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CAFFET METZ

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Chiffre d’affaires

2M €
+3.60%

Taux de rentabilité

12.51%
en 2017

Endettement

32K
jours en 2017

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

126K €
+7.54%

Statut

Fermée

Adresse

17 RUE DU GRAND CERF, 57000 METZ

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

02/10/1995

Activité de la Société


Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


PASCAL LUC GUY CAFFET

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


CAFFET & CIE

Président

950283374
Occupe ce poste depuis le 20/04/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 40295223800010
Crée le 02/10/1995
Adresse 17 rue du grand cerf, 57000 metz
Activité Industries alimentaires
Statut fermé
Enseignes MAISON CAFFET

Annonces BODACC (20)


modification

RCS de Metz
Dénomination: CAFFET METZ Description: transmission universelle du patrimoine. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230047, annonce n°1128

radiation

RCS de Metz
Dénomination: CAFFET METZ Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230047, annonce n°1129

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220109, annonce n°2686

modification

RCS de Metz
Dénomination: CAFFET METZ Description: Modification survenue sur l'administration Administration: Président : CAFFET & CIE (SAS)
Bodacc B n°20210088, annonce n°1362

dépôt des comptes

RCS de Metz
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20210079, annonce n°4212

modification

RCS de Metz
Dénomination: CAFFET METZ Description: Modification survenue sur la dénomination, l'administration Administration: Président : CAFFET Pascal, Luc, Guy
Bodacc B n°20210066, annonce n°2085

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 1.67M 1.61M
Marge brute (€) 500.86K 532.73K
EBITDA - EBE (€) 156.12K 199.41K
Résultat d'exploitation (€) 125.78K 165.10K
Résultat net (€) 96.49K 120.37K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 3.60 -
Taux de marge brute (%) 30.04 33.10
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.36 12.39
Taux de marge opérationnelle (%) 7.54 10.26
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -339.34K -278.27K
BFR exploitation (€) -307.35K -241.46K
BFR hors exploitation (€) -31.99K -36.81K
BFR (j de CA) -74.29 -63.12
BFR exploitation (j de CA) -67.29 -54.77
BFR hors exploitation (j de CA) -7 -8.35
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 90.75 79.75
Ratio des stocks / CA (j) 6.52 8.86
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 126.83K 154.69K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.61 9.61
Fonds de roulement net global (€) 249.27K 423.46K
Couverture du BFR -0.73 -1.52
Trésorerie (€) 588.61K 701.73K
Dettes financières (€) 32.47K 210.76K
Capacité de remboursement -4.38 -3.17
Ratio d'endettement (Gearing) -1.58 -1.31
Autonomie financière (%) 45.49 41.22
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.56 -2.46
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 525.73K
Liquidité générale - 1.42
Couverture des dettes -0.29 -0.41
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 5.79 7.48
Rentabilité sur fonds propres (%) 27.49 32.03
Rentabilité économique (%) 12.51 13.20
Valeur ajoutée (€) 301.92K 324.13K
Valeur ajoutée / CA (%) 18.11 20.14
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 140.82K 127.13K
Salaires / CA (%) 8.45 7.90
Impôts et taxes (€) 4.76K 4.53K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de CAFFET METZ


CAFFET METZ est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 22 867.35 € son numéro SIREN est 402 952 238. L’entreprise a été créée en 1995 et officie donc depuis 28 ans; L’entreprise CAFFET METZ compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Metz

CAFFET METZ opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 831 entreprises dans le même secteur dans le département Moselle , 57

Direction & bénéficiaires de CAFFET METZ

CAFFET METZ SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de CAFFET METZ

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 1.67M euros, soit une progression de 57.97K € soit une progression de 3.60% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 96.49K € qui est de 19.84% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CAFFET METZ il est de 156.12K € en 2017 soit une diminution de 43.30K € qui est inférieur de 21.71% à l'année précédente .

La masse salariale de CAFFET METZ s’élevait à 140.82K € soit 8.45% en 2017.

Enfin le montant des dettes de CAFFET METZ s’élève à 32.47K € en 2017 soit une diminution de 178.29K € qui est inférieure de 84.59% à l'année précédente .

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