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CARAMEL & NOISETTE

797 803 939

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Chiffre d’affaires

397K €
+50.73%

Taux de rentabilité

-41.10%
en 2021

Endettement

53K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-41K €
-10.42%

Statut

Actif

Adresse

10 RUE ALSACE LORRAINE, 17100 SAINTES FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2022)

Création

10/11/2013

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie viennoiserie sandwicherie plats à emporter vente de boissons

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


CEDRIC PILLET

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


JENNIFER PILLET

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


JENNIFER SIMONE LE NEZET

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 79780393900025
Début activité 13/04/2019
Adresse 19 rue alsace lorraine, 17100 saintes france
Enseignes A CROQUER
Dénomination usuelle (CFE 2008) A CROQUER

SIRET 79780393900017
Début activité 10/11/2013
Adresse 10 rue alsace lorraine, 17100 saintes france
Enseignes A CROQUER
Dénomination usuelle (CFE 2008) A CROQUER

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Saintes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230142, annonce n°1266

dépôt des comptes

RCS de Saintes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230137, annonce n°1288

dépôt des comptes

RCS de Saintes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220025, annonce n°491

dépôt des comptes

RCS de Saintes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210119, annonce n°850

dépôt des comptes

RCS de Saintes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190227, annonce n°1415

dépôt des comptes

RCS de Saintes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190227, annonce n°1414

Finances

Performance 2021 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 396.88K 263.31K 225.52K
Marge brute (€) 266.90K 171.14K 136.13K
EBITDA - EBE (€) -29.67K 83.96K 25.45K
Résultat d'exploitation (€) -41.34K 59.12K 771
Résultat net (€) -43.51K 54.58K 1.86K
Croissance 2021 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 50.73 16.76 9.27
Taux de marge brute (%) 67.25 65 60.36
Taux de marge d'EBITDA (%) -7.47 31.89 11.29
Taux de marge opérationnelle (%) -10.42 22.45 0.34
Gestion BFR 2021 2016 2015
BFR (€) -65.24K -93.52K -28.07K
BFR exploitation (€) 1.88K -14.31K -11.62K
BFR hors exploitation (€) -67.12K -79.21K -16.45K
BFR (j de CA) -60 -129.64 -45.43
BFR exploitation (j de CA) 1.73 -19.84 -18.81
BFR hors exploitation (j de CA) -61.73 -109.80 -26.62
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 15.59 44.24 42.35
Ratio des stocks / CA (j) 9.86 4.86 7.11
Autonomie financière 2021 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) -31.83K 79.42K 26.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8.02 30.16 11.77
Fonds de roulement net global (€) -57.44K -87.11K -21.82K
Couverture du BFR 0.88 0.93 0.78
Trésorerie (€) 7.80K 6.41K 6.25K
Dettes financières (€) 53.20K 343 144.53K
Capacité de remboursement -1.43 -0.08 5.21
Ratio d'endettement (Gearing) -1.47 -0.14 -11.54
Autonomie financière (%) -29.15 27.75 -7.08
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.53 -0.07 5.43
Solvabilité 2021 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 179.49K
Liquidité générale - - 0.08
Couverture des dettes 1.99 -22.02 1.15
Rentabilité 2021 2016 2015
Marge nette (%) -10.96 20.73 0.82
Rentabilité sur fonds propres (%) 140.98 128.12 -15.50
Rentabilité économique (%) -41.10 35.56 1.10
Valeur ajoutée (€) 174.60K 115.42K 88.86K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.99 43.83 39.40
Structure d'activité 2021 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 217.84K 36.90K 63.71K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.27K 2.41K 2.14K

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Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de CARAMEL & NOISETTE


CARAMEL & NOISETTE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 797 803 939. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise CARAMEL & NOISETTE compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Saintes

CARAMEL & NOISETTE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 878 entreprises dans le même secteur dans le département Charente-Maritime , 17

Direction de CARAMEL & NOISETTE

CARAMEL & NOISETTE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de CARAMEL & NOISETTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 396.88K euros, soit une progression de 133.57K € soit une progression de 50.73% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -43.51K € qui est de 179.72% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CARAMEL & NOISETTE il est de -29.67K € en 2021 soit une diminution de 113.63K € qui est inférieur de 135.33% à l'année précédente .

La masse salariale de CARAMEL & NOISETTE s’élevait à 217.84K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CARAMEL & NOISETTE s’élève à 53.20K € en 2021 soit une augmentation de 52.85K € qui est supérieure de 15408.75% à l'année précédente .

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