissaire aux comptes titulaire : CONSTANTIN ASSOCIES ; Commissaire aux comptes suppléant : CISANE
Bodacc B n°20210159, annonce n°1720

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 498.27K 735.07K 1.36M 1.50M
Marge brute (€) 512.63K 496.38K 879.93K 988.88K
EBITDA - EBE (€) -117.44K -428.77K -498.58K -422.18K
Résultat d'exploitation (€) -146.58K -513.33K -614.34K -540.70K
Résultat net (€) -100.55K -1.83M -603.43K -568.74K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -32.21 -46.03 -8.93 4.83
Taux de marge brute (%) 102.88 67.53 64.60 66.12
Taux de marge d'EBITDA (%) -23.57 -58.33 -36.61 -28.23
Taux de marge opérationnelle (%) -29.42 -69.83 -45.10 -36.15
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -76.63K -194.05K -221.05K -263.66K
BFR exploitation (€) -195.63K -327.57K -345.75K -333.82K
BFR hors exploitation (€) 119.01K 133.52K 124.70K 70.16K
BFR (j de CA) -56.13 -96.36 -59.24 -64.35
BFR exploitation (j de CA) -143.31 -162.66 -92.65 -81.47
BFR hors exploitation (j de CA) 87.18 66.30 33.42 17.12
Délai de paiement clients (j) 8.80 17.01 5.85 4.15
Délai de paiement fournisseurs (j) 152.45 156.12 107.97 102.51
Ratio des stocks / CA (j) 5.85 10.40 5.71 6.61
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -436.27K -2.11M -487.67K -450.22K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -87.56 -286.86 -35.80 -30.10
Fonds de roulement net global (€) -75.17K -180.32K -193.57K -235K
Couverture du BFR 0.98 0.93 0.88 0.89
Trésorerie (€) 1.45K 13.72K 27.48K 28.65K
Dettes financières (€) 3.33M 3.09M 2.66M 2.11M
Capacité de remboursement -7.64 -1.46 -5.41 -4.63
Ratio d'endettement (Gearing) -0.99 -0.95 -1.85 -2.54
Autonomie financière (%) -1.27K -853.34 -83.15 -45.93
Taux de levier (DFN/EBITDA) -28.37 -7.18 -5.29 -4.93
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 3.62M 3.56M 3.14M 2.61M
Liquidité générale 0.06 0.08 0.09 0.10
Couverture des dettes 0.02 0.04 0.55 0.75
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -20.18 -248.72 -44.30 -38.03
Rentabilité sur fonds propres (%) 3 56.20 42.35 69.25
Rentabilité économique (%) -38.19 -479.60 -35.22 -31.81
Valeur ajoutée (€) -30.96K -160.22K 41.68K 154.96K
Valeur ajoutée / CA (%) -6.21 -21.80 3.06 10.36
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 234.99K 227.32K 465.81K 480.63K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 12.04K 21.13K 19.62K 35.66K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 46070

Etat: Ajout
La société a par décision du 01/06/2005 décidé le transfert de son siège social dans le ressort du GTC de PARIS avec une date d'effet déclarée au 01/06/2005

Numero: 15

Etat: Ajout
RADIATION PAR SUITE DE CESSATION COMPLETE D'ACTIVITE, A COMPTER DU 07-05-2021

Numero: 46069

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Numero: 1743

Etat: Ajout
La société a par décision du 01/06/2005 décidé le transfert de son siège social dans le ressort du GTC de PARIS avec une date d'effet déclarée au 01/06/2005

Numero: 2001B0143519

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 28-06-2017

Numero: 1743

Etat: Ajout
LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE

Marques déposées

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Présentation générale de CAFE LA CROISSANTERIE


CAFE LA CROISSANTERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 128 639.68 € son numéro SIREN est 312 733 702. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise CAFE LA CROISSANTERIE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

CAFE LA CROISSANTERIE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 930 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 990 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction de CAFE LA CROISSANTERIE

CAFE LA CROISSANTERIE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de CAFE LA CROISSANTERIE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 498.27K euros, soit une diminution de 236.80K € soit une diminution de 32.21% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -100.55K € qui est de 94.50% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CAFE LA CROISSANTERIE il est de -117.44K € en 2021 soit une augmentation de 311.33K € qui est supérieur de 72.61% à l'année précédente .

La masse salariale de CAFE LA CROISSANTERIE s’élevait à 234.99K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CAFE LA CROISSANTERIE s’élève à 3.33M € en 2021 soit une augmentation de 241.39K € qui est supérieure de 7.81% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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