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Info légale & documents de la société

CHARME ET GOURMANDISE

803 178 110

Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Loire
Blesle
Hôtels et hébergement similaire

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Chiffre d’affaires

311K €
+1.39%

Taux de rentabilité

27.67%
en 2021

Endettement

2K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

86K €
+27.62%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

DU VALLAT, 43450 BLESLE

Activité

Hôtels et hébergement similaire

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

01/07/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Hôtel restaurant bar boutique.

Code NAF ou APE:

55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

Domaine d’activité:

Hébergement

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Dominique Roger DUBRAY

Président

Occupe ce poste depuis le 28/02/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 80317811000018
Crée le 01/07/2014
Adresse du vallat, 43450 blesle
Activité Hébergement
Statut en activité
Enseignes HOTEL RESTAURANT LA BOUGNATE
Dénomination usuelle (CFE 2008) HOTEL RESTAURANT LA BOUGNATE

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Le Puy en Velay
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230231, annonce n°6565

dépôt des comptes

RCS de Le Puy en Velay
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20230072, annonce n°4175

dépôt des comptes

RCS de Le Puy en Velay
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20230072, annonce n°4174

dépôt des comptes

RCS de Le Puy en Velay
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20230072, annonce n°4173

procédure collective

RCS de le Puy en Velay
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20210187, annonce n°2028

procédure collective

RCS de le Puy en Velay
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Mandatum, Prise en la Personne de Maître Raphaël Petavy 10 rue de la Ronzade 43000 Le Puy-en-Velay
Bodacc A n°20210002, annonce n°4054

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 310.52K 306.26K 367.46K 450.88K
Marge brute (€) 315.56K 232.91K 266.93K 351.23K
EBITDA - EBE (€) 85.77K 31.06K -25.86K 29.51K
Résultat d'exploitation (€) 85.77K 15.50K -50.34K 1.92K
Résultat net (€) 81.38K 14.25K -64K 4K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 1.39 -16.65 -18.50 -8.43
Taux de marge brute (%) 101.62 76.05 72.64 77.90
Taux de marge d'EBITDA (%) 27.62 10.14 -7.04 6.54
Taux de marge opérationnelle (%) 27.62 5.06 -13.70 0.42
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -279.27K -306.46K -296.62K -61.47K
BFR exploitation (€) -5.05K -5.93K -27.02K -21.50K
BFR hors exploitation (€) -274.22K -300.53K -269.59K -39.97K
BFR (j de CA) -328.27 -365.23 -294.63 -49.76
BFR exploitation (j de CA) -5.94 -7.06 -26.84 -17.41
BFR hors exploitation (j de CA) -322.33 -358.17 -267.78 -32.36
Délai de paiement clients (j) 3.11 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 48.89 45.66 68.22 62.40
Ratio des stocks / CA (j) 22.29 19.94 12.78 19.89
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 81.38K 29.82K -39.51K 31.59K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 26.21 9.74 -10.75 7.01
Fonds de roulement net global (€) -153.87K -225.57K -246.92K -42.34K
Couverture du BFR 0.55 0.74 0.83 0.69
Trésorerie (€) 125.40K 80.89K 49.70K 19.13K
Dettes financières (€) 1.66K 5.38K 10.46K 177.55K
Capacité de remboursement -1.52 -2.53 0.99 5.01
Ratio d'endettement (Gearing) 9.24 0.80 0.36 -3.52
Autonomie financière (%) -4.55 -38.87 -42.95 -18.03
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.44 -2.43 1.52 5.37
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.30 -2.02 -4.11 1.26
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 26.21 4.65 -17.42 0.89
Rentabilité sur fonds propres (%) -607.61 -15.04 58.70 -8.87
Rentabilité économique (%) 27.67 5.85 -25.21 1.60
Valeur ajoutée (€) 131.14K 129K 142.35K 182.08K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.23 42.12 38.74 40.38
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 129.32K 105.75K 160.78K 153.59K
Salaires / CA (%) 41.65 34.53 43.76 34.06
Impôts et taxes (€) 3.58K 2.68K 4.36K 5.31K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Procédures collectives

Redressement judiciaire
Depuis le 10/05/2019
Jugement d'ouverture
30/04/2019
Bodacc A n°20190090/2946
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Extrait de jugement
24/12/2020
Bodacc A n°20210002/4054
Jugement de plan de redressement
Avis de dépôt
07/09/2021
Bodacc A n°20210187/2028
Dépôt de l'état des créances

Observations de l'entreprise

Numero: F20/006059

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce du Puy en Velay en date du 24/12/2020 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL MANDATUM, prise en la personne de Maître Raphaël PETAVY 10 rue de la Ronzade 43000 Le Puy-en-Velay

Numero: F20/003093

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce du Puy en Velay en date du 24/07/2020 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois et autorisant la poursuite de l'activité jusqu'au 30/01/2021.

Numero: F19/004622

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce du Puy en Velay en date du 02/10/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de six mois et autorisant la poursuite de l'activité jusqu'au 30/04/2020.

Numero: F19/002319

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce du Puy en Velay en date du 30/04/2019 ouvrant la procédure de redressement judiciaire et fixant la période d'observation à six mois jusqu'au 30/10/2019. Mandataire judiciaire : SELARL MANDATUM, prise en la personne de Maître Raphaël PETAVY 10 rue de la Ronzade 43000 Le Puy-en-Velay. Date de cessation des paiements : 30/04/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de CHARME ET GOURMANDISE

CHARME ET GOURMANDISE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 6 000.0 € son numéro SIREN est 803 178 110. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise CHARME ET GOURMANDISE compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LE PUY

CHARME ET GOURMANDISE opère dans le secteur Hébergement sous le code NAF/APE 55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

En France il y a 53 151 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 254 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Loire , 43

Procédures collectives en cours

CHARME ET GOURMANDISE est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de CHARME ET GOURMANDISE

CHARME ET GOURMANDISE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de CHARME ET GOURMANDISE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 310.52K euros, soit une progression de 4.25K € soit une progression de 1.39% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 81.38K € qui est de 470.99% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de CHARME ET GOURMANDISE il est de 85.77K € en 2021 soit une augmentation de 54.71K € qui est supérieur de 176.16% à l'année précédente .

La masse salariale de CHARME ET GOURMANDISE s’élevait à 129.32K € soit 41.65% en 2021.

Enfin le montant des dettes de CHARME ET GOURMANDISE s’élève à 1.66K € en 2021 soit une diminution de 3.72K € qui est inférieure de 69.14% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de CHARME ET GOURMANDISE consultables sur Docubiz:

  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)