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Centre-Val de Loire
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

178K €
+8.15%

Taux de rentabilité

4.20%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

5K €
+2.83%

Statut

Actif

Adresse

RUE DU COLONEL FABIEN, 45400 FLEURY-LES-AUBRAIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

17/01/2019

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation, sous quelque forme que ce soit, de fonds de commerce de boulangerie pâtisserie, l'achat et la vente sous toutes ses formes de produits alimentaires, et en général de tous comestibles, en vente sur place ou à emporter

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Brahim OUAGRAR

Président

Occupe ce poste depuis le 13/02/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 84825068400026
Crée le 01/10/2019
Adresse 23 rue saint-marc, 45000 orleans
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 84825068400018
Crée le 17/01/2019
Adresse rue du colonel fabien, 45400 fleury-les-aubrais
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (6)

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230245, annonce n°2312

vente

RCS de Orléans
Dénomination: Données non disponibles Adresse: rue du Colonel Fabien 45400 Fleury-les-Aubrais Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20230080, annonce n°872

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220110, annonce n°2233

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210220, annonce n°4877

dépôt des comptes

RCS de Orléans
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210052, annonce n°1643

achat

RCS de Orléans
Dénomination: LES GOURMANDISES Adresse: 23 rue Saint-Marc 45000 Orléans Activité: Boulangerie pâtisserie artisanale
Bodacc A n°20200011, annonce n°481

Finances

Performance 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 177.79K 164.39K 73.94K
Marge brute (€) 110.12K 96.01K 49.85K
EBITDA - EBE (€) 12.52K 14.21K -7.67K
Résultat d'exploitation (€) 5.03K 14.21K -9.47K
Résultat net (€) 4.17K 13.49K -9.55K
Croissance 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 8.15 122.33 -
Taux de marge brute (%) 61.94 58.41 67.42
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.04 8.64 -10.38
Taux de marge opérationnelle (%) 2.83 8.64 -12.80
Gestion BFR 2021 2020 2019
BFR (€) -53.33K -53.99K -81.49K
BFR exploitation (€) -22.67K -16.09K -20.36K
BFR hors exploitation (€) -30.66K -37.89K -61.13K
BFR (j de CA) -109.49 -119.87 -402.31
BFR exploitation (j de CA) -46.54 -35.74 -100.52
BFR hors exploitation (j de CA) -62.95 -84.13 -301.78
Délai de paiement clients (j) 0.13 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 74.62 57.24 103.50
Ratio des stocks / CA (j) 2.23 9.34 26.30
Autonomie financière 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 11.65K 13.49K -7.76K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.55 8.21 -10.50
Fonds de roulement net global (€) -51.78K -31.61K -59.59K
Couverture du BFR 0.97 0.59 0.73
Trésorerie (€) 1.55K 22.38K 21.90K
Dettes financières (€) 0 31.82K 0
Capacité de remboursement -0.13 0.70 2.82
Ratio d'endettement (Gearing) -0.17 1.91 2.56
Autonomie financière (%) 9.18 3.94 -10.09
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.12 0.66 2.85
Solvabilité 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -40.08 7.68 -2.57
Rentabilité 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.34 8.21 -12.92
Rentabilité sur fonds propres (%) 45.78 273.37 111.69
Rentabilité économique (%) 4.20 10.76 -11.28
Valeur ajoutée (€) 58.18K 33.82K -11.33K
Valeur ajoutée / CA (%) 32.72 20.57 -15.33
Structure d'activité 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 50.52K 34.37K 19.08K
Salaires / CA (%) 28.41 20.91 25.80
Impôts et taxes (€) 3.70K 0 335

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 4

Etat: Ajout
acquisition d'un fonds de boulangerie pâtisserie artisanale, moyennant le prix de 40.000 euros, suivant acte SSP du 10/12/2019 enregistré au Service de la Publicité Foncière et de l'Enregistrement Orléans 1 le 07/01/2020 dossier 2020 000000712 référence 4504P01 2020 A 00103. Adresse du fonds : 23 rue Saint Marc 45000 Orléans. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article l.141-12 du Code de Commerce Oppositions : au fonds cédé Adresse de correspondance : 23 rue Saint Marc 45000 Orléans , date d'effet : 10-12-2019 , publié dans : le Loiret Agricole et Rural en date du : 17-01-2020 , Précédent propriétaire : Siren 750833303 , Statut : A , Greffe d'immatriculation : Orléans , Nom/Dénomination : OUAGRAR , Prénoms : Brahim .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de 848250684

848250684 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 848 250 684. L’entreprise a été créée en 2019 et officie donc depuis 5 ans; L’entreprise 848250684 compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ORLEANS

848250684 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 627 entreprises dans le même secteur dans le département Loiret , 45

Direction & bénéficiaires de 848250684

848250684 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président

Performances financières de 848250684

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 177.79K euros, soit une progression de 13.40K € soit une progression de 8.15% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 4.17K € qui est de 69.12% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 848250684 il est de 12.52K € en 2021 soit une diminution de 1.69K € qui est inférieur de 11.89% à l'année précédente .

La masse salariale de 848250684 s’élevait à 50.52K € soit 28.41% en 2021.

Enfin le montant des dettes de 848250684 s’élève à 0 € en 2021 soit une diminution de 31.82K € qui est inférieure de 100.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 6 Bodacc disponible(s)
  • ★ 3 comptes annuels disponible(s)