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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE GATIEN

809 719 230

Centre-Val de Loire
Loir-et-Cher
Blois
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

614K €
+1.40%

Taux de rentabilité

9.70%
en 2022

Endettement

7K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

52K €
+8.54%

Statut

Actif

Adresse

10 AV DU DOCTEUR JEAN LAIGRET, 41000 BLOIS FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

17/03/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, fabrication et vente de tous types de pains, biscottes, viennoiserie, confiserie, patisserie, chocolats, sandwiches, glaces, plats préparés et tous produits alimentaires, vente à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (2)

SIRET 80971923000025
Début activité 17/03/2015
Adresse 10 av du docteur jean laigret, 41000 blois france
SIRET 80971923000017
Début activité 17/03/2015
Adresse zone des cormiers, 41120 chailles france

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240030, annonce n°2178

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230112, annonce n°3577

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220077, annonce n°2236

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210022, annonce n°1694

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200030, annonce n°1275

dépôt des comptes

RCS de Blois
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190218, annonce n°3550

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 614.28K 605.77K 620.15K 725.86K
Marge brute (€) 455.33K 468.44K 482.24K 554.28K
EBITDA - EBE (€) 84.12K 106.26K 130.52K 147.46K
Résultat d'exploitation (€) 52.43K 73.48K 74.50K 89.84K
Résultat net (€) 40.43K 55.23K 56.93K 75.67K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 1.40 -2.32 -14.56 22.16
Taux de marge brute (%) 74.12 77.33 77.76 76.36
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.69 17.54 21.05 20.32
Taux de marge opérationnelle (%) 8.54 12.13 12.01 12.38
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -31.55K -149.52K -92.70K -72.31K
BFR exploitation (€) -20.94K -88.87K -78.13K -49.97K
BFR hors exploitation (€) -10.61K -60.65K -14.57K -22.34K
BFR (j de CA) -18.75 -90.09 -54.56 -36.36
BFR exploitation (j de CA) -12.44 -53.54 -45.98 -25.13
BFR hors exploitation (j de CA) -6.30 -36.54 -8.58 -11.23
Délai de paiement clients (j) 2.50 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.20 115.47 142.80 80.37
Ratio des stocks / CA (j) 3.90 2.26 3.33 3.07
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 72.12K 88.01K 112.94K 133.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.74 14.53 18.21 18.36
Fonds de roulement net global (€) 67.45K 81.36K 121.29K 93.16K
Couverture du BFR -2.14 -0.54 -1.31 -1.29
Trésorerie (€) 99K 230.88K 213.99K 165.47K
Dettes financières (€) 6.96K 89.61K 170.80K 250.56K
Capacité de remboursement -1.28 -1.61 -0.38 0.64
Ratio d'endettement (Gearing) -0.30 -0.54 -0.17 0.44
Autonomie financière (%) 73 49.96 44.67 35
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.09 -1.33 -0.33 0.58
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -2.72 -1.95 -7.03 4.17
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 6.58 9.12 9.18 10.42
Rentabilité sur fonds propres (%) 13.29 20.95 22.91 39.51
Rentabilité économique (%) 9.70 10.46 10.23 13.83
Valeur ajoutée (€) 297.37K 311.10K 405.54K 472.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.41 51.35 65.39 65.15
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 221.77K 215.01K 273.63K 325.71K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.72K 4.05K 8.07K 9.22K

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE GATIEN

LE FOURNIL DE GATIEN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 809 719 230. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE GATIEN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Blois

LE FOURNIL DE GATIEN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 458 entreprises dans le même secteur dans le département Loir-et-Cher , 41

Direction de LE FOURNIL DE GATIEN

LE FOURNIL DE GATIEN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LE FOURNIL DE GATIEN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 614.28K euros, soit une progression de 8.51K € soit une progression de 1.40% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 40.43K € qui est de 26.80% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE GATIEN il est de 84.12K € en 2022 soit une diminution de 22.14K € qui est inférieur de 20.83% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE GATIEN s’élevait à 221.77K € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE GATIEN s’élève à 6.96K € en 2022 soit une diminution de 82.66K € qui est inférieure de 92.24% à l'année précédente .

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