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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE NUIT

508 097 177

Bourgogne-Franche-Comté
Yonne
Nuits
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

173K €
+10.45%

Taux de rentabilité

3.86%
en 2020

Endettement

33K
jours en 2020

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-6K €
-3.57%

Statut

Actif

Adresse

8 RUE DU MARECHAL LECLERC, 89390 NUITS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

08/09/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie, pâtisserie, épicerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

David BADET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Marine SACHETAT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/04/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 50809717700028
Crée le 16/12/2021
Adresse 18 rue saint roch, 89390 ravieres
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 50809717700010
Crée le 08/09/2008
Adresse 8 rue du marechal leclerc, 89390 nuits
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20240005, annonce n°4191

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220030, annonce n°9577

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20200239, annonce n°2007

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20200005, annonce n°2440

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190016, annonce n°6624

dépôt des comptes

RCS de Auxerre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2017
Bodacc C n°20180034, annonce n°6932

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 172.99K 156.62K 165.99K 159.11K
Marge brute (€) 119.13K 107.60K 115.92K 108.48K
EBITDA - EBE (€) 4.77K 5.13K 14.52K 10.99K
Résultat d'exploitation (€) -6.17K -6.27K 5.22K 3.31K
Résultat net (€) 3.09K 1.50K 7.71K 4.86K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 10.45 -5.65 4.33 10.83
Taux de marge brute (%) 68.86 68.70 69.83 68.18
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.76 3.27 8.75 6.91
Taux de marge opérationnelle (%) -3.57 -4 3.15 2.08
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -2.56K -10.72K -11.11K -38.82K
BFR exploitation (€) -2.13K -4.64K -6.46K -36.79K
BFR hors exploitation (€) -431 -6.08K -4.65K -2.03K
BFR (j de CA) -5.40 -24.98 -24.42 -89.06
BFR exploitation (j de CA) -4.49 -10.80 -14.20 -84.39
BFR hors exploitation (j de CA) -0.91 -14.17 -10.22 -4.66
Délai de paiement clients (j) 0 0.28 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29.23 37.36 52.18 185.90
Ratio des stocks / CA (j) 5.76 7.06 11.12 12.62
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 14.03K 12.90K 17.01K 12.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.11 8.23 10.25 7.88
Fonds de roulement net global (€) 6.32K 3K 1.75K -23.46K
Couverture du BFR -2.47 -0.28 -0.16 0.60
Trésorerie (€) 8.88K 13.71K 12.86K 15.36K
Dettes financières (€) 33.27K 43.98K 39.16K 27.48K
Capacité de remboursement 1.74 2.35 1.55 0.97
Ratio d'endettement (Gearing) 0.72 0.98 0.90 0.56
Autonomie financière (%) 42.41 29.33 29 19.39
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.12 5.91 1.81 1.10
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 23.86K 41.19K 41.22K 75.63K
Liquidité générale 0.80 0.81 0.83 0.51
Couverture des dettes 2.61 2.47 2.73 6.44
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 1.78 0.96 4.65 3.06
Rentabilité sur fonds propres (%) 9.10 4.86 26.29 22.48
Rentabilité économique (%) 3.86 1.43 7.62 4.36
Valeur ajoutée (€) 83.17K 70.35K 79.29K 75.63K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.08 44.92 47.77 47.53
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 77.67K 67.42K 67.09K 63.80K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 808 571 871 834

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Historique : Historique des observations / dossier RCS PUBLICITE DE CONSTITUTION:La Liberté de l'Yon ne

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE NUIT

LE FOURNIL DE NUIT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 508 097 177. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE NUIT compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AUXERRE

LE FOURNIL DE NUIT opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 932 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 403 entreprises dans le même secteur dans le département Yonne , 89

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE NUIT

LE FOURNIL DE NUIT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de LE FOURNIL DE NUIT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 172.99K euros, soit une progression de 16.37K € soit une progression de 10.45% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 3.09K € qui est de 105.73% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE NUIT il est de 4.77K € en 2020 soit une diminution de 358.00 € qui est inférieur de 6.99% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE NUIT s’élevait à 77.67K € soit 0.00% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE NUIT s’élève à 33.27K € en 2020 soit une diminution de 10.70K € qui est inférieure de 24.34% à l'année précédente .

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  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)